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PRODUTOS BI E TRIFÁSICOS LUIS GROTH E THAINÁ SARTOR BIOFÍSICA FARMÁCIA 2° FASE Apresenta mais de uma fase; Bifásico, Trifásico, Polifásico...; Diferentes porções homogêneas, limitadas por superfícies de separação, que constituem um sistema heterogêneo. ( Densidade, Viscosidade, Solubilidade, Tensão superficial (interfacial)); HETEROGENEIDADE Apresenta apenas um fase; Um solvente dissolve um soluto ou mais de um soluto; Soluto possui mesma característica para dissolver-se no solvente formando a solução; HOMOGENEIDADE Quando um líquido esta em contato com um segundo líquido no qual seja insolúvel e miscível, a força que faz cada um deles resistir a fragmentação em pequenas gotículas é chamada de tensão superficial (interfacial); Substâncias que reduzem essa tensão: TENSOATIVOS TEORIA DE EMULSIFICAÇÃO TENSÃO SUPERFICIAL Reduzem a tensão interfacial (repulsão); Pode ser chamado de emulsificante; Atração das moléculas; Propriedades anfifílicas (hidrofílicos – polar) e (lipofílicos – apolar); Efeito temporário se tiver em quantidade baixa (óleos corporais); TENSOATIVOS Homogeneização das substâncias antes insolúveis uma na outra (HETEROGENEA = BIFÁSICA, TRIFÁSICA) por meio do tenso ativo que age como agente emulsificante sendo duas formas possíveis de emulsificação conforme o tipo de tenso ativo; Emulsões de água em óleo (A/O) ou óleo em água (O/A). . EMULSÕES FASE INTERNA: DISPERSA FASE EXTERNA: DISPERSANTE Produto farmacêutico: bi ou trifásico; Caracterizam-se por ter 2 fases ou 3 que não interagem sem sofrer agitação; Tenso ativo em baixa quantidade (efeito temporário); As fases: SUPERIOR: Menos densa (pesada); INTERMEDIARIA: Se houver será com densidade intermediaria entre as outras duas; INFERIOR: Será a mais densa; Cada fase possui pequena quantia de tenso ativo e agentes emulsificantes; ÓLEOS, DEMAQUILANTES BI E TRIFÁSICOS BIFÁSICA SUPERIOR MENOS DENSA INFERIOR MAIS DENSA TRIFÁSICA SUPERIOR MENOS DENSA INFERIOR MAIS DENSA INTERMEDIARIA Cada fase é responsável por uma função (Limpeza, hidratação, Purificação de poros); Fornecimento de energia (agitação) combinada ao tenso ativo e agentes emulsificantes (homogeneização temporária); MECANISMO
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