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Questionário I – Química Orgânica 2 Qual é o tipo de ligação da molécula representada a seguir? · Ligação dupla. · Ligação simples. · Ligação tripla. · Ligação simples e dupla. 2 Dada a fórmula estrutural da molécula de etanol, indique fórmula molecular desse composto orgânico: · C2H6O. · C2H9O. · C2H7O. · C2H11O. 2 Classifique a molécula de acordo com o tipo de cadeia que apresenta: · Mista e Cíclica · Cíclica. · Insaturada · Mista e acíclica 2 Dada a estrutura, indique a hibridização, respectivamente, dos átomos de carbono e nitrogênio indicados que compõem a molécula. · sp3, sp2, sp3, sp2 · sp3, sp2, sp2, sp2 · sp2, sp3, sp3, sp3 · sp3, sp2, sp2, sp3 2 O ácido ascórbico, também é conhecido como vitamina C, e é encontrado em algumas variedades de citrus, entre elas, a laranja e a tangerina. Sobre o ácido ascórbico, indique quantos hidrogênios estão presentes em sua estrutura química. · 5 · 7 · 8 · 6 O aspartame, um adoçante sintético muito utilizado pela indústria alimentícia, é um dos substitutos da sacarose (açúcar obtido, principalmente, da cana-de-açúcar). Analise a estrutura química do aspartame e aponte quais funções orgânicas estão presentes na molécula: · Éter, amida, amina e aromático (benzeno). · Éster, amina, amida e ácido carboxílico. · Éter, amida, amina e ácido carboxílico. ERRADO · Éster, amida, amina, ácido carboxílico e aromático (benzeno). 2 A glicose, também chamada de glucose, d-glicose e d-glucose, é um açúcar orgânico obtido a partir do processo de fotossíntese dos vegetais. Observe a sua estrutura química, a seguir, e indique quais funções orgânicas estão presentes na estrutura química da glicose. · Álcool apenas. · Álcool e aldeído. · Álcool e ácido carboxílico. · Ácido carboxílico apenas. 2 O ácido málico é um ácido orgânico natural encontrado em algumas frutas, como a maçã, por exemplo. Já o ácido lático é um ácido orgânico produzido a partir de processos bacterianos fermentativos, utilizados na produção de queijos e iogurtes. Considerando as estruturas químicas do ácido málico e do ácido lático, a seguir, identifique quais funções orgânicas são encontradas em ambas as moléculas: · Ácido carboxílico e álcool. · Álcool e aldeído. · Álcool, ácido carboxílico e éster. · Éster e cetona. 2 O glifosato, uma glicina substituída, é um herbicida não seletivo e de ação sistêmica. Utilizado para o controle de plantas daninhas, ele apresenta um largo espectro de ação, o que possibilita seu uso em plantas de folhas largas e estreitas, seja a variedade anual ou perene. Analisando a estrutura química do glifosato, abaixo, podemos afirmar que estão presentes as funções orgânicas: · Aldeído, amina e ácido sulfônico. · Ácido carboxílico, amida e ácido sulfônico. · Ácido carboxílico, amina e ácido sulfônico. · Ácido carboxílico, amina e fosfonato (fosfato orgânico). 2 Os átomos de enxofre (S) mais comuns presentes na natureza são: Indique como eles são classificados, sabendo que o número atômico para todos os casos é de 16. · Isótopos. · Isóbaros. · Isótonos. ERRADA · Isoeletrônicos. image6.png image7.png image8.png image9.png image10.png image1.png image2.png image3.png image4.png image5.png