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CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS QUÍMICA Há diversos tipos de misturas, e, muitas vezes, é necessário componentes ladamente, as partes (frações) correspondentes a essas Em ou as fases dessas Separá-los consiste em separar os A imediata consiste rência Outra denominação utilizada é análise imediata. disso, conjunto desses processos é denominado fracionamento decor- de em um conjunto de processos mecânicos ou físicos, que visam, misturas. Tais processos de separação são classificados como mecânicos à separação Essa classificação toma como base o fato de o processo ou fisi- das fases de uma mistura a ocorrência de um fenômeno físico. Assim, processo que requerer ocorre ou e dos evaporação não de um de seus componentes é A catação, por sua vez, com é de uma mistura um processo mecânico. de envolve Processos de separação de misturas A escolha do processo a ser utilizado depende dos seguintes fatores: Homogeneidade ou heterogeneidade da mistura; Fases originais de agregação dos componentes. Assim, a separação dos grãos de feijão das pedrinhas, fases que formam uma mistura heterogênea sólidos, pode ser feita por catação, mas esse processo é inadequado para separar sal e a água da água de salgada, que é uma mistura homogênea de componentes sólido (NaCl) e líquido Mistura heterogênea com todas as fases sólidas Catação Catação é um processo mecânico simples, em que são utilizadas mãos ou pinças. Embora rudimentar, esse processo foi utilizado por Pasteur para separar os cristais dos sais do ácido tartárico. Separação Catação em centro de de circuitos. reciclagem de lixo. Ventilação ou abanação No processo mecânico denominado ventilação, a fase de menor massa é arrastada por uma corrente de ar. Como exemplos, têm-se a separação dos grãos de alpiste de suas cascas e a separação de folhas e restos de cas- cas de grãos de café quando jogados para alto. Abanação de grãos de café para eliminar os restos de cascas e Levigação outros Levigação é um processo mecânico que consiste em separar sólidos de densidades muito diferentes, passando por eles um líquido que não dissolva nenhuma das fases. A fase mais leve é arrastada pelo líquido, enquanto a mais pesada permanece no recipiente. Um exemplo é a separação da mistura ouro e areia com cascalho. O equipamento utilizado é a bateia, uma espécie de bacia de metal. Quando o com movimentos circulares, faz passar a água pela bateia, a areia é e o ouro, mais denso, fica retido no centro do equipamento. Uso da bateia para separar a areia do ouro em um garimpo. 21 Home