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Prova Impressa GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:987863) Peso da Avaliação 2,00 Prova 91627016 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 10/0 Nota 10,00 “No ano de 2021, a fruticultura brasileira alcançou o número há muito almejado no segmento de exportação de frutas, ultrapassando a marca de US$1 bilhão. Para as exportações de frutas, a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) vem contribuindo com a promoção das frutas no mercado internacional, desde sua criação em 2014, e foi primordial para a notável valorização do setor no último ano”. Fonte: ANUÁRIO BRASILEIRO DE HORTI&FRUTI. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta Santa Cruz, 2022. 96 p. Considerando o texto exposto e os seus conhecimentos sobre a exportação de frutas no Brasil, analise as afirmativas a seguir: I. Os estados brasileiros que mais exportam frutas são Rio Grande do Norte, Pernambuco e Bahia. II. O Brasil é o terceiro maior exportador de frutas frescas do mundo, perdendo para os EUA e a China. III. O Japão e os EUA são os principais importadores de frutas tropicais frescas produzidas no Brasil, principalmente a laranja. É correto o que se afirma em: A I, II e III. B I, apenas. C II e III, apenas. D I e II, apenas. E III, apenas. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 A colheita das maçãs deve acontecer quando atingirem o estádio de maturação comercial, caracterizado pelo estádio de desenvolvimento em que os frutos apresentam as características de qualidade desejadas para consumo. A colheita no ponto exato de maturidade contribui significativamente para a qualidade e durabilidade dos frutos, assegurando uma experiência sensorial agradável aos consumidores e maximizando o valor comercial da produção. Fonte: adaptado de: FIOVARANÇO, J. C.; SANTOS, R. S. S. dos. Maçã: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2013. 239 p. (Coleção 500 Perguntas, 500 Respostas). Considerando o texto apresentado e os seus conhecimentos sobre a colheita e pós-colheita da maçã, analise as afirmativas a seguir: I. Na região Sudeste, a safra da macieira ocorre de junho a agosto. II. As cultivares do grupo Fuji podem ser mantidas por 6 a 7 meses sob refrigeração e 7 a 9 meses sob atmosfera controlada. III. As cultivares do grupo Gala podem ser armazenadas por 4 meses sob refrigeração e por até 7 meses sob atmosfera controlada. IV. As maçãs são colhidas manualmente ao torcer o pedúnculo, e este deve ser mantido, para uma melhor conservação pós-colheita.É correto o que se afirma em: A I, II e III, apenas. B III e IV, apenas. C II e III, apenas. D I e IV, apenas. E II, III e IV, apenas. O quebra-vento é conceituado como um sistema natural ou artificial, aerodinâmico, com a função de atenuar o padrão de velocidade média e a turbulência do vento, controlando o microclima da área protegida, através da melhora nas condições ambientais. Fonte: adaptado de: FACHINELLO, J.C.; NACHTIGAL, J.C.; KERSTEN, E. Fruticultura fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008. Considerando o texto apresentado e sobre o uso de quebra-vento na implantação de um pomar, analise as afirmativas a seguir: I. O microclima pode ser afetado por quebras-vento, pois podem alterar o fluxo de ar e do solo. II. Um quebra-vento bem formado pode proteger uma área anterior quatro vezes maior do que sua altura e uma área posterior de até 20 vezes. III. As plantas de rápido crescimento, com boa ramificação e com folhas perenes e sistema radicular pouco agressivo são ideais para serem usadas como quebra- vento em pomares. É correto o que se afirma em: 2 3 A I, II e III. B I e II, apenas. C I, apenas. D II e III, apenas. E III, apenas. A palavra “poda” está relacionada à ação de limpar, cortar ou desbastar. No conceito fitotécnico, a poda é vista como uma técnica cultural utilizada para alterar o desenvolvimento natural da planta. Seguindo esse raciocínio, se a poda altera o desenvolvimento das plantas, deve-se saber quais as características que um podador deseja alterar nas plantas. Fonte: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. Para praticar a poda de frutificação, tem-se a necessidade de conhecer a constituição dos órgãos da planta para saber o que se elimina e porque se elimina. PORQUE II. Assim, assegura-se uma regularidade e melhora da frutificação através de um controle rigoroso do equilíbrio entre as funções vegetativa e reprodutiva. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: A As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. B A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. C A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. D As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. E As asserções I e II são falsas. 4 O Brasil produz frutas de qualidade e com variedade de espécies por, dentre alguns fatores, apresentar clima e solo diversificados e condições ecológicas favoráveis para a produção de frutas. Além disso, a extensão territorial do país permite a exploração de diferentes regiões, cada uma com suas características específicas, o que contribui para a oferta constante de frutas ao longo do ano. Fonte: adaptado de: ANUÁRIO BRASILEIRO DE HORTI&FRUTI. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta Santa Cruz, 2022. Considerando o texto apresentado e com relação à produção de frutas no Brasil, assinale a alternativa correta: A O Brasil, por possuir uma diversidade climática, não necessita importar frutas para abastecer o mercado nacional. B O estado do Amazonas é o maior produtor de frutas no Brasil. C No Brasil só são produzidas frutas tropicais. D As principais frutas produzidas em volume são a laranja e banana, sendo que só a laranja representa a maior parcela da produção. E O consumo de frutas frescas tem diminuído a cada ano no Brasil, devido, principalmente, à desinformação da população. “A produção de frutas apresenta pequeno crescimento entre 2019 e 2020 (de 40,9 milhões para 41,3 milhões de toneladas), enquanto nas hortaliças não se tem comparativo com o mesmo grupo de produtos apresentado pela CNA". Mas a assessora técnica da confederação, Letícia Fonseca, comenta que “a produção nacional de frutas e hortaliças tem crescido em razão do desenvolvimento de tecnologias e sistemas mais eficientes”. Neste aspecto, menciona "desde técnicas simples, como manejo integrado de pragas, ou mais complexas, como uso de drones para manejo de pragas, adubação e irrigação” (Horti&Fruti, 2022). Fonte: ANUÁRIO BRASILEIRO DE HORTI&FRUTI. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta Santa Cruz, 2022. 96 p. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. O Nordeste se encontra em 2º lugar como principal produtor de frutas do país, mesmo não apresentando condições favoráveis para o cultivo. PORQUE II. A região Nordeste investiu em inovação e tecnologia desenvolvendo estratégias e alternativas de acordo com a realidade da região. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: A As asserções I e II são falsas. B As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. 5 6 C As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. D A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. E A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. A maçã está entre as quatro frutas mais consumidas no mundo. No Brasil, é comercializada nos doze meses do ano e distribuída em todo o país. Afora o consumo in natura, é utilizada para purês, geleias, fruta desidratada, suco concentrado e bebidas fermentadas. O fruto da macieira é rico em substâncias pécticas e celulose, que, juntamente com a lignina constituem a fibra. Fonte: adaptado de: PETRI, J. L.; LEITE, G. B. Macieira.Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal - SP, v. 30, n. 4, p. 857-1166, 2008. Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre a cultura da maçã e suas características específicas, analise as afirmativas a seguir: I. A macieira, originária da China, pertence à família Malvaceae. II. As macieiras apresentam as brindilas, os dardos e os esporões como estruturas de frutificação. III. As flores da macieira são hermafroditas e autoférteis e conseguem frutificar satisfatoriamente através da autopolinização. IV. A macieira apresenta alto grau de incompatibilidade e, por isso, a polinização e a frutificação efetiva apenas acontecem com o uso de diferentes cultivares intercaladas no pomar, e que sejam compatíveis entre si e com floração coincidente. É correto o que se afirma em: A I, apenas. B II e IV, apenas. C I, II e III, apenas. D I, II, III e IV. E III e IV, apenas. 7 A macieira apresenta alto grau de incompatibilidade e, por isso, a polinização e a frutificação efetiva apenas acontecem com o uso de diferentes cultivares intercaladas nas linhas de cultivo, e que sejam compatíveis entre si e com floração coincidente. Isso quer dizer que mesmo sendo hermafrodita e autoférteis, a macieira só consegue frutificar satisfatoriamente através da polinização cruzada. Assim, a seleção das cultivares polinizadoras e o percentual do uso das mesmas nos pomares contribuem com aumento e regularidade na produção de maçã no Brasil. Fonte: adaptado de: PETRI, J. L.; LEITE, G. B.; COUTO, M.; FRANCESCATTO, P. Avanços na cultura da macieira no Brasil. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal - SP, Volume Especial, p. 48-56, out. 2011. Considerando o texto exposto, assinale a alternativa que representa cultivares indicadas como polinizadoras das cultivares produtoras da macieira. A `Fugí , `Gala´ e `Eva´. B `Eva´, `Condessa´ e `Julieta´. C `Baronesa´, `Princesa´ e `Rainha´. D `Fugí , `Princesa´ e `Eva´. E `Condessa´, `Princesa´ e Mallus. “Nos últimos anos, o Brasil tem ganhado espaço no mercado internacional com a exportação de frutas e produtos da fruticultura, principalmente no Sudeste e Nordeste. O Nordeste vem se destacando com a exportação de frutas frescas e o Sudeste com produtos da fruticultura“. Fonte: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008. A respeito da exportação de produtos da fruticultura brasileira, assinale a alternativa que corresponde ao principal produto exportado nos últimos anos: A O melão. B A banana. C A manga. D O abacaxi. 8 9 E O suco de laranja concentrado e congelado. O adequado desenvolvimento das plantas está relacionado com o seu crescimento radicular, que necessita de solos profundos para se desenvolver e fornecer nutrientes às plantas. Por isso, é importante verificar se o solo em que será instalado o pomar é profundo e bem drenado – que são os mais propícios ao desenvolvimento de espécies frutíferas. Fonte: adaptado de: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008. Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre a etapa de preparo do solo na implantação do pomar, analise as afirmativas a seguir: I. O pomar, quando estiver em produção, você pode mantê-lo permanentemente limpo, através de mobilizações periódicas e superficiais. II. Os corretivos são aplicados em toda a área e após realiza-se a abertura das covas em tamanho suficiente para acomodar o sistema radicular, sem a necessidade de adubação nas covas. III. O uso de coberturas logo após o preparo do solo para o plantio é recomendado para manter o solo protegido, por exemplo, o uso de gramíneas com leguminosas, como aveia preta e ervilhaca. IV. O momento do preparo do solo, deve ser aproveitado para realizar a incorporação dos corretivos em profundidade, após o pomar implantado as dificuldades aumentam para colocar os nutrientes à disposição das raízes. É correto o que se afirma em: A I, apenas. B I, II e III, apenas. C I, II, III e IV. D II e IV, apenas. E III e IV, apenas. 10 Imprimir