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RELATORIO PARCIAL/FINAL PRONTIER

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ANHANGUERA EDUCACIONAL CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD)
TECNOLOGIA EM MARKETING
DISCIPLINAS
MATEMATICA, PROCESSOS GERENCIAIS, DIREITO EMPRESARIAL, TECNOLOGIA EM GESTÃO E RESPONSABILIDADE SOCIAL E MEIO AMBINTE
AUTOR: OZIRAN FIGUERA RA 18155644491
 
TUTORA: LAURA PATRÍCIA
RELATORIO PARCIAL/ FINAL PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA PRONTIER II ETAPA 1 E 2
NOVO HAMBURGO 2015
SUMARIO
1. RESUMO.
2. ITRODUÇÃO.
3. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA BREVE HISTORICO.
3.1 ESCOLARIDADE SOCIOS PROPRIETARIOS.
3.2 MISÃO, VISÃO, VALORES E PRINCIPIOS.
4. APRESENTAÇÃO DO ALVO DO PROJETO.
5. CONTESTUALIZAÇÃO.
6. DIAGNÓSTICOS EMPRESARIAL.
 
7. DESENVOLVIMENTO E IMPLEMENTAÇÃO.
8. CONSIDERAÇÕES FINAIS.
9. REFERENCIAS. 
10. DECLARAÇÃO DE AUTORIZAÇÃO PARA ESTUDO.
1.RESUMO.
PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA).
A preocupação crescente com os recursos naturais e o atual desastre ecológico causado pela Samarco Mineração SA em Mariana MG, as empresas estão mais atentas quanto a preservação do meio ambiente, e com a melhoria na qualidade dos produtos faz com que as organizações busquem mecanismos que visem a garantia do crescimento sustentável, aliando o progresso econômico financeiro e à não agressão ao meio ambiente.
 Um dos principais mecanismos utilizados é o Sistema de Gestão Ambiental (SGA) cuja função principal é garantir que a organização exerça rigoroso e constante controle sobre possíveis danos ambientais ocorridos, em todas as etapas e setores da produção e comercialização, começando pela matéria prima de qualidade e procedência, ter em seu portfólio industrias com credibilidade e responsabilidade social, destinação correta dos produtos e dos seus resíduos, a fim de que tendo o controle da situação possam ser tomadas medidas necessárias e adequadas para reduzir e controlar os impactos ambientais produzidos pelo organização.
 Com um cenário de leis ambientais cada vez mais rigorosas e clientes exigentes, as indústrias não terão outra alternativa, que não seja adequar-se às mudanças e implantar uma política ambiental para manter-se competitiva.
 Empresas do varejo tem 90% do faturamento com revenda de produtos e 10% serviços, com o SGA a organização terá mais uma ferramenta ao seu favor e um diferencial competitivo sobre outras organizações, podendo optar por industrias com produtos de qualidade, advindo de um processo de fabricação rigorosamente de acordo com as determinações da legislação ambiental.
São inúmeras as vantagens na implantação do SGA, diminuição dos custos, aumento da produtividade e competitividade, redução dos danos ambientais, melhor para a imagem da organização perante a sociedade, demonstrando ter responsabilidade social e ambiental, atuando em conformidade com a legislação ambiental, sendo que toda e qualquer empresa pode implantar o SGA.
2.INTRODUÇÃO.
 O presente estudo visa discutir a Viabilidade para a implantação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) na empresa JMS MERCADO E AÇOGUE LTDA, localizada à Rua Maria do Carmo Miranda da Cunha 358, Canudos, Novo HAMBURGO RS inscrito no CNPJ 08326383/0001-02.
 O que permitirá uma atuação perfeitamente adequada à legislação ambiental, visando maior qualidade, produtividade, mantendo a harmonia entre as atividades/setores e a preservação dos recursos disponíveis, reduzindo os impactos ambientais e sociais no micro e macroambiente.
 O ambiente de estudo e a implantação do SGA na empresa JMS MERCADO E AÇOGUE, deverá ocorrer em etapas pré-determinadas, e seguirá as determinações das leis federais, estaduais, municipais, e resoluções de conselhos e Agências reguladoras, tais como o Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA), Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), e da bibliográfica especializada disponível. 
De acordo com a necessidade de adaptação houve uma análise do funcionamento de todos os setores da organização, extraindo dessa observação, seis etapas para o implemento do SGA, sendo departamentos fundamentais na empresa, tais como o Controle de Qualidade dos Produtos e Produção (padaria).
 Etapa 1 – comprometimento e definição da política ambiental;
 Etapa 2 – elaboração do plano de ação; 
Etapa 3 – implantação e operacionalização do SGA; 
Etapa 4 – avaliação periódica; e 
Etapa 5 – revisão do SGA. 
Etapa 6 – melhoria continua.
3.BREVE HISTÓRICO DA EMPRESA.
A empresa está localizada/instalada em imóvel locado de terceiros, a estrutura organizacional é familiar caracterizado na organização vertical, composta de açougue, padaria, fruteira, gondolas/corredor, caixa, cozinha e banheiro, utiliza a área externa frontal como estacionamento, geograficamente bem localizada entre as grandes redes considerando-se que a concorrência é necessária estrategicamente dentro de uma organização, dentre elas o Wal-Mart, Dia% e outras. 
 Desempenha atividades no ramo do comércio de revenda de produtos/serviços de alimentação, higiene e beleza e utensílios do dia a dia, está atuando desde 2006.
A empresa conta com um quadro de 07 (sete) colaboradores, sendo 3 (três) da gestão familiar Jair (pai) financeiro/estratégico, Marisa (mãe) compras/operacional e Marlon (filho) estratégico/tático/operacional, 1(um) caixa/atendente, 1(um) açougue/ padaria/atendente, 1(um) gondolas/atendente e 1(um) serviços gerais.
3.1 ESCOLARIDADE SOCIOS PROPRIETARIOS
Jair Escapini (pai) ensino médio completo sócio proprietário.
Marlon Escapini (filho) superior incompleto sócio proprietário. 
Marisa Escapini (mãe) ensino médio completo (funcionário clt).
 
3.2 MISÃO, VISÃO, VALORES E PRINCIPIOS
Missão: Suprir as necessidades humanas com produtos/serviços de qualidade.
Visão: Ser referência no atendimento regional.
Valores: Compromisso com à ética, responsabilidade social, qualidade dos produtos/serviços, o bom relacionamento com o capital humano, incluindo clientes, fornecedores e o ambiente que nos cerca.
Princípios: A Satisfação do cliente é a inspiração do nosso trabalho; valorizando e respeitando às pessoas, onde somos todos agentes e responsáveis de nossas ações.
 Responsabilidade social: Contribuir para a evolução humana e uma sociedade mais justa e integrada.
Até o momento a empresa não possui nenhuma política voltada para a preservação do meio ambiente.
4. APRESENTAÇÃO DO ALVO DO PROJETO.
Conforme mencionado anteriormente a empresa JMS atua no setor do comercio e revenda de produtos alimentícios, higiene e beleza, serviços e outros (mercado bairro).
Um dos principais alvo para implantação do SGA é atingir o consumidor final, que está cada vez mais exigente e consciente quanto a qualidade e origem dos produtos/serviços, e se as mesmas estão seguindo normas e possuem certificados de responsabilidades sociais e ambientais sustentáveis.
Outro fator é o descarte correto de resíduos orgânicos e reciclável, reaproveitamento da agua, capacitação da energia solar e funcionários capacitados, mesmo sabendo-se que leva algum tempo para agilizar esse processo, pois a empresa terá que disponibilizar de verbas, adequar seus funcionários, fornecedores e até mesmo seus clientes neste novo processo.
 Segundo definição da ABNT – Associação Brasileira de Normas Técnicas, o SGA “é a parte do sistema de gestão global que inclui estrutura organizacional,atividades de planejamento, responsabilidades, práticas, procedimentos, processos e recursos para desenvolver, implementar, atingir, analisar criticamente e manter a política ambiental” (ABNT, 1996, p. 5).
São seis os elementos importantes de um SGA:
Política ambiental, na qual a empresa estabelece suas metas e compromissos com seu desempenho ambiental; 
Planejamento, no qual a empresa analisa o impacto ambiental de suas atividades;
Implementação e operação, que são desenvolvimento e a execução de ações para atingir as metas e os objetivos ambientais.
Monitoramento e correção das ações, que implica o monitoramento e a utilização de indicadores que asseguram que as metas e objetivos estão sendo atingidos;
Revisão gerencial, na qual o SGA é revisado pelo comando superior da empresa, a fim de assegurar sua probabilidade, adequação e efetividade;
Melhoria contínua, ao implementar um como forma de gerenciamento de suas atividades organizacionais, a empresa deve se lembrar que o compromisso passa a ser permanente, pois exige uma mudança definitiva da antiga cultura e das velhas práticas. 
Para tanto, é imprescindível a busca da melhoria contínua, princípio fundamental de um SGA.
5 CONTEXTUALIZAÇÃO
A ameaça à sobrevivência da biota e abióticos em face da degradação dos recursos naturais e a extinção do trófico, com o aquecimento da temperatura devido à emissão de gases poluentes fizeram a questão ambiental ocupar um lugar de destaque nos debates internacionais. 
O meio ambiente da empresa é constituído por diversas formas de relacionamento, considerando as disciplinas gerenciais, as técnicas e o processo de produção junto às instalações e ao meio interno e externo, incluindo-se também a relação entre mercado, fornecedores, comunidade e consumidor. 
Neste sentido, o gerenciamento ambiental não pode separar e nem ignorar o conceito de ambiente empresarial em seus objetivos, pois o desenvolvimento deste conceito possibilita melhores resultados nas relações internas e externas, com melhorias na produtividade, qualidade e nos negócios.
E é com está preocupação e tendência global que fizemos uma pesquisa na organização e detectamos os pontos positivos e negativos.
Pontos Positivos: empresa familiar, gera receita municipal, estadual e federal, fortalece a economia local e gera empregos diretos e indiretos, equipamentos e maquinários modernos não de ponta, agua poço artesiano, tem consciência que a sustentabilidade é primordial para manter-se vivo no mundo corporativo
Pontos Negativos: rotatividade de funcionários, descarte incorreto de resíduos, não tem habito de questionar as industrias quanto aos certificados de qualidade, sistema TI carente, autosserviço açougue e padaria pouco explorado, não capta energia solar e nem a agua da chuva.
As ameaças estão relacionadas na rotatividade de funcionários, perda de credibilidade junto ao consumidor, dar margem para fortalecer a concorrência, não ter um diferencial e a falta de mão de obra qualificada para o desenvolvimento de novos projetos.
As oportunidades estão relacionadas a treinamento dos funcionários com incentivos financeiros e culturais, reestruturação do modelo de Gestão vertical para horizontal, a busca constante pela sustentabilidade ecologicamente correta.
6. DIAGNÓSTICOS EMPRESARIAL.
A busca constante pela sustentabilidade ambiental dentro das organizações vem se tornando quesito fundamental, dado que atualmente percebe-se a crescente cobrança por parte dos órgãos administrativos, sociedade e clientes em busca de entidades que tenham consciência sócio ambiental.
 A ideia é integrar o crescimento econômico ao desenvolvimento sustentável, a análise realizada na empresa JMS visa apresentar o índice de sustentabilidade ambiental, proporcionando oportunidades através do conhecimento adquirido nos estudos coletados na organização e possível orientação aos gestores da entidade. 
O objetivo desta atividade é implantar o sistema da reutilização da água, descarte correto dos resíduos, diminuir consumo de energia, fortalecer relações com industrias certificadas como o ISO e entre outras, a valorização do capital humano é primordial para o desenvolvimento do (SGA) na empresa JMS, visando a meta e o objetivo com treinamentos para os colaboradores, captação da luz solar fortalecer e priorizar relacionamento com industrias/fornecedores que tenham consciência ambiental.
Assim, estes poderão usufruir os dados obtidos a fim de conquistar cada vez mais a confiança de seus clientes e comunidade, e não apenas pela prestação do bom serviço, mas sim, principalmente pela preservação do meio ambiente e sustentabilidade consciente.
7. DESENVOLVIMENTO E IMPLEMENTAÇÃO.
Com base na pesquisa realizado na organização e as normas da ABNT.
Vamos gradativamente implantando os processos.
Passo 1 – comprometimento e definição da política ambiental, buscar conhecimentos através de literaturas, palestras e entender a legislação, se inteirar do assunto.
 Passo 2 – elaborar um plano de ação para todos os setores da organização, treinamento para os funcionários incluindo palestras, fortalecer relação com indústria que tem a consciência social e ambiental. 
Passo 3 – a implantação e operacionalização do SGA, feito o plano de ação e funcionários treinados, por em pratica o plano de ação do SGA, descartando corretamente os resíduos orgânicos e recicláveis, reaproveitamento da agua da chuva/poço e a captação da luz solar (analisar possibilidades), dar preferência para industrias que tenham certificados como o ISO.
Passo 4 – avaliação periódica e constante quanto a aplicação meta e objetivos alcançados com a implantação do SGA na organização
Passo 5 – revisão do SGA perante a sua postura, atualizar leis, manter-se atualizado de maneira em geral no micro e macroambiente e a contribuição/resultados que o SGA tem junto à organização.
Passo 6 – melhoria continua sempre na busca para a evolução humana de uma maneira justa e sustentável.
8.CONSIDERAÇÕES FINAIS.
O objetivo deste estudo é contribuir para a evolução humana, mais justa e consciente, e que, de tudo que precisamos está ligado ao planeta, e o mesmo tempo é a nossa base e é fundamental para a sobrevivência dos seres vivos.
9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 ELKINGTON, John SUSTENTABILIDADE (Canibais Com Garfo e Faca) 12º Edição, Editora M. Books 2011 Segundo John a sustentabilidade está relacionado a tudo e todos, divididos em três pilares sendo o lucro, planeta e pessoas.
CHIAVENATO, Idalberto ADMINISTRAÇÃO (Teoria, Processos e Prática) 5 Edição Barueri SP Editora Manoele Ltda. 2014 
PEREIRA CAMARGO, Adriana SUSTANTABILIDADE SILVA DA ZUCCA, Gibson SUSTENTABILIDAE CARBONARI EHRHARDT ELISA, Maria SUSTENTABILIDADE (Sustentabilidade na Pratica) 21 Edição, Valinhos Editora Adauto Damásio, 2011
GOMES BELLOTE, Fabio (MANUAL DE DIREITO EMPRESARIAL) 3 Edição, São Paulo Editora Revista dos Tribunais,2012 
 
10. DECLARAÇÃO DE AUTORIZAÇÃO PARA ESTUDO.
JMS MERCADO E ACOUGUE LTDA PORTADOR CNPJ 08.326.383/0001-02 autoriza o acadêmico Oziran Figuera RA 1815564491, CPF 71165401053 a fazer levantamento de dados e pesquisa de campo para implantação de um Sistema de Gestão Ambiental.
DECLARAÇÃO DE AUTORIZAÇAO PARA ESTUDO
JMS MERCADO E ACOUGUE LTDA PORTADOR CNPJ 08.326.383/0001-02
Autoriza o acadêmico Oziran Figuera RA 1815564491, CPF 71165401053 a fazer
levantamento de dados e pesquisa de campo para implantação de um sistema de
gestão ambiental (sga) (trabalho acadêmico).
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