BIOQUÍMICA PROVAS E ESTUDOS DIRIGIDOS

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Bioquímica Fundamental – 121240 - Turma E - maio de 2013 
Prof. Élida G. Campos 
Nome:____________________________________________________________ 
Matrícula:_________________ Curso:_______________________________ 
Atenção: essa prova tem fator de correção onde a cada 3 respostas marcadas erradas, uma resposta 
correta será desconsidera. 
 
1. Sabe-se que organismos que realizam a fermentação alcoólica são amplamente utilizados para diversos 
fins, como por exemplo, produção de bolos e pães (indústria alimentícia), produção de vinhos e outras 
bebidas alcoólicas ou até mesmo geração de combustíveis. Sabendo disso, considere que um 
microrganismo fermentador anaeróbio facultativo foi submetido à hipóxia. Qual substancia é indispensável 
para que ele possa prosseguir fermentando a glicose?AW 
 
A.NADH 
B. Oxaloacetato 
C.CO2 
D. Ribulose-5-fosfato 
 
2. Na fase de pagamento da via glicolítica há a conversão do composto fosfoenolpiruvato em piruvato. Esta 
reação é catalisada pela enzima piruvato quinase e resulta na síntese de uma molécula de ATP. Do ponto de 
vista termodinâmico, pode-se afirmar que: MA/EGC 
 
A.Trata-se de uma reação com baixa variação da energia livre padrão. 
B.Há considerável gasto de energia metabólica para a catálise da formação das ligações fosfoanidrido das 
duas moléculas de ATP resultantes. 
C. A reação apresenta elevada variação de energia livre padrão negativa, o qual torna a reação irreversível 
do ponto de vista termodinâmico, comprometendo, assim, o piruvato formado para as vias metabólicas 
subsequentes. 
 
3.O albinismo oculocutâneo é gerado pela ausência congênita de tirosina. 
 
A.Verdadeiro 
B. Falso 
 
4.Arsenico é capaz de inibir enzimas que utilizam grupos sulfidrila livres para sua atividade enzimática. 
Quais das seguintes enzimas seria negativamente afetada se você bebesse água contaminada com 
arsênico? 
 
A.piruvato quinase 
B.complexo piruvato desidrogenase 
C.piruvato carboxilase 
D.lactato desidrogenase 
 
 
5. Em situações de trabalho muscular vigoroso, o músculo acaba utilizando toda reserva energética de 
glicogênio, via glicólise, e se encontra em uma situação de baixa concentração de O2. Com a falta de O2, as 
células musculares são incapazes de fazer a respiração celular. Assim, para conseguirem ATP, elas 
produzem, a partir do piruvato, o: BF 
 
2 
 
A.acetil-CoA 
B.succinato 
C.lactato 
D.malonato 
 
6.A principal função da vitamina D consiste no aumento da absorção intestinal de cálcio, participando da 
estimulação do transporte ativo do cálcio nos enterócitos. 
 
A.Verdadeiro 
B. Falso 
 
7.Qual dos seguintes não é um intermediário ou um produto da via das pentoses fosfato?BF 
 
A.NADPH 
B.CO2 
C.ribose-5-fosfato 
D.NADH 
E. 6-fosfogluconato 
 
8. O NADPH auxilia na defesa antioxidante das células porque: EGC 
 
A.É substrato da enzima glutationa peroxidase 
B. É usado na reação da enzima glutationa redutase para regenerar a glutationa reduzida 
C. Reage diretamente com o peróxido de hidrogênio 
D. Sequestra radicais livres 
 
9. O citocromo c, ao ser liberado da mitocôndria para o citoplasma, induz a apoptose da célula. Qual dos 
efeitos abaixo PROVAVELMENTE NÃO É um efeito da liberação do citocromo c: EGC 
 
I. Diminuição da respiração mitocondrial 
II. Aumento da produção de calor. 
III. Queda em ΔΨ(m). 
 
A.I e II 
B. I e III 
C. II e III 
 
10. Alguns organismos expressam, sob algumas situações, uma enzima mitocondrial chamada oxidase 
alternativa (AOX) que catalisa a oxidação do ubiquinol e a redução, por meio de 4 elétrons, do oxigênio 
molecular à água, introduzindo um caminho alternativo para os elétrons da cadeia de transporte de 
elétrons (CTE). Dessa forma é CORRETO afirmar que: EGC 
 
A. Os elétrons entram na CTE via os complexos I e II na presença de AOX. 
B. ΔΨ(m) aumenta na presença de AOX. 
C. A capacidade de produção de ATP aumenta na presença de AOX. 
D. O consumo de oxigênio cai na presença de AOX. 
 
11. Na fenilcetonúria: 
 
A.Tirosina não forma fenilalanina 
B.Fenilalanina não forma tirosina 
C.Fenilalanina diminui no corpo 
D.Tirosina não forma fumarato 
3 
 
 
 
 
 
 
12. Em tecidos de mamíferos, TODAS as vias subseqüentes ao piruvato: CC 
 
A.são aeróbicas 
B.terminam por transformar NAD+ em NADH 
C.terminam por reoxidar NADH a NAD+ 
D.fornecem as mesmas quantidades de ATP à célula 
E.levam a uma redução do pH da célula 
 
13. O piruvato que é derivado da glicose e outros açucares através da via glicolítica, é oxidado para liberar 
acetil- CoA e CO2 . Isso ocorre porque o acetil- CoA é a forma pela qual a via glicolítica se interliga ao ciclo 
do ácido critico. A respeito da conversão de piruvato em acetil-CoA e CO2 é CORRETO dizer que: CC/EGC 
 
A.O complexo da piruvato desidrogenase requer sete coenzimas. 
B. O complexo da piruvato desidrogenase contém 3 enzimas: Piruvato desidrogenase (E1), Diidrolipoil 
transacetilase (E2) e a Diidrolipoil desidrogenase (E3). 
C. As reações envolvidas na conversão do piruvato a acetil-Coa ocorrem de maneira lenta e descoordenada, 
pois a associação das enzimas ocorre por ligações não covalentes. 
 
14. No glicogênio a ligação glicosídica é (α1-6) e nas suas ramificações também são (α1-6). 
 
A.Verdadeiro 
B. Falso 
 
15. Embora o oxigênio não participe diretamente em qualquer das reações do Ciclo do Ácido Cítrico, este 
somente funciona quando há presença de oxigênio. Isto acontece pois: CC 
 
A.O oxigênio é necessário para diversas desidrogenações enzimáticas no ciclo. 
B.O oxigênio é necessário para a produção de água, que é crucial para os processos metabólicos. 
C.O oxigênio recebe elétrons da cadeia respiratória, permitindo a reoxidação do NADH a NAD+. 
D.O oxigênio possui as funções citadas em A e C. 
E.O oxigênio é necessário para a remoção de subprodutos tóxicos formados pelo ciclo. 
 
16. O principal carboidrato estrutural nas plantas é: 
 
A.Amido 
B.Glicogênio 
C.Celulose 
D.Amilose 
 
17.Como os hormônios efetivamente controlam as vias metabólicas? 
 
A.São produzidos em grandes quantidades 
B.Usam mensageiros secundários e amplificação biológica 
C.Insulina sempre ativa vias catabólicas 
D.Insulina e glucagon nunca estão presentes juntos 
 
 
 
4 
 
 
 
 
 
 
18.O ciclo do ácido citrico possui um conjunto de reações muito bem organizadas uma seguida da outra. Dr. 
Krebs havia deixado para você todas as informações muito bem descritas e ordenadas em sua bancada de 
laboratório, porém a filha mais nova do seu colega de laboratório , Derpina, misturou e riscou algumas 
informações. Agora você deverá reorganizar as etapas do ciclo. CC 
 
 Numere na ordem correta as etapas do ciclo e escolha a alternativa que indica a 
sequência correta: 
A. 8,1,3,4,2,6,5,7 
B. 2,8,4, 5,7,6,1,3 
C. 6,5,7, 8,1,3,4,2 
D. 8,3,4,2, 6,5,7,1 
 
( ) Malato a Oxalacetato: Nesta etapa entra NAD. O malato sofre uma desidrogenacão originando NADH, a 
partir do NAD, e regenerando o oxalacetato.. 
( ) Oxalacetato (4 C - 4 átomos de carbono) a Citrato (6 C): O ácido acético proveniente das vias de 
oxidação de glícidos, lípidos e proteínas, combinam-se com a coenzima a formando o Acetil - CoA. A 
entrada deste composto no ciclo de Krebs ocorre pela combinação do ácido acético com o oxalacetato 
presente na matriz mitocondrial. 
( ) Isocitrato a αcetoglutarato (5 C): Nesta reação há participação de NAD, onde o isocitrato sofre uma 
descaborxilação e uma desidrogenação transformando o NAD em NADH, liberando um CO2 e originando 
como produto o alfa-cetoglutarato. 
( ) α-cetoglutarato a Succinato (4 C): O α-cetoglutarato sofre uma descarboxilação, liberando um CO2. 
Também ocorre uma desidrogenação com um NAD originando um NADH, e o produto da reação acaba 
sendo o Succinato 
( ) Citrato (6 C) a Isocitrato (6 C): O citrato sofre uma desidrataçãooriginando o isocitrato. Esta etapa 
acontece para que a molécula de citrato seja preparada para as reações de oxidação seguintes. 
( ) Succinato a Fumarato: Nesta estapa entra FAD. O succinato sofre oxidaçao através de uma 
desidrogenação originando fumarato e FADH2. O FADH2 é formado a partir da redução do FAD. 
( )Succinato: Nesta reação houve entrada de GDP+Pi, e liberação de CoA-SH. O succinil-CoA libera grande 
quantidade de energia quando perde a CoA, originando succinato. A energia liberada é aproveitada para 
fazer a ligação do GDP com o Pi(fosfato inorgânico), formando o GTP, como o GTP não é utilizado para 
realizar trabalho deve ser convertido em ATP, assim esta é a única etapa do Ciclo que forma ATP. 
( ) Fumarato a Malato: O fumarato é hidratado formando malato. 
 
19.O fumarato, um dos intermediários do ciclo de Krebs, pode ser formado a partir do catabolismo da 
tirosina. Há possibilidades de este ser utilizado na síntese de glicose, só que para isso é necessária a sua 
conversão em malato, oxaloacetato e depois em fosfoenolpiruvato. Quais são as enzimas que participam 
destas duas últimas conversões, respectivamente? BF 
 
A.Hexoquinase e malato desidrogenase 
B.Piruvato carboxilase e PEP carboxilase 
C.Malato desidrogenase e PEP carboxiquinase 
D.PEP carboxiquinase e piruvato quinase 
 
Desculpa, 
Tio(a)! 
5 
 
20. As mudanças de energia livre padrão para as duas reações seguintes são: 
GTP + H2O  GDP + Pi Gʾ = -30,5 KJ/mol 
Succinil-coA + H2O  succinato + CoA Gʾ = -33,4 KJ/mol 
Qual seria a mudança de energia livre padrão para a seguinte reação: 
Succinil-coA + GDP + Pi  succinato + CoA + GTP Gʾ = ??? 
 
A.-63,9 kJ/mol 
B.+63,9 kJ/mol 
C. -2,9 kJ/mol 
D. +2,9 kJ/mol 
 
 
21. As células podem ser conceituadas como sistemas químicos que operam longe do equilíbrio. Tal 
situação permite que realizarem inúmeros processos metabólicos, integrando-os e regulando-os. Com base 
nessa informação podemos dizer que:MA/EGC 
A. Uma das formas de controle de uma dada via metabólica, diz respeito à concentração de um dado 
intermediário/metabólito da via. 
B. As enzimas realizam prioritariamente o processo de regulação. 
C. As leis da termodinâmica não influem nesses processos, uma vez que são válidas, exclusivamente, para 
sistemas fechados, portanto, não se aplicando às células vivas. 
D. As células não convertem formas organizadas de energia em calor. 
 
22.Uma pessoa com diabetes tipo I apresentará quais das seguintes características metabólicas 
comparadas a uma pessoa em jejum por 5 semanas: 
 
A.Alta taxa [insulina]/[glucagon] 
B.Altos níveis de corpos cetônicos circulantes 
C.Níveis de glicose circulante equivalentes 
D.O cérebro usando corpos cetônicos como combustível 
 
23.A primeira lei da termodinâmica postula o princípio da conservação de energia e pode ser definida, 
metaforicamente, como: “Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma”. A respeito deste 
importante conceito pode-se afirmar que: MA/EGC 
 
A. As células vivas, enquanto sistemas abertos, não obedecem às leis da termodinâmica. 
B. A primeira lei da termodinâmica não é aplicável às células, pois estas, ao realizar processo catabólicos, 
perdem parte da energia presente nas moléculas sob as formas de calor e entropia. 
C. A via glicolítica corrobora com o enunciado da primeira lei, uma vez que a energia proveniente do 
catabolismo de moléculas energéticas é armazenada nos carreadores reduzidos que participarão da 
fosforilação oxidativa e na síntese de ATP. 
D. Para manter a organização dentro de si mesmos, devem evitar a liberação de calor. 
 
24. O oxigênio pode sofrer redução parcial e levar à formação de radicais livres, como o radical superóxido 
(O2
-) de forma que tais espécies reativas de oxigênio estão constantemente presentes nas células 
eucarióticas. Essas espécies podem causar doenças como o Parkinson. No entanto, elas podem ser 
convertidas a formas menos tóxicas por meio de enzimas antioxidantes. Mais especificamente o O2
- pode 
ser convertido a H2O2 pela enzima: BF 
 
A.Glutationa peroxidase 
B.Catalase 
C.Superoxide dismutase 
D.Glutationa redutase 
 
6 
 
 
25. Relacione a coluna da direita com a coluna da esquerda e marque a alternativa correta: MA/EGC 
I.Reação exergônica ( II ) Ocorre com liberação de entalpia 
II. Reação exotérmica ( III ) Não permitida do ponto de vista termodinâmico 
III. Reação endergônica ( I ) Sempre ocorre com diminuição da energia livre de Gibbs 
IV.Reação endotérmica ( IV ) Ocorre com ganho de entalpia 
A.I,II,III,IV 
B.II,III,IV,I 
C.III,I,II,IV 
D.II,III,I,IV 
 
 
26.A partir da sequência proteica abaixo, pode-se afirmar: MA/EGC 
N- MVTCSAADYWDTTAACNFALKKKDLCGCNYTQAVSHRFKILACPA-C 
A.Esse peptídeo possui dois aminoácidos que também aparecem na estrutura da glutationa. 
B.O resíduo de aminoácido da extremidade amino-terminal é uma metionina, 
aminoácido polar alifático. 
B.É possível ocorrer ligação(ões) dissulfeto intracadeia neste peptídeo. 
C.Há nesse peptídeo um resíduo de tirosina, aminoácido precursor da melanina. 
 
 
27. Enzimas são proteínas que funcionam como catalisadores biológicos. Elas são de extrema importância 
para as células, uma vez que viabilizam a intricada rede de processos bioquímicos e fisiológicos que 
ocorrem nos seres vivos. Com base nestas informações, e em seus conhecimentos a respeito de bioquímica 
de enzimas, pode-se afirmar que: MA/EGC 
A. As enzimas catalisam uma reação acelerando-a e deslocando seu equilíbrio. 
B. As enzimas funcionam exclusivamente na presença de compostos orgânicos de baixa massa molecular, 
como as vitaminas. 
C. As enzimas que ligam o ATP usam sua energia livre de hidrólise para possibilitar que reações 
endergônicas aconteçam (via acoplamento). 
D.As enzimas do grupo quinases desempenham o papel de retirar grupos fosfatos de moléculas 
energéticas. 
 
28. Desacoplamento da mitocôndria é o processo de dissipação do gradiente eletroquímico, o que aumenta 
a produção de ATP. 
A.Verdadeiro 
B. Falso 
 
29.Reações metabólicas com um Gʾ positivo podem prosseguir nas células devido a: 
 
A.uma diminuição da energia livre do estado padrão 
B.eficiente remoção do produto 
C.enzimas que tornam estas reações termodinamicamente favoráveis 
D.seu acoplamento com a síntese de ATP 
 
30.A celulose é um polímero de glicose presente na parede celular de plantas vasculares e algas. Animais 
ruminantes, ao contrário de humanos, podem assimilar os produtos derivados da quebra deste polímero 
por micro-organismos presentes em seu rúmen. Nesse sentido, tal processo é possível graças: MA/EGC 
 
A.Ao compartimento denominado rúmen, o qual cria, nesses animais, um ambiente ideal para que enzimas 
da via glicolítica possam clivar as ligações alfa1-4 da celulose e, assim, aproveitar a glicose obtida para a 
referida via. 
7 
 
B.Ao baixo pH rúmen, ausente em mamíferos, o qual desestabiliza a celulose, permitindo que isoenzimas 
que quebram amido e glicogênio passem a hidrolisar, também, a celulose. 
C.À presença de microrganismos simbiontes que sintetizam enzimas capazes de hidrolisar as ligações beta 
1,4 entre os monômeros de glicose. 
D. Ao compartimento denominado rúmen, que tem células epiteliais especializadas na produção de 
enzimas capazes de degradar a celulose. 
31. A fosforilação oxidativa ocorre na membrana interna da mitocôndria, onde há proteínas acopladas 
responsáveis pelo processo quimiosmótico da síntese de ATP. Dentre estas proteínas, uma delas catalisa a 
conversão de succinato em fumarato. Tal enzima é uma: MA/EGC 
 
A.Quinase 
B.Transferase 
C.Desidrogenase 
D.Hidrolase 
 
32.A doença de Parkinson envolve a degeneração das células da pars compacta (entretanto a degeneração 
não fica somente confinada à substâncianegra, mas também afeta as outras células do sistema piramidal). 
A. Verdadeiro 
B. Falso 
 
33. Em relação ao perfil calórico, o fosfenolpiruvato apresenta variação de energia livre padrão de hidrólise 
(kJ/mol) superior ao do ATP: MA/EGC 
 
A.verdadeiro 
B.falso 
 
34.Na gliconeogênese, a conversão do intermediário de 4 carbonos (C4) oxaloacetato em fosfoenolpiruvato 
é catalisada pela enzima PEP caboxiquinase. No processo, há gasto de um nucleotídeo trifosfatado. Dentre 
as intricadas redes de vias metabólicas, a síntese desse nucleotídeo pode ser observada na via da(o)(s): 
MA/EGC 
 
A.Pentoses-fosfato 
B.Ciclo do Ácido cítrico 
C.síntese de novo 
D.Fermentação lática 
 
35.Na primeira reação que integra a via glicolítica, uma molécula de ATP é mobilizada para fosforilar a 
molécula de glicose no carbono 6. Tal fosforilação tem um importante papel na fase preparatória da 
glicólise, o qual destaca-se: MA/EGC 
 
A.A manutenção do substrato no citoplasma e seu comprometimento com a via catabólica. 
B.A formação de um composto menos estável do ponto de vista termodinâmico, o qual facilita a ação 
catalítica da fosfohexose isomerase. 
C.Impedir que a glicose sofra a ação de enzimas que não sejam a hexoquinase e suas isoformas, 
funcionando, assim, como um sinal molecular. 
 
36. A primeira etapa da gliconeogênese é catalisada pela: 
 
A.Hexoquinase 
B.piruvato carboxilase 
C.Fosfoenolpiruvato carboxiquinase 
D.Piruvato quinase 
 
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37. Todas as reações as reações da gliconeogênese a seguir consomem energia, exceto: 
 
A.Glicose 6-fosfatase 
B.Piruvato carboxilase 
C.Fosfoenolpiruvato carboxiquinase 
D.Fosfoglicerato quinase 
 
38. Qual(is) do(s) seguintes processos são espontâneos(lembrem-se:espontâneoaumento na desordem): 
 
I.Hidrólise de ATP a ADP e Pi 
II.Oxidação de glicose a CO2 e H2O por um organismo 
III.Fosforilação de ADP a ATP 
IV.Produção de glicose e O2 a partir de CO2 e H2O na fotossíntese 
 
A.I,II 
B.II,III 
C.III,IV 
D.I,IV 
 
39. As espécies reativas de oxigênio são espécies químicas presentes na maioria dos sistemas biológicos, e 
seu local principal de produção é a mitocôndria 
 
A. Verdadeiro 
B. Falso 
 
40.Como os hormônios efetivamente controlam as vias metabólicas? 
 
A.São produzidos em grandes quantidades 
B.Usam mensageiros secundários e amplificação biológica 
C.Insulina sempre ativa vias catabólicas 
D.Insulina e glucagon nunca estão presentes juntos 
 
41.O músculo é considerado um tecido “egoísta” porque as células musculares: 
 
A.Liberam glicose somente para o uso por outras células musculares 
B.Não expressam glicose 6-fosfatase 
C.Estocam menos glicogênio do que o fígado 
D.Excretam alanina ao invés de glutamina 
 
42.Pessoas que sofrem de leucemia linfocítica crônica (LLC) são mais propensas a apresentar deficiência de 
tiamina, provavelmente devido a um aumento do consumo de tiamina por leucócitos de vida longa. Essas 
pessoas têm níveis aumentados de piruvato e lactato. Qual das seguintes explicações é mais provável para 
estas análises de laboratório: 
 
A.A tiamina diminuída vai inibir as trancetolases da via das pentoses fosfato, forçando mais carbono em 
direção à glicólise. 
B.A tiamina diminuída vai inibir a atividade do complexo piruvato desidrogenase causando uma elevação 
do substrato. 
C.A perda de tiamina vai inibir a acil-coA sintetase forçando as células a ser mais dependentes da glicólise 
para a produção de energia 
D. A perda da tiamina vai causar um aumento da atividade da piruvato quinase causando um acúmulo de 
piruvato, seu produto. 
 
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43.A primeira etapa para a biossíntese de vitamina D envolve a ação da radiação ultravioleta proveniente 
do sol sobre o 7-dihidrocolesterol, na pele. 
A.Verdadeiro 
B. Falso 
 
As 5 questões a seguir se referem à figura abaixo. Enzimas são marcadas com as letras de V a Z (blocos 
pretos), metabólitos estão marcados de 1 a 4 (círculos) e compostos, usados ou liberados durante a catálise 
estão marcados de A-E. Sugiro que vocês identifiquem os componentes e enzimas antes de tentar 
responder as questões. 
 
 
 
 
44.Pessoas com deficiência na enzima X podem apresentar quais dos seguintes sintomas: 
 
A.Aumentada capacidade de fazer exercícios 
B.Hemólise induzida por estresse oxidativo 
C.Hiperglicemia induzida por jejum 
D.Hepatomegalia (aumento do tamanho do fígado) e abdômen estendido 
 
 
45.Pessoas com deficiência na enzima W podem apresentar qual dos seguintes sintomas: 
 
A.Aumentada capacidade de fazer exercícios 
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B.Hemólise induzida por estresse oxidativo 
C.Hiperglicemia induzida por jejum 
D.Hepatomegalia (aumento do tamanho do fígado) e abdômen estendido 
 
 
46.Quais das seguintes enzimas catalisam reações essencialmente irreversíveis dentro das células? 
 
A.X e Y 
B.Y e Z 
C.V e Y 
D.V e X 
 
47.Qual componente (letras A-E) representa o ATP? 
 
48.Qual metabólito pode servir como substrato para a enzima que catalisa a etapa comprometida da 
glicólise e como substrato para as trancetolases da via das pentoses fosfato?*** 
 
A.Metabólito #1 
B.Metabólito #2 
C.Metabólito #3 
D.Metabólito #4 
 
49.A reação de oxidação do piruvato à acetil-CoA é irreversível, ou seja, este composto não pode ser 
utilizado para a produção de glicose. 
A.Verdadeiro 
B. Falso 
 
50.Quanto à regulação da enzima PFK2/Frutose 2,6 bifosfatase podemos dizer que: 
 
A.Produz uma molécula que ativa a piruvato quinase 
B.A PFK2 é uma quinase e portanto fosforila PFK1 
C. É regulada por modificação covalente reversível 
D. Atua na 5ª reação da glicólise 
 
GABARITO 
1 11 21 31 41 
2 12 22 32 42 
3 13 23 33 43 
4 14 24 34 44 
5 15 25 35 45 
6 16 26 36 46 
7 17 27 37 47 
8 18 28 38 48 
9 19 29 39 49 
10 20 30 40 50