Melhoramento genético de gado de leite

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José Marques Carneiro Júnior
Melhoramento Genético de 
Gado de Leite
Melhoramento Genético de 
Gado de Leite
Melhoramento Genético de Gado de Leite
ü Baixa produtividade leiteira do Acre – 3,5 kg/dia;
ü Pouco conhecimento sobre o melhoramento genético;
ü Baixa adoção de tecnologias básicas de manejo,
nutrição e sanidade
ü Ações pontuais e sem caráter de continuidade
inerente ao melhoramento animal.
P = G + A
Introdução
Leite = Genética + Tecnologias
Melhoramento Genético de Gado de Leite
ü Compreender a prática do melhoramento genético;
ü Cruzamento e seleção;
ü Tipos de cruzamento;
ü Seleção de vacas e touros;
ü O melhoramento na pequena propriedade.
Objetivo do Mini-curso
Melhoramento Genético de Gado de Leite
“ Nenhum animal que produz muito, ou melhor,
que tem altas taxas de eficiência reprodutiva e
produtividade, nasceu feito. Foram necessários
dezenas de anos de trabalho metódico,
progressivo e contínuo, de melhoramento
genético e do meio em que o mesmo vive, para
se obter o protótipo, como hoje ele é visto”.
Melhoramento Genético de Gado de Leite
“No momento exato em que um
espermatozóide fecunda um óvulo,
estabelece-se um novo indivíduo com um
determinado grupo de genes. Após esse
momento não há nada que se possa fazer
para mudar sua constituição genética. Mas,
há muito que pode ser feito antes.
Melhoramento Genético de Gado de Leite
“ O aspecto exterior do animal mostra o que ele
PARECE SER, as suas características raciais
diz-nos o que ele TENDE A SER, mas somente a
sua produção e a de seus parentes mostra o
que ele REALMENTE É”.
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Conceitos Básicos
Ø Conjunto de análises realizadas com objetivo de 
obter os valores genéticos dos animais. 
Avaliação genética:
Valores genéticos:
Ø Parte herdável do desempenho dos animais. 
Efeitos ambientais:
Ø Parte não herdável do desempenho dos animais. 
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Ø Habilidade de Transmissão Prevista. 
PTA’s:
Ø Medida de correlação entre o valor genético 
estimado e o valor genético “REAL”. Indica o risco 
de decisão.
Acurácia da avaliação genética:
Conceitos Básicos
Ø Medida de mensuração da parte herdável de uma 
característica.
Herdabilidade
Melhoramento Genético de Gado de Leite
A distribuição normal de probabilidade
Carac. Quantitativa Carac. Qualitativa
Ø Presença de chifres
Ø Cor dos olhos
Ø Pelagem
Ø Resistência a doenças
Ø Ganho de peso
Ø Produção de leite
Ø Precocidade
Ø Fertilidade
Características 
quantitativas:
(vários genes)
Características 
qualitativas:
(um ou poucos 
genes) 
Características de interesse na 
Produção leiteira
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Características de interesse na 
Produção Leiteira
ü Importância econômica;
ü Característica tem que ser herdável;
ü Valores de herdabilidades;
ü Valores das correlações genéticas;
ü O registro da informação tem que ser factível em 
termos de custo e facilidade.
Requisitos básicos na definição das características:
Características 
produtivas (h2=0,25):
•Produção de leite
•Quantidade de gordura
•Teores de proteína
Características 
reprodutivas (h2=0,05) 
•Fertilidade,
•Precocidade 
•Habilidade materna
•Facilidade de partos
Características funcionais 
(h2=0,05 -0,10)
•Animais de reprodução,
•Conformação de úbere e aprumos 
•Forma e inserção do úbere e tetas
Características de interesse na 
Produção leiteira
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Ø Alimentação
Ø Manejo
Ø Sanidade animal
Ø Idade da vaca
Característica Quantitativa
GENÉTICA AMBIENTE
ØGENÉTICA ADITIVA
Ø Genética não aditiva
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Selecionar indivíduos geneticamente desconhecidos que 
receberam diferentes condições de desempenho.
O desafio do Melhoramento Genético
Conhecer o potencial GENÉTICO de touros e vacas a 
partir das informações anotadas pelo produtor.
Melhoramento Genético de Gado de Leite
A Teoria do Melhoramento Animal
Estimação da variabilidade genética
Cálculo da herdabilidade
Predição dos valores genéticos (PTA’s)
Seleção e descarte de animais
Melhoramento Genético de Gado de Leite
AVALIAÇÃO 
GENÉTICA
GENÉTICA INFORMÁTICAESTATÍSTICA
Complexidade do Melhoramento Animal
Dificuldades do Melhoramento 
Genético no Acre
Prática:
Falta de controle zootécnico
Baixa adoção da inseminação artificial
Baixo conhecimento do melhoramento genético
Atividade leiteira é secundária na propriedade
Metodológica:
Formação de um banco de dados
Dados de baixa qualidade
Utilização de metodologias sofisticadas
Adesão de produtores e técnicos
O que é o melhoramento genético?
ü Utilização de técnicas capazes de promover a
melhoria continua da genética dos animais presente
no rebanho de acordo com o de interesse do produtor.
SELEÇÃO
E
CRUZAMENTO
Ferramentas do melhoramento genético
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Cruzamentos na Pecuária Leiteira
ü Vigor híbrido ou heterose: superioridade do filho em 
relação à média dos pais;
ü Heterose será maior quanto maior a distância genética 
entre as raças e quanto mais selecionados forem as raças 
paternas e maternas;
ü Escolha de raças adequadas;
ü Melhoramento temporário;
ü Cruzamento entre mestiços – perda do vigor híbrido (Acre)
ü Exige controle eficiente dos acasalamentos.
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Raças Leiteiras
Raças Européias 
(taurinas)
Raças Indianas
(zebuínas)
Holandesa Gir
Jersey Guzerá 
Pardo Suiça Nelore
Guernsey Indu Brasil
Ayrshire Sindy
A raça Girolando é uma raça sintética 5/8 Hol e 3/8 Gir 
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Raças Leiteiras: taurinos
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Raças Leiteiras: comparação
Raças Taurinas Raças Zebuínas
üSelecionadas em regiões 
de clima temperado;
Animais adaptados ao clima 
tropical;
üMaiores produtoras de 
leite;
Baixa produtividade leiteira; 
üRaça Holandesa apresenta 
a maior capacidade 
produtiva – resultado de 
séculos de melhoramento.
Década de 30 – início do 
melhoramento da raça Gir;
Década de 70 – início do 
melhoramento da raça 
Guzerá
üRaça Holandesa é a mais 
numerosa no Brasil e no 
mundo 
Raça Gir e Guzerá -
Rebanhos pequenos
Vaca Holandesa 
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Vaca Girolando
Melhoramento Genético de Gado de Leite
60 kg leite/dia
Melhoramento Genético de Gado de Leite
107 kg leite/dia – campeã Girolando 2013 
Dengosa
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Campeã da raça Gir – 2013 50,710 kg
Melhoramento Genético de Gado de Leite
216,893 kg leite/dia
A maior produtora mundial de leite de todos os tempos!
Smurf
ü Alimentação balanceada;
ü Complementos nutricionais;
ü Colchão para descansar;
ü Exaustores e aspersores;
ü Banhos individuais;
ü Entre outras regalias. 
ü Alimentação balanceada;
ü Complementos nutricionais;
ü Colchão para descansar;
ü Exaustores e aspersores;
ü Banhos individuais;
ü Entre outras regalias. 
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Ectoparasitas Estresse térmico
Elevado custo de produção Free Stall
Free Stall
Free Stall – Instalações tentam imitar ambiente 
onde o Holandês foi selecionado
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Alta Nível de Produção
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Raças Leiteiras: zebuínos
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Gir Leiteiro Gir Leiteiro
Guzerá Nelore
Melhoramento Genético de Gado de Leite
E nesta realidade, o que fazer?
Baixa tecnologia Baixa mérito genético
MelhoramentoGenético de Gado de Leite
Tipos de Cruzamento na Pecuária Leiteira
ü Cruzamento terminal ou simples (pequenos produtores) 
ü Cruzamento alternado (necessidade de 2 touros)
ü Cruzamento absorvente (sistemas tecnificados)
ü Cruzamento Tricoss (sistemas tecnificados)
ü Raças sintéticas (girolando – boa opção)
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Cruzamento Terminal ou Simples
Devantagens: 
•reposição de novilhas 
meio sangue
Vantagens: 
•Complementariedade;
•Heterose máxima.
Cruzamento Alternado Simples
x
x½ Hol: ½ Gir
Gir Hol
Gir
x¾ Gir: ¼ Hol Hol
3/8 Gir: 5/8 Hol
Cruzamento 
Absorventex
x½ Hol: ½ Gir
Gir Hol
Hol
x¾ Hol: ¼ Girl Hol
7/8 Hol: 1/8 Gir x
15/16 Hol: 1/16 Gir
Obtenção do
puro por cruza
. . .
Cruzamento Tricross
x
x½ Hol: ½ Gir
GirHol
Jersey
x¼ H: ¼ G: 2/4 J Hol
5/8 H: 1/8 G: 2/8 J
3 raças
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Cruzamento Simples : Holandês X Zebu
Fonte: Madalena (2002)
Cruzamento Simples : Holandês X Zebu
ü Máximo vigor híbrido – “choque de sangue”;
ü Ideal para baixo nível tecnológico;
ü Rusticidade e resistência a endo e ectoparasitas;
ü Tolerância ao calor;
ü Boa produção leiteira em condições de pastejo;
ü Responde às melhorias de ambiente. 
Estratégia do produtor: Comprar vacas F1’s;
Manter vacas zebu e realizar IA.
Vacas meio sangue
Ø Superioridade dos filhos em relação à média dos pais
Gir Holândes
Meio sangue
Vigor Híbrido ou Heterose
•Resistência
•Boa adaptação
•Heterose máxima;
•Boa produção leiteira
AA
BB
CC
dd
EE
FF
gg
HH
Ii
JJ
AA
bb
CC
DD
ee
ff
GG
hh
II
jj
x =
Touro Vaca Bezerro
AA
Bb
CC
Dd
Ee
Ff
Gg
Hh
Ii
Jj
Explicação da heterose
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Vacas Meio Sangue para Produção de leite
Vantagens:
ü Complementariedade entre raças
ü Heterose máxima
ü Utilização do macho para abate
ü Melhor cruzamento para sistemas pouco tecnificados
ü Respondem ao aumento de tecnologia.
• Boa produção leiteira;
• Resistência a endo e ectoparasitas
ü Recomendado para produção de leite a pasto.
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Machos Meio Sangue Utilizados para Engorda
Vacas Meio Sangue – Estratégia
Se a propriedade apresentar 
animais mais azebuados 
utilizar sêmen de touro 
holandês.
x
Vacas Meio Sangue – Estratégia
Se a propriedade apresentar 
animais com maior sangue 
holandês utilizar sêmen de 
touro GIR.
x
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Vacas Meio Sangue: por que são pouco 
utilizadas?
ü Compra de novilhas F1’s;
ü Dificuldade de manutenção de vacas puras no rebanho.
ü Perda do controle genético;
ü Baixa utilização da inseminação artificial
Dificuldade de reposição de fêmeas:
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Guzerá + holandês
Gir + holandês
Gir + holandêsNelore + holandês
Nelore + holandês
O IDEAL: F1’s oriundos de pais selecionados
Melhoramento Genético de Gado de Leite
SELEÇÃO
E
CRUZAMENTO
Ferramentas do melhoramento genético
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Seleção de Vacas
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Seleção de Vacas
ü Consiste na escolha das melhores matrizes que serão 
utilizadas como genitoras na próxima geração;
ü Capacidade mais provável de produção (CMPP);
ü Valor genético (PTA’s);
ü Registros de produção;
ü Produção de descendentes;
ü Descarte das piores vacas implica em seleção das 
melhores.
As Fontes de Variação
Fenótipo
(Ex: peso) • Época de parição
• Estação
• Rebanho
• Nº de ordenhas
• Idade da vaca
Ambiente
Genótipo
• Dominância
• Interação
• Epistasia
• Valor genético
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Descarte de Vacas
• Descarte deve ser baseado em critérios técnicos;
• Ideal seria descarte pelo valor genético;
• Descarte de vacas deve ser igual ao número de novilhas em 
reposição (20% ao ano);
• Maiores progressos serão observados em propriedades que 
realizam a inseminação artificial;
• Critério de prioridade: produção de leite – características 
reprodutivas (fertilidade e precocidade) – qualidade do leite –
conformação (úbere, teta, cascos, aprumo) – característica 
de manejo (facilidade de ordenha).
• Se possível reposição com vacas meio sangue ou Girolanda.
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Seleção 
de 
Touros
Melhoramento Genético de Gado de Leite
1/2
3/4
7/8
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Seleção de Touros
ü Touro é o mais importante no processo seletivo;
ü Responsável por até 94% do melhoramento genético 
obtido;
ü Touro é utilizado em programas de inseminação, 
deixando milhares de descendente;
ü Avaliação é baseado na produção de filhas, irmãs e 
meio-irmãs e de todas as informações de ambiente 
disponíveis – programas de melhoramento.
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Reb. Núcleo
(Centrais de inseminação, 
núcleos FIV/TE)
Reb. Multiplicadores
(Produtores de f1’s)
Reb. Comerciais
(Produtores de leite)
Difusão de Genética Leiteira
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Avaliação de touros
ü Busca de animais resultantes de acasalamento dirigidos; 
(alto valor genético e alta acurácia)
ü Identificação precoce de touros superiores;
ü Comprovação da superioridade genética – Teste de 
progênie;
Realizada em três etapas:
É na escolha de touros para a inseminação, 
conjuntamente com o descarte de vacas que se pode 
realizar o melhoramento genético.
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Avaliação de touros: Teste de progênie
ü O teste de progênie é realizado com base na análise
dos dados de produção de um grande número de filhas
do touro distribuídas em diferente rebanhos;
ü Classificação anual de touros
MG MT RO AC SC
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Avaliação de touros: Teste de progênie
üCaracterísticas morfológicas:
• Comprimento corporal
• Comprimento torácico
• Comprimento e altura da garupa
• Temperamento
• Facilidade de ordenha
• Ângulo do casco
• Comprimento e diâmetro das tetas
üCaracterísticas produtivas:
• Controle leiteiro da primeira lactação
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Avaliação de touros: Teste de progênie
Resultado do teste de progênie: catálogo anual de touros.
ü PTA – Habilidade de Transmissão Prevista;
ü Acurácia ou confiabilidade: probabilidade que o
valor genético previsto seja “real”;
ü STA – É a PTA padronizada para as
características de conformação e manejo.
üCusto do teste de progênie:
- 20 mil reais por touro/ano.
Melhoramento Genético de Gado de Leite
ü Produção das filhas;
ü Dados de produção dos parentes;
ü Informações do ambiente
• Ano de nascimento;
• Estação de nascimento;
• Sexo;
• Rebanho;
• Idade da vaca;
• Manejo;
• Nutrição.
PTA’s
Teste de progênie: metodologia utilizada
BLUP – (Best Linear Unbiased Predictor)
Melhor preditor Linear não-Viesado
Metodologia de Modelos Mistos
Charles Henderson (1963) 
Teste de progênie: metodologia utilizada
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Dificuldades em Comparar indivíduos
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Melhoramento Genético x Inseminação Artificial
A inseminação artificial é 
indispensável para o 
melhoramento genético 
animal, todo produtor que 
queria de fato melhorar seu 
rebanho terá que adotá-la.
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Qual critério devo adotar na 
escolha do touro?
ü Produção de leite
ü Características de conformação
A Escolha do Touro na Compra do Sêmen
üUtilizar touros oriundos de programas de melhoramento;
üObjetivo: aumento de produção – selecionartouros de 
maior PTA e maior acurácia.
Ex:
PTA = 500 kg PTA = 600 kg
üSe escolhermos o touro B espera-se que em média suas
filhas apresente 100 kg a mais de produção em relação às
filhas do touro A.
Touro A Touro B
A Escolha do Touro na Compra do Sêmen
STA – Capacidade prevista padronizada das características 
de conformação
Ø Baixa produção leiteira no Acre é resultado da
utilização de animais de baixo mérito genético;
Ø O objetivo do melhoramento deve ser produzir uma
vaca com um genótipo adequado para máxima
produção de leite em relação ao ambiente a que ela
será submetida
Ø Recomenda-se a utilização de vacas Gir, Girolando ou
mestiças (Gir + Holandês) ou associada a adoção de
tecnologias básicas;
Ø A falta de controle zootécnico dificulta o
melhoramento genético na pequena propriedade
leiteira;
Ø A Inseminação artificial é o caminho mais fácil para o
melhoramento genético;
Considerações finais
Melhoramento Genético de Gado de Leite
Ø Qualquer programa de melhoramento deve ser
planejado para um longo período de tempo, pois o
processo de mudança genética é lento;
Ø A utilização de sêmen de touros provados é a
ferramenta mais efetiva para o progresso genético;
Ø Um programa de melhoramento genético
acrescenta um grande componente de desafio ao
produtor de gado leiteiro
Considerações finais
DÚVIDAS??
José Marques Carneiro Júnior
Email: marques.junior@embrapa.br
Fone: 3212 - 3226