1º Simulado deAVALIAÇÃO NUTRICIONAL

Prévia do material em texto

1a Questão (Ref.: 201401293206) Pontos: 0,1 / 0,1 
O edema na desnutrição protéico-calórica tem como principal causa: 
 
 diminuição da secreção de insulina 
 diminuição do volume sanguíneo 
 aumento do volume sanguíneo 
 aumento de albumina plasmática 
 diminuição de albumina plasmática 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201401299242) Pontos: 0,1 / 0,1 
Marque as manifestações clínicas e bioquímicas presentes na desnutrição do tipo Kwashiorkor, que a 
diferencia da desnutrição do tipo marasmo. Apenas uma alternativa é verdadeira. 
 
 Caquexia e hiperalbuminemia 
 Pele descamada e hipoalbuminemia 
 Cabelos escassos e hiperalbuminemia 
 Edema e hipoalbuminemia 
 Edema e hiperalbuminemia 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201401292394) Pontos: 0,0 / 0,1 
O estado nutricional é o resultado da interação entre o consumo energético e o gasto dispendido pelo 
organismo na realização das atividades da vida diária (atividades metabólicas, do trabalho e do lazer). Julgue 
as afirmativas a seguir e marque a opção correta. 
I - O metabolismo basal é o responsável pela maior parte da energia gasta durante o dia, sendo influenciada 
pela idade, sexo e massa muscular. 
II - A redução da imunidade, aumento da permanência hospitalar, redução da massa muscular e da 
cicatrização são algumas complicações induzidas pelos quadros de desnutrição entre os pacientes. 
III - A estatura é um bom indicativo de alterações do estado nutricional em adultos, sendo utilizada 
principalmente para acompanhar o estado nutricional dos pacientes com dificuldades na ingestão de 
alimentos ou com perda de peso grave. 
IV - A circunferencia abdominal é utilizada para avaliar o perfil de distribuição da gordura, sendo considerado 
de risco valores superiores a 102cm para homens e 89cm para mulheres 
V - O Índice de Massa Corporal (IMC) apresenta boa correlação com a quantidade de gordura corporal; além 
disso, é o parâmetro mais usado para o rastreamento de alterações do estado nutricional entre adultos. 
 
 V, F, F, F, V 
 V, V, F, F, V 
 V, V, F, F, F 
 F, F, F, F, V 
 V, V, V, F, V 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201401299234) Pontos: 0,1 / 0,1 
Sobre o exame físico com foco na Nutrição, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, 
indicando a sequência correta. 
( ) Na atrofia do masseter, a perda da bola de Bichat relaciona-se com redução prolongada da reserva 
calórica. 
( ) A atrofia temporal é muito comum em pacientes com hipo ou anorexia, bem como naqueles com 
disfagia, e acontece independentemente da pessoa estar ou não doente, podendo ocorrer em qualquer 
pessoa que faz dietas inadequadas. 
( ) O termo ascite se refere ao abdome escavado, que ocorre quando o indivíduo já perdeu toda a sua 
reserva calórica, o que significa que o paciente já está privado de alimentos há muito tempo. 
( ) A atrofia da musculatura paravertebral reduz a força de sustentação corporal, levando o paciente a 
adotar o decúbito dorsal com mais frequência e suas possíveis complicações infecciosas. 
( ) O "sinal de asa quebrada" é a atrofia da musculatura temporal junto à perda da bola gordurosa, quando 
o paciente é examinado de perfil. 
 
 V, V, V, V, V 
 V, V, F, F, F 
 V, F, F, V, V 
 V, V, F, V, V 
 V, V, V, F, F 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201401478224) Pontos: 0,0 / 0,1 
"Apresenta limitações na sua utilização para a avaliação do estado nutricional, uma vez que apresenta meia-
vida longa e é suscetível, na sua distribuição corporal, a aumento do escape da circulação por influência de 
mediadores inflamatórios e radicais livres de oxigênio envolvidos no aumento da permeabilidade vascular". 
 
 Trasnferrina 
 Albuminas 
 Ferritinas 
 Citocinas 
 Lipoproteínas