bdq 2 nutrição e dietetica

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a Questão (Ref.: 201402295004)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O estado nutricional de um indivíduo depende, entre outros fatores, da energia e do consumo de nutrientes, analisados segundo a ingestão dietética de referência (IDR). Considerando a figura abaixo, analise as asserções apresentadas a seguir.
 
O nutricionista, ao avaliar se um indivíduo ingere quantidades adequadas de um nutriente , deve comparar os dados de consumo com a cota diária recomendada (RDA) do nutriente, exceto pra a ingestão de energia,
porque
a avaliação da necessidade de energia deve ser embasada na necessidade da média estimada (EAR), pois a ingestão de energia embasada na RDA pode ser excessiva e resultar no ganho de peso corpóreo.
Com referência a essas asserções, assinale a opção correta.
		
	 
	As duas asserções são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta para a primeira.
	
	A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
	
	A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
	
	As duas asserções são verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta para a primeira.
	
	Tanto a primeira quanto a segunda asserções são proposições falsas.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402758888)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As DRIs são usadas para a avaliação e planejamento de dietas de indivíduos e grupos de indivíduos saudáveis. O conceito das DRIs traz parâmetros que levam em consideração não apenas os valores de inadequação da ingestão, mas também a adequação do consumo de nutriente que leve à redução de DCNT, bem como os limites de toxicidade dos nutrientes(IOM,2000). Em relação a ingestão média estimada (EAR), um dos quatro valores de referência de ingestão de nutrientes que compõem as DRIs, é correto afirmar que:
		
	
	é utilizada quando não há dados suficientes para a determinação das RDA.
	
	é o nível mais alto de ingestão diária continuada de um nutriente que aparentemente não oferece nenhum efeito adverso à saúde em quase todos os indivíduos de um estágio de vida ou gênero;
	 
	baseia-se em níveis de ingestão ajustadas experimentalmente ou em aproximações da ingestão observada de nutrientes de um grupo de indivíduos aparentemente saudável;
	 
	é um valor de ingestão diária de um nutriente que se estima que supre a necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis num estágio de vida e sexo;
	
	é o nível de ingestão dietética diária que é suficiente para atender às necessidades de nutrientes, de praticamente todos (97 a 98%) os indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo gênero e estágio de vida;
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402758890)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As necessidades hídricas são muitas vezes aumentadas por alguns fatores como a diarréia, vômitos, desidratação, entre outros. Porém, em situações normais, pode-se afirmar que sua recomendação é de:
		
	
	1,5ml/kcal/dia;
	
	10ml/kcal/dia;
	
	2,0ml/kcal/dia.
	 
	15ml/kcal/dia;
	 
	1,0ml/kcal/dia;
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402294982)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As recomendações nutricionais representam as quantidades de nutriente suficientes para satisfazer as necessidades nutricionais de indivíduos saudáveis. Elas foram calculadas a partir:
		
	 
	De dois desvios-padrão acima da média das necessidades
	
	De um escore Z acima da mediana das necessidades
	
	De um desvio-padrão acima da média das necessidades
	 
	Da mediana das necessidades de nutrientes
	
	Da média ponderada das necessidades de nutrientes
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402289873)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A ingestão recomendada diária de fibras alimentares é de:
		
	 
	25 a 35g
	
	11 a 13g
	
	5 a 8g
	
	20 a 45g
	
	15 a 18g