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RECRUTAMENTO E SELEÇÃO DE PESSOAL A Unidade de Alimentação e Nutrição OBJETIVO: • Capacitar o gestor quanto aos processos de Recrutamento e Seleção, apresentando as técnicas de entrevistas; • Criar subsídios para a identificação e busca de novos colaboradores que atendam às competências necessárias para a exigência do cargo. • Recrutamento: Recrutar consiste em atrair candidatos dentro de um perfil prévio profissional, independente se estarão aptos ou não para uma contratação futura. • Seleção: Seleção é o processo de escolha do candidato final, após um bem sucedido processo de recrutamento. Recrutament o Fontes de recrutamento: • Anúncios em jornais, internet, site, centro de solidariedade, sindicatos, banco de currículo, indicação de colaboradores, consultorias especializadas, palestras em universidades e escolas, divulgação das vagas nos quadros de aviso e intranet (apenas quando for recrutamento interno), entre outras. Tipos de Recrutamentos Externo Candidatos externos através de currículos e outras fontes. • Traz experiências novas para organização; • Aproveita os investimentos em treinamentos de pessoal efetuados por outras empresas. Interno Com os próprios colaboradores ou estagiários. • Maior economia; • Mais agilidade; • Maior índice de segurança; • Motivação e engajamento dos colaboradores; • Aproveitamento do investimento com treinamento dos funcionários. Misto • É aquele que aborda fontes internas e externas de recursos humanos. Uma solução que tem sido preferida pela maioria das empresas para balancear as vantagens e desvantagens dos recrutamentos internos e externos. Seleção Seleção: Processo que busca a identificação de profissionais que atendam as competências necessárias para um determinado cargo da organização. Uma boa seleção deve seguir o seguinte roteiro: • Triagem • Entrevistas/dinâmicas • Decisão Quando necessário complemento: • Testes comportamentais • Testes práticos • Testes de conhecimento, provas técnicas Seleção como uma comparação Especificação do cargo O que o cargo requer? Análise e descrição do cargo para entender quais os requisitos que o cargo exige do seu ocupante Características O que o candidato oferece? Técnicas de seleção para saber quais as condições para ocupar o cargo desejado Triagem É a escolha dos candidatos que apresentam o perfil da vaga. Esta triagem é feita através da análise dos currículos e solicitações de emprego. • Neste momento, o entrevistador pode decidir a inclusão ou não do candidato, com base em: • Formação escolar • Local de residência • Pretensão Salarial • Disponibilidade de horário • Conhecimentos desejáveis • Entre outras informações pertinentes a vaga Entrevista • O processo seletivo tem como principal pilar para decisão a entrevista realizada. • Nesta oportunidade “única” você precisa obter todas as informações que deseja. Nos negócios atuais, necessitamos de pessoas sempre para “ontem”, mas se o processo seletivo não for adequado com a importância que tem, acaba gerando custos (com desligamentos e novas admissões), tempo improdutivo (treinando pessoas que estão fora do perfil), além da sobrecarga e interferência no clima da equipe. Entrevista A seleção interfere em todo o processo organizacional, portanto, é importante verificar se o candidato: • Compartilha com os valores e objetivos da organização; • Possui adaptabilidade para integrar-se ao grupo já formado, fixando-se e desenvolvendo-se na empresa. Convocação dos Candidatos • Ao entrar em contato com candidato, informe os dados principais da vaga, como cargo, horário de trabalho, escala e local. • Questione sobre a pretensão salarial e confirme se os dados do currículo estão atualizados. Entrevista Preparação da entrevista • Certifique-se de que as acomodações favorecem a entrevista; • Atenda o candidato na hora marcada e reserve tempo suficiente para este trabalho; • Analise atentamente a Ficha de Solicitação de Emprego e/ou currículo do candidato , antes de dar início a entrevista. Isso contribuirá para a elaboração das perguntas; • Desligue o celular, não atenda ligações e evite qualquer tipo de interrupção: é um sinal de respeito ao candidato e favorece o transcorrer de todo o processo. Essa imagem de respeito, independente da aprovação, o candidato levará da empresa. Entrevistas Etapas: • Recepcione o candidato e estabeleça a comunicação, gerando um clima de confiança; • Apresente-se dizendo seu nome, evite falar de você (cargo, experiências, etc), pois o entrevistado não é você; • Faça uma breve apresentação da empresa, evitando informações sobre atividades no inicio da entrevista; • Caso necessite fazer anotações durante a entrevista, comente com o candidato. Entrevistas Informações Pessoais e Profissionais • As perguntas devem ser claras, para levar o candidato a expressar as situações, suas ações/reações e os resultados obtidos. • Acrescente informações Pessoais e Profissionais que não constam no currículo. • Esteja atento para as experiências relevantes e recentes do candidato. • Identifique comportamentos que exemplifiquem as competências necessárias para o cargo em questão. Essas perguntas podem ser: • Teóricas, comportamentais, questionadoras. Entrevistas • Teóricas: colocando o candidato em situação hipotética/problema; • Comportamentais: questões que procuram exemplos comprovados ou da experiência passada. Faça perguntas abertas: “comente....”, “fale...”, “descreva...” • Questionadoras: utilizadas para identificar critérios nas tomadas de decisões do candidato ou para verificar o nível de motivação em diversas circunstâncias. Exemplo: “Por que você tem interesse em trabalhar nessa empresa?” ; “Qual critério você utilizou para escolher a empresa...?” Entrevistas Durante a entrevista é preciso observar alguns pontos relevantes para análise do candidato: • A postura e o estilo pessoal do candidato estão alinhados à cultura da empresa? • Quais as expectativas do candidato? • Quais contribuições do candidato serão efetivas para a empresa? Não faça perguntas: • Fechadas: Ex: “você gosta de trabalhar em equipe?” • Múltipla escolha: Ex: “antes de realizar um trabalho, você: pensa primeiro como fazer? Conversa com seu chefe? Ou faz o que tem que fazer imediatamente, confiando na sua experiência?” • -- Indutivas: • Ex: “você se considera uma pessoa com alta iniciativa” Entrevistas Tipo de comportamento Antídoto Fala demais Interrompa na respiração Fala pouco, respostas curtas Faça perguntas que exijam descrições Foge da pergunta, fala sobre outros temas Retorne a pergunta outras vezes Não consegue se manter no raciocínio lógico Procure organizar: datas, primeiro/segundo, antes/depois, etc. Está nervoso demais Saia da entrevista, procurando deixá-lo mais a vontade Quer agradar de forma forçada, convencido Minimize suas afirmações, sem ridicularizar. Humilde ou com baixa estima Procure enaltecer suas qualidades Dinâmicas Através de uma dinâmica pode-se avaliar: • liderança; • comunicação; • conhecimento profissional; • Pró-atividade • Criatividade • Flexibilidade e outros fatores variáveis. • Número mínimo/máximo de candidatos Durante a sessão, o avaliador (ou grupo de avaliadores) deverá atentar-se à cada participante. Exemplos: Dinâmica de apresentação, Psicodrama – Dramatização, Cases , entre outros. • Preparação e Distribuição do Material - Voz - Dúvidas -Tempo - Silêncio Análise da Carteira Profissional 1. Carteiras novas podem representar várias coisas: • Primeiro emprego; • Perdeu de fato a carteira anterior; • Não perdeu, mas não quer mostrar um passado profissional não recomendável; • A anterior está totalmente preenchida, e, este caso, vale a pena pedir para verificar. 2. Afastamento pelo INSS são anotados na carteira profissional nas últimas páginas. Importante analisar e questionar esses afastamentos. 3. Um currículo pode esconder datas reais de trabalho e cargos exercidos nas empresas anteriores. A carteira profissional apresenta de forma precisa estas informações. Análise da Carteira Profissional 4. A estabilidade é também um aspecto que devemos avaliar em uma carteira profissional. Requer uma análise criteriosa dos motivos de saída. São geralmente explicadas pelo candidato como: • Não adaptação ao trabalho; Corte de pessoal; • Foi demitido sem muitas explicações ou injustamente; Também pode significar, de forma não explícita: • Incompetência, reprovado no período de experiência; • Algum ato de indisciplina ou comportamento inadequado. Se possível, em caso de dúvidas na trajetória profissional, solicitar referências. Análise da Carteira Profissional 5. Redução salarial é percebida na análise da carteira profissional na mudança de empregos. Também é importante esclarecer os motivos. 6. Lacunas de muito tempo entre um emprego e outro requerem uma investigação detalhada. Pode representar desemprego, trabalho autônomo, afastamento por doenças ou acidentes e até mesmo prisão. 7. Registros com a mesma data (períodos conflitantes), indicam duas atividades com vínculo empregatício em horários diferentes. É importante investigar qual o emprego prioriza e se o trabalho na organização não tem um enfoque secundário. Testes • Testes de Conhecimento / Provas • Testes Práticos pode-se avaliar: • Pró-atividade, Agilidade • Conhecimento técnico • Relacionamento interpessoal, Entre outros fatores • Fornecer todos os EPIS necessários para a execução da atividade. • Informar a equipe sobre a presença do candidato. • Tempo ideal – 2 horas, lembrando que o teste não pode ultrapassar 4 horas. • Utilizar preparos que não componha o cardápio do dia. • Evitar horários de maior movimento “picos”. Todo teste deve ser supervisionado Fechamento do Processo Seletivo •Abra espaço para perguntas do entrevistado; •Fale sobre as próximas etapas do processo seletivo; • Este não é o momento adequado para dar feedback, comprometa-se apenas a dar um retorno breve: defina o prazo; •Agradeça a participação e o interesse do entrevistado pela empresa. Decisão Final • O entrevistador tem, nesta etapa, todas as informações necessárias para a tomada de decisão. • Evidentemente não existe nenhuma garantia absoluta de que o melhor candidato foi escolhido, mas certamente ao se respeitar todas essas etapas e cuidados, o risco de não dar certo cai consideravelmente (risco calculado). Dúvidas Comuns O que NÃO devo fazer em uma entrevista: •Questionar se a pessoa é portadora de alguma doença infecto contagiosa; •Questionar se está gestante; •Questionar quanto as opções sexuais; •Fazer referência a credo, cor, raça, condições física etc... •Perguntas de ordem pessoal, como por exemplo, se tem cadastro restrito nos órgãos de proteção de crédito ou antecedente criminal. Processo de Admissão Recrutamento Seleção Exame médico Documentos Admissão • Prepare-se para a chegada do novo colaborador; • faça uma boa integração; • Sua chegada na empresa é um momento decisivo para que ele se sinta acolhido. Atividade de Recrutamento e Seleção de Pessoal • Cada grupo deverá elaborar um processo de admissão, para contratação de um funcionário (cozinheiro, estoquista, auxiliar de cozinha, auxiliar de serviços gerais); • Seguir todas as etapas: - justificar a necessidade da vaga; - escolher tipo de recrutamento e a fonte a ser utilizada; - seleção: roteiro a ser seguido: triagem (perfil do candidato), entrevistas (quais informações serão avaliadas), testes (tipo a ser utilizado); - decisão: documentação, exames médicos; integração. Slide 1 Slide 2 Slide 3 Recrutamento Tipos de Recrutamentos Slide 6 Seleção Seleção como uma comparação Triagem Entrevista Entrevista Entrevista Entrevistas Entrevistas Entrevistas Entrevistas Entrevistas Dinâmicas Slide 19 Análise da Carteira Profissional Análise da Carteira Profissional Análise da Carteira Profissional Testes Fechamento do Processo Seletivo Decisão Final Dúvidas Comuns Processo de Admissão Slide 28 Atividade de Recrutamento e Seleção de Pessoal
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