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1 Catabolismo de Aminoácidos em Mamíferos O grupo amino e o esqueleto de carbono seguem vias separadas. A amônia é tóxica para os animais • As bases moleculares não são totalmente esclarecidas • Em humanos, estágios finais de intoxicação-leva ao coma. 2 A maioria dos aminoácidos é metabolizada no fígado... Formas de excreção para o nitrogênio 3 Etapas para Eliminção de Amônia • 1. Remoção do grupo amino (Transaminação) • 2. Transporte de NH4 + para o fígado (Alanina e Glutamina) • 3. Eliminação de NH4 + no fígado (Ciclo da Uréia) 1. Remoção do grupo amino TRANSAMINAÇÃO 4 Aminotransferase ou Transaminase A piridoxal fosfato (derivado da Vit. B6) funciona como carreador intermediário dos grupos amino. As células têm várias aminotransferases Diagnóstico de lesões hepáticas Diagnóstico de lesões cardíacas Ex: As aminotransferases diferem quanto a especificidade por seus substratos (aminoácidos). Alanina aminotransferase (ALT ou TGP) Aspartato aminotransferase (AST ou TGO) A maior parte aceita alfa-cetoglutarato (ou em menor grau oxaloacetato) como alfa- cetoácido, produzindo glutamato (ou aspartato no caso do oxaloacetato). EXCEÇÃO: aminotransferases do músculo que aceitam piruvato produzindo alanina. 5 2. Transporte de NH4 + para o fígado Devido a sua toxicidade, a NH4 + produzida em tecidos extra- hepáticos é incorporado em compostos não tóxicos que atravessam membranas com facilidade: Glutamina na maioria dos tecidos extra-hepáticos Alanina no músculo (I) Transporte de NH4 + sob a forma de GLUTAMINA •Glutamina sintetase catalisa a incorporação de NH4 + em glutamina (tecidos extra-hepáticos) •Glutamina libera NH4 + no fígado e no rim pela ação da glutaminase Glutamine synthetase Glutamine synthetase 6 – Alanina transporta NH4 + do músculo esquelético até o fígado – Piruvato é convertido em glicose no fígado e este retorna ao músculo (II) Transporte de NH4 + sob a forma de ALANINA Ciclo Alanina-Glicose 3. Eliminação de NH4 + no fígado • O excesso de amônia é excretado como URÉIA • A produção de uréia ocorre no FÍGADO (Ciclo da Uréia). • A uréia produzida passa para a corrente sanguínea e vai para o rim onde é excretada na urina. 7 Metabolismo dos aminoácidos no fígado 1. O grupo amino da maioria dos aminoácidos é coletado inicialmente como Glutamato, através de uma reação catalisada por aminotransferases. Aminotransferases 2. A desaminação (Glutamato Desidrogenase) do glutamato libera seu grupo amino como NH3 (amônia), que se converte em NH4 + (íon amônio) no pH fisiológico 8 3. Os íons amônio (NH4 +) são convertidos em URÉIA pelo Ciclo da Uréia. Regulação do ciclo da uréia • O fluxo de nitrogênio varia com a dieta. • Todas as enzimas do ciclo da uréia e a carbomoilfosfato sintase são sintetizadas em velocidade maior em animais com dietas ricas em proteínas e no jejum. 9 Pessoas com defeitos genéticos em qualquer uma das enzimas do ciclo da uréia não toleram dietas ricas em proteínas. Não é possível eliminar as proteínas da dieta pois somos incapazes de sintetizar os 20 aminoácidos, e os aminoácidos essenciais têm que ser adquiridos pela dieta. Defeitos Genéticos no Ciclo da Uréia pode causar sérios danos à saúde. Destino do Esqueleto de Carbonos... 10 • Piruvato • Acetil-CoA • Intermediários do ciclo de Krebs O esqueleto de carbonos pode ser convertido em: Cetogênicos Glicogênicos Glicose Corpos cetônicos 11 Defeitos genéticos que afetam o catabolismo de aminoácidos Consequência: - Acúmulo de um metabólito e excreção Diagnóstico: - Dosagem do metabólito acumulado (sangue ou urina) - Dosagem da enzima alterada Efeitos: -Varia conforme a enzima defeituosa podendo ser grave e inviabilizar o desenvolvimento do feto ou provocar lesões graves (retardamento mental e físico, redução na expectativa de vida) Diagnóstico precoce é fundamental (Pré-Natal) Defeitos genéticos que afetam o catabolismo de aminoácidos 12 Fenilcetonúria Incidência: 1 para cada 12000 nascimentos (ou 8 a cada 100.000) Causa: Ausência de fenilalanina hidroxilase (acúmulo de fenilalanina) Diagnóstico: “Teste do Pezinho” - Determinação da concentração de fenilalanina no sangue Tratamento: - Administrar precocemente uma dieta contendo um mínimo de fenilalanina Acúmulo de fenilalanina causa retardamento mental na infância !! Fenilcetonúria 13 Fenilalanina em excesso é convertida a fenilpiruvato e fenilacetato através de uma via metabólica secundária Excretados na Urina (FENILCETONÚRIA) Fenilcetonúria Aspartame CONTEM FENILALANINA 14 Síntese de Aminoácidos -O organismo humano só sintetiza 11 dos 20 aa -O processo de síntese proteica requer a presença dos 20 aa -9 aa essenciais Fenilalanina, Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Treonina, Triptofano, Valina -11 aa não essenciais (sintetizados no organismo) O grupo amino é derivado de glutamato e glutamina O esqueleto de carbonos é derivado de intermediários da glicólise, ciclo de Krebs e via das Pentoses
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