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• A matéria orgânica do solo (MOS), é representada por compostos de origem vegetal e animal em diferentes estágios de transformação, constitui parte da fase sólida do solo. O que é a MOS O teor de MOS é muito sensível às práticas de manejo Embora em pequenas proporções nos solos minerais, a MOS é importante devido a sua alta reatividade e interação com os demais constituintes do solo. MATERIAL ORGÂNICO: todo o tipo de material de origem orgânica, reconhecível ou não. MATÉRIA ORGÂNICA OU HÚMUS: substâncias de natureza orgânica já em estádio avançado de alteração, não sendo possível reconhecer sua origem. O que é a MOS • Na maioria dos solos, essa fração se encontra associada à fração mineral, permitindo que quantidades significativas de C possam ser estocados no solo, ou mesmo perdidos, dependendo das condições impostas pelo meio. O que é a MOS Diagrama esquemático de um MACROAGREGADO de solo (Zonta et al, 2006) = MOS CO2 CH2O Organismos saprofíticos 1 - Litter / resíduos orgânicos: material orgânico presente na superfície do solo, formado por tecidos de plantas e animais não decompostos ou pelos produtos de sua decomposição parcial. 2 - Fração leve: material orgânico não decomposto ou parcialmente decomposto localizados dentro do solo. Pode ser recuperado por flotação. 3 - Biomassa do solo: Matéria orgânica presente no solo como tecido microbiano vivo. Formas de carbono orgânico no solo 4 - Substâncias não-húmicas/biomoléculas: Carboidratos, aminoácidos, gorduras, resinas, ácidos orgânicos de baixo peso molecular. 5 - Húmus / Substâncias húmicas: Todos compostos carbonados resultantes da decomposição dos resíduos e que passaram por processos de RESSÍNTESE. Huminas Ácidos Húmicos Ácidos Fúlvicos Extratos do fracionamento químico da MOS 1 - Litter / resíduos orgânicos/restos vegetais/material orgânico C A R B OID R A T OS (~60%) A çúcares e amido (1-5 %) celulo se (20 - 50%) hemicelulo se (10 - 30%) Ligninas (10 - 30%) Gorduras, ceras e taninos (1 - 8%) Proteínas (1 - 15%) CARBONO (44%) HIDROGÊNIO (8%) MINERAIS (8%) OXIGÊNIO (40%) Composição média (compostos) Composição média (elementos) Fonte: Brady (1989). 2 - Fração leve (dentro do solo) 3- Biomassa microbiana 2 mm1 mm 0,2 mm 4 μm mesofauna Biomassa microbiana m ic ro fa u n a bactérias fungos Algas actinomicetos - Protozoários -Nematóides - ... - Colêmbolos - Miriápodes - Insetos - ... 2 a 5 % do C é BMS (Jenkinson & Ladd, 1981) Controla o ciclo do carbono pois é responsável pela transformação de resíduos em matéria orgânica 4 - Substâncias não-húmicas/biomoléculas Carboidratos: simples (glicose, galactose), polimerizados (lignina, celulose, hemicelulose); Aminoácidos: são constituintes das proteínas → fonte de “N” no solo. Ex.: glicina, alanina, ác. aspártico, ác. glutâmico, etc... Proteínas: são compostos nitrogenados formados por aminoácidos e ácidos argânicos. Ex.: desidrogenase, oxidase, peptidase. Açúcares Aminoácidos Ácido acético Ácidos orgânicos 5 - Substâncias húmicas Partículas coloidais de alta reatividade (< 2µm); Coloração variando do amarelo ao marrom escuro; Bastante estáveis e resistentes à ação microbiana; Alta reatividade e interação com minerais do solo. Substâncias húmicas: podem ser obtidas pelo fracionamento químico que é baseado na solubilidade da MOS em meio ácido e alcalino. O fracionamento químico permite a separação dos componentes orgânicos das partículas minerais do solo. huminaácidos fúlvicos ácidos húmicos amarelo-pardo e solúvel em qualquer valor de pH da solução. castanho-escuro e solúvel em meio alcalino e insolúvel em meio ácido diluído. insolúvel e ligada a matriz mineral do solo. (Stevenson, 1982) 495 anos 1425 anos 1140 anos Tempo médio de residência no solo Ácido Fúlvico Ácido Húmico Humina Amarelo castanho cinza preto Aumenta polimerização Aumenta teor de carbono 45% 62% Aumenta peso molecular 2.000 ~ 300.000 Diminui teor de oxigênio 48% 30% Diminui acidez trocável 1.400 500 Diminui a solubilidade (Stevenson, 1982) Qual a aplicabilidade do fracionamento? Estudos da matéria orgânica do solo através da extração e fracionamento de substâncias húmicas têm sido conduzidos para o entendimento da: Pedogênese; Melhoria de propriedades físicas do solo; Interações organo-minerais; Diminuição da fixação de fósforo; Impacto da agricultura na qualidade do solo. Químicas - Fonte de nutrientes (N, P, S) → mineralização de resíduos. - CTC (capacidade de troca de cátions) → alta ASE (800 - 900m2 g-1), cargas dependentes do pH. - Poder tampão do solo → dissocia H+ em pH acima de ±3,5, controla a atividade do Al3+. - Reação com metais → disponibilidade de micronutrientes e elementos tóxicos. Funções da matéria orgânica Fonte completa de nutrientes para as plantas e solo N, P, S, K, Ca, Mg Pode aumentar a CTC o solo. De 20% a 70% da CTC Físicas - Estruturação do solo → agente cimentante, afeta agregação, aeração, infiltração de água no solo. - Retenção de água → capaz de reter até 5 vezes o seu peso. - Aquecimento do solo → devido a coloração escura. - Proteção do solo → resíduos orgânicos na superfície reduzem flutuações de temperatura e umidade e potencial de erosão. Biológicas - Fonte de energia para microrganismos → taxas de decomposição e mineralização. - Desenvolvimento de plantas → estimula ou inibe a produção de fitohormônios ou de compostos orgânicos tóxicos. Reações da MOS A reatividade da MOS é devido as suas propriedades: - ASE = 800 - 900 m2 g-1 - CTC = 400 - 800 cmolc kg -1 - Diversidade de grupos funcionais Troca de cátions - As cargas negativas geradas são balanceadas com cátions → Ca2+, Mg2+, K+, etc.; - Ligações eletrostáticas (fracas); - Alguns cátions (metálicos) apresentam ligação estável (caráter covalente) com a MOS; - Complexo metálico (quelato) → ligação em 2 ou mais pontos da molécula orgânica; - Disponibilidade de micronutrientes (Zn2+, Cu2+, Mn2+, etc.); - Redução da atividade de elementos tóxicos (Cd, Pb, Cr, Ni, etc...). Complexação de metais Afeta a atividade de pesticidas Reduz a toxidez de Al e de metais pesados Benefícios das Substâncias Húmicas na Complexação - A MOS é fonte de H+ para a solução do solo (acidez potencial); - Teor de MOS x recomendação de corretivos de acidez do solo (calcário). Poder de tamponamento da acidez do solo - Depende do tipo de material orgânico e das propriedades da superfície mineral; - Ligações através de troca de íons, ponte de H+ e cátions, troca de ligantes, forças de Van Der Waals, etc...; - Confere proteção física e química da MOS; Interação com argilominerais (agregação) A Qz – MOS – Qz B Qz – MOS – Arg C Ag – MOS – Arg D Arg – Arg Emerson (1959) Palhada CO2 O teor de matéria orgânica no solo é uma questão de balanço de perdas e ganhos FATORES QUE AFETAM A VELOCIDADE DA TRANSFORMAÇÃO DA MOS PARÂMETRO CONDIÇÃO PARA MAIOR VELOCIDADE DE TRANSFORMAÇÃO Temperatura 28º a 32º C Umidade e aeração 75% da capacidade de campo pH 6,0 a 6,5 Relação C/N 20 a 30 Composição Menor quantidade de cêras, lignina. celulose e hemicelulose Tamanho dos resíduos Menor tamanho Interação com fração mineral do solo Maior quantidade de material orgânico livre, não ocluso, e sem formar complexos organominerais FATORES QUE AFETAM A VELOCIDADE DA TRANSFORMAÇÃO DA MOS Temperatura Fonte: SILVA JÚNIOR e SASSON, 2007. t < 5oC Mineralização Lenta 5oC < t < 35oC Aumento dataxa de decomposição t > 40oC Redução da taxa de decomposição Aeração A decomposição é um processo aeróbico (requer O2 para o metabolismo microbiano) Umidade do Solo • Adequada: 60-70 % da Capacidade de Campo; •.Umidade Elevada Reduz [O2] Menor mineralização. FATORES QUE AFETAM A VELOCIDADE DA TRANSFORMAÇÃO DA MOS Umidade aeração FATORES QUE AFETAM A VELOCIDADE DA TRANSFORMAÇÃO DA MOS pH Fonte: SILVA JÚNIOR e SASSON, 2007. Fator determinante da composição da microflora e da taxa de conversão do carbono; Em geral Decomposição Mais rápida em solos neutros ou ligeiramente alcalinos; Calagem Acelera a decomposição da matéria orgânica incorporada ao solo. XXXX FATORES QUE AFETAM A VELOCIDADE DA TRANSFORMAÇÃO DA MOS Relação C/N A relação carbono/nitrogênio (C/N) - O equilíbrio entre as taxas de mineralização e imobilização depende da quantidade de C no resíduo e da relação entre carbono e nitrogênio (C/N); - Os tecidos microbianos possuem uma relação C/N entre 20 e 30. Relação C/N nos resíduos do solo e as taxas de imobilização e mineralização. Relação C/N Imobiliz./Mineraliz. Disponibilidade N > 30 I > M reduzida 20 – 30 I = M não alterada < 20 I < M aumentada FATORES QUE AFETAM A VELOCIDADE DA TRANSFORMAÇÃO DA MOS Composição Tempo de decomposição de alguns constituintes dos vegetais. • Quanto mais fina é a granulometria, maior é a área exposta à atividade microbiana, o que promove o aumento das reações bioquímicas, visto que aumenta a área superficial em contato com o oxigênio. • Alguns autores obtiveram condições ótimas de compostagem com substratos apresentando de 30 a 36% de porosidade. • De modo geral, o tamanho das partículas deverá estar entre 25 e 75 mm, para ótimos resultados. FATORES QUE AFETAM A VELOCIDADE DA TRANSFORMAÇÃO DA MOS Tamanho dos resíduos • As frações minerais, especialmente as argilas, ao formar agregados com a matéria orgânica, expõem menos esses compostos à atividade dos microorganismos. FATORES QUE AFETAM A VELOCIDADE DA TRANSFORMAÇÃO DA MOS Interação com fração mineral do solo Diagrama esquemático de um MICROAGREGADO (Zonta et al, 2006) C a rb o n o n o S o lo início do cultivo DC<0 DC=0 DC>0 alteração no manejo agriculturaPastagem ou floresta DC=0 Neutro Efeito no CO2 atmosférico Trajetória do C no solo Emissão Neutro Seqüestro
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