Engenharia do produto

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Fundamentos de Eng. de Produção
Engenharia do Produto
Prof. Antonio Gil
gil@unescnet.br
O que é um produto?
Necessidade X Desejo
São mais do que bens tangíveis!
Bens físicos
Serviços
Eventos
Pessoas
Lugares
Organizações
Ideias
Produtos, serviços e experiências
Normalmente inclui bens tangíveis e serviços
Pode ser puramente tangível (sabonete, creme dental ou sal)
No outro extremo os serviços puros (exame médico ou serviço financeiro)
Entre os dois extremos: bem tangível associado a serviços:
Níveis de produto
Planejadores de produtos precisam pensar em três níveis de produtos e serviços
Benefício ou serviço central
Embalagem, Características, Design, Marca, Qualidade
Instalação, Entrega e Crédito, Garantia, Serviço pós-compra
Classificação de Produto
Produtos de consumo
Comprados por consumidores finais
Divididos em quatro subclasses:
Produtos de conveniência
Comprados com frequência, rapidez e mínimo de comparação e esforço
Produtos de compra comparada
Comprados com menor frequência levando em conta adequação, qualidade, preço e estilo
Classificação de Produto
Produtos de especialidade
Produtos e serviços com características singulares ou identificação de marca
Produtos não procurados
Produtos que o consumidor não conhece ou conhece mas normalmente não pensa em comprar
Classificação de Produto
Produtos empresarias / industriais
Comprados para processamento posterior ou para uso na gestão de um negócio
Três grupos de produtos / serviços:
Materiais e Peças
Matérias-primas
Produtos agropecuários (trigo, gado, frutas, etc)
Produtos naturais (madeira, petróleo cru, etc)
Materiais
Materiais componentes (ferro, cimento, fibras têxteis,etc)
Peças manufaturadas
Peças componentes (pequenos motores, pneus, etc)
Classificação de Produto
Bens de capital
Instalações
Edificações (fábricas, escritórios)
Equipamentos imobilizados (geradores, furadeiras de coluna, tornos mecânicos, etc)
Equipamentos acessórios
Máquinas e ferramentas portáteis (ferramentas de mão)
Equipamentos de escritório (impressoras, mesas, etc)
Classificação de Produto
Suprimentos e serviços
Suprimentos operacionais
Lubrificantes, carvão, papel, lápis, etc
Manutenção e reparo
Tinta, pregos, vassouras
Serviços empresariais
Reparo e manutenção (limpeza de janelas, conserto de computadores, etc)
Serviços de consultoria (jurídica, contábil, gerencial, etc)
Classificação de Produto
Organizações, pessoas, lugares e ideias
Conceito ampliado de produto
Organizações
Marketing organizacional
Comerciais: campanhas de relações públicas
Sem fins lucrativos: finalidade de arrecadar mais fundos
Pessoas
Marketing de pessoas
CEOs, políticos, atletas, artistas, autônomos, etc
Classificação de Produto
Lugares
Cidades, estados, regiões e nações competem para atrair turistas, moradores, fábricas, etc.
Ideias
Campanhas de saúde pública para reduzir fumo, alcoolismo, drogas; Campanhas de cunho ambiental; Direitos humanos, etc
Engenharia do Produto
Atributos de produto
Definir os benefícios que ele oferecerá.
Qualidade de Produto
Desempenho (Rolls-Royce > Chevrolet)
Conformidade e Consistência (Rolls-Royce = Chevrolet)
Características de Produto
Produto pode ser oferecido com características variáveis (modelo básico; modelos de nível mais alto)
Atributos de produto
Definir os benefícios que ele oferecerá.
Estilo e Design de Produto
Agregar valor (iMac)
Engenharia do Produto
Estabelecimento de marca
Identificação do fabricante ou vendedor de um produto ou serviço
X
Engenharia do Produto
Embalagem
Projeto e produção do recipiente ou envoltório do produto
Pode incluir um recipiente primário (tubo da pasta de dente), uma embalagem secundária (caixinha de papelão) e a embalagem de transporte.
Função primordial: conter e proteger o produto
Hoje: ferramenta de marketing
Embalagens inovadoras – vantagem competitiva
Embalagem
Deve ser consistente com propaganda, preço e distribuição do produto
Levar em conta a segurança (crianças, animais domésticos)
Preocupações ambientais
Engenharia do Produto
Rotulagem
Simples etiquetas a projetos gráficos complexos
Identifica o produto e marca, quem fabricou e onde, conteúdo, como deve ser consumido e utilizado.
Rotulagem nutricional
Regulação de termos como baixo teor de gordura, light, diet, alto teor de fibras, etc
Engenharia do Produto
Serviços de Apoio e Assistência ao produto
Serviços que ampliam os produtos
Pequena parte ou parte importante da oferta
Garantia; Assistência Técnica 24 horas; 0800; Sites na internet, etc
Decisões de produto e responsabilidade social
Considerar as políticas e regulamentações públicas que envolver o produto, o seu descarte, proteção de patentes, qualidade e segurança.
Deve-se obedecer leis de patentes ao desenvolver produtos (fabricação ilegal de produtos semelhantes)
Obedecer leis específicas quanto à qualidade e à segurança do produto (ANVISA; inspeções sanitárias estaduais; INMETRO; etc)
Decisões de produto e responsabilidade social
Consumidores prejudicados por produto cujo produto foi mal desenvolvido, podem acionar judicialmente os fabricantes ou revendedores.
Decisões de linhas de produtos
A estratégia de produto também pode requerer a construção de uma linha de produtos.
Linha de produtos é um grupo de produtos que estão intimamente relacionados porque funcionam de maneira semelhante, são vendidos ao mesmo grupo de clientes, comercializados pelos menos tipos de lojas ou se incluem em determinadas faixas de preço.
Decisões de linhas de produtos
Exemplos:
Nike produz diversas linhas de calçados esportivos;
Motorola produz diversas linhas de produtos de telecomunicações;
Vivo oferece diversas linhas de serviços de telefonia.
Decisões de linhas de produtos
Ao desenvolver linhas de produtos as empresas se defrontam com um grande número de difíceis decisões.
Uma delas é sobre a extensão da linha de produtos, que é influenciada pelos objetivos e recursos da organização.
A medida que a linha cresce, surgem diversas despesas como: custos de projeto e engenharia; de armazenagem; de mudança nos processos de fabricação; de transporte e de promoção para os novos itens.
Decisões de linhas de produtos
A empresa pode aumentar a extensão de sua linha de produtos de duas maneiras: pela ampliação ou pela complementação.
A ampliação ocorre quando uma empresa estende para além de sua faixa atual (mercado abaixo, acima ou ambos os sentidos).
Abaixo: Mercedes-Benz lançou o Classe-C (algumas empresas criam outras marcas como OMO criou o Surf).
Decisões de linhas de produtos
Acima: Toyota criou a marca de luxo Lexus.
Ambos os sentidos: cadeia de hotéis Marriott.
A complementação ocorre quando adiciona-se mais itens dentro da faixa atual da linha (conseguir lucros extras; usar o excesso de capacidade de produção; assumir a liderança como uma empresa de linha completa; preencher lacunas do mercado).
Exemplo: celulares android / windows phone.
Decisões do Mix de Produtos
Uma organização que possui diversas linhas de produtos tem um mix de produtos.
Mix de produtos consiste em todas as linhas de produtos e itens.
Exemplo: o mix de produtos da Avon consiste em quatro grandes linhas de produtos: cosméticos, joias, moda e itens de uso doméstico.
Cada linha consiste em diversas sublinhas (a linha de cosméticos se subdivide em batom, rímel, esmalte, etc).
Decisões do Mix de Produtos
Avon: mais de 1300 itens.
3M: mais de 60 mil produtos.
Mix pode ser dividido em:
Abrangência (P&G: papel, alimentos, limpeza, etc)
Extensão (Unilever: OMO, Fofo, brilhante, ala, Surf..)
Profundidade (Colgate)
Consistência (Nike)