AULA_1_QAM100_A_CIENCIA_QUIMICA

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QAM100
AULA 1 – A CIÊNCIA QUÍMICA
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Química: é a ciência da matéria e da mudanças que ela sofre
“O mundo da química, portanto, inclui todo o mundo material que nos rodeia”.
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A Química está presente: nas pedras, nas areias, no mar; no ar que respiramos; na água que bebemos; no solo; nos alimentos; no nosso organismo; na indústria de processamento.
A Química é Vital para o Ser Humano
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CROSTA TERRESTRE
PLANETA TERRA
UNIVERSO
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 Biosfera
 Carvão, Petróleo, 
 Gás Natural 
 Enxofre
 Rocha fosfática – Ca5(PO4)3F
 Produtos orgânicos naturais
 Hidrosfera
 Água (H2O)
 NaBr, NaI 
 MgCl2, NaCl
 Atmosfera
 Oxigênio (O2)
 Nitrogênio (N2)
 Gases Nobres
Litosfera
 Sílica (SiO2)
 Calcário (CaCO3)
 NaCl
 KCl, Na2CO3, Na2SO4
 minérios – metais 
Fontes de Matéria-Prima na Natureza
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Produtos resultantes do desenvolvimento da ciência e da tecnologia:
Alimentos processados, fármacos, plásticos, polímeros, cosméticos, construção, etc.
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A Química e a Sociedade
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Química no Século XXI
Saúde e Medicina:
 Sistemas sanitários.
 Cirurgias com anestésicos.
 Vacinas e antibióticos.
Energia e Meio Ambiente:
 Combustíveis fósseis.
 Biocombustíveis.
 Energia Solar.
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Materiais e Tecnologia:
 Polímeros, cerâmicas, cristais líquidos.
 Supercondutores à temperatura ambiente?
 Computadores moleculares?
Agricultura:
 Pesticidas “naturais”.
 Fertilizantes especiais.
 Sementes geneticamente modificadas.
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QUÍMICA: UMA CIÊNCIA EM TRÊS NÍVEIS
A Química funciona em três níveis:
1º nível – macroscópico
Trata a matéria e suas transformações.
2º nível – microscópico
Interpreta os fenômenos em termos do rearranjo
dos átomos.
3º nível – simbólico
Descrição dos fenômenos por símbolos 
e equações químicas.
2Mg(s) + O2  2MgO(s) 
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Resumo das principais atividades envolvidas em uma versão comum do método científico:
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OS RAMOS DA QUÍMICA
 Química Orgânica: o estudo dos compostos de carbono.
 Química Inorgânica: o estudo dos demais elementos e seus compostos.
 Físico-Química: o estudo dos princípios da química.
 Bioquímica: o estudo dos compostos químicas, reações e outros processos de sistemas vivos.
 Química Analítica: o estudo das técnicas de identificação de substâncias e medida de suas quantidades.
 Química Ambiental: estuda os processos químicos (mudanças) que ocorrem no meio ambiente.
 Química Teórica: o estudo da estrutura molecular e suas propriedades em função de modelos matemáticos.
 Engenharia Química: o estudo e o projeto de processos químicos industriais, incluindo a construção de plantas industriais e sua operação
 Química Medicinal: a aplicação de princípios químicos no desenvolvimento de fármacos.
 Química Biológica: a aplicação dos princípios químicos em estruturas e processos biológicos.
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QUÍMICA E O MEIO AMBIENTE
Poluição do Solo
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Poluição da Água
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Poluição do Ar
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Contribuição da Química na Preservação do Meio Ambiente
 Processos químicos menos agressivos ao meio ambiente.
 Produção de materiais biodegradáveis.
 Produção de biocombustíveis.
 Agroquímicos seletivos.
 Reciclagem de materiais.
Aterros sanitários.
 Controle de Qualidade.
 Monitoramento (prevenção e ação).
 etc.