Plano De Ensino Da Disciplina Tecnologia Farmacêutica I

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Plano de Ensino
Curso: Farmácia
Disciplina: Tecnologia Farmacêutica I						Semestre: 2013.1
Corpo Docente:
Coordenador(a): Wilson Saback
Carga Horária Total: 140 hs
Carga Horária Semanal: 07 hs
Carga Horária em Atividades de Aprendizagem Teórico/Prática: 112 hs 
Carga Horária em Atividades de Aprendizagem Orientada: 28 hs 
	
Perfil do profissional
Atuar em todos os níveis de atenção a saúde, capacitando ao exercício de atividades relacionadas aos fármacos, medicamentos, cosméticos, análises clínicas e alimentos.
Ementa
Operações Farmacêuticas unitárias. Formas e Fórmulas Farmacêuticas. Aspectos gerais relativos às formas medicamentosas: Incompatibilidade, Estabilização e Conservação; Acondicionamento; Aspectos gerais das formas medicamentosas que contribuem para a melhor aceitação pelo paciente; Boas normas de fabricação de produtos farmacêuticos. Procedimentos operacionais padrões. Formas farmacêuticas obtidas por Divisão mecânica. Permeabilidade Cutânea e fatores que influenciam na penetrabilidade; Formas farmacêuticas obtidas por Divisão mecânica: Dispersões Coloidais, Suspensões e Emulsões; Formas Farmacêuticas Destinadas a serem Aplicadas nas Mucosas: retal e vaginal. 
Competências
Conhecer técnicas de planejamento, desenvolvimento, produção, controle de qualidade, armazenamento, seleção, distribuição, programação, aquisição, manipulação, dispensação, de insumos, de produtos farmacêuticos e de cosméticos.
Conhecer sistemas de informação e de pesquisa bibliográfica.
Conhecer técnicas de planejamento e gestão de serviços farmacêuticos.
Conhecer as legislações pertinentes e âmbito profissional. 
Conhecer técnicas de gestão.
Conhecer técnicas de produção e controle de alimentos enterais, parenterais e nutracêuticos.
Habilidades
Gestão, Planejar, Comunicar, Criatividade, Trabalho em equipe/Relações Interpessoais, Analisar, Interpretar, Destreza, Tecnologia de Informação, Raciocínio Lógico, crítico e analítico, Decidir, Liderar, Ética (Ser Ético), Disciplina, Interdependência multiprofissional.
Justificativa da Disciplina
O Farmacêutico é o profissional legalmente responsável pela produção de medicamentos e produtos correlatos. A produção artesanal de formas farmacêuticas remonta da antiguidade. Porém, após a Revolução Industrial e a inserção de técnicas modernas no preparo e desenvolvimento de novos medicamentos, aumentou a importância do conhecimento quanto ao emprego de métodos, técnicas e processos atualmente utilizados na produção farmacêutica. Portanto, a disciplina de Tecnologia Farmacêutica, neste contexto, promove a capacitação do aluno na área de tecnologia das preparações de produtos farmacêuticos. Além de demonstrar a importância do conhecimento técnico-científico e aplicação da interdisciplinaridade necessária para um desenvolvimento eficiente e compreensão dos processos envolvidos na preparação de fármacos e medicamentos.
Objetivo da Disciplina
Objetivo Geral:
Apresentar ao estudante as operações farmacêuticas envolvidas na preparação de formas farmacêuticas sólidas, líquidas e semi-sólidas, bem como as normas e regulamentações relativas às Boas Práticas de Fabricação.
Objetivos por Unidade de Ensino
Objetivos Específicos:
Entender as operações unitárias
Conhecer as formas e fórmulas farmacêuticas; suas interações e incompatibilidades
Conhecer as normas pertinentes às boas práticas de fabricação de produtos farmacêuticos
Conhecer os processos de produção de pós, cápsulas, dispersões coloidais, emulsões, suspensões, supositórios e óvulos
Unidades de Ensino
Introdução à Tecnologia Farmacêutica
Operações Farmacêuticas
Formas e fórmulas farmacêuticas
Compêndios oficiais
Aspectos gerais relativos às formas medicamentosas
Incompatibilidades
Estabilidade
Conservação
Embalagens para medicamentos
Aspectos gerais das formas medicamentosas que contribuem para a melhor aceitação pelo paciente
Desenvolvimento Farmacotécnico
Biodisponibilidade e bioequivalência
Boas Práticas de Fabricação em Indústrias e Farmácias
Procedimentos Operacionais Padrões
Lesgilação específica: RDC 67/2007 e RDC 17/2010
Auto-inspeção
Água para produção de medicamentos
Planejamento e Controle de Produção (PCP)
Formas farmacêuticas obtidas por divisão mecânica
Pós
Micromerítica
Cápsulas
Pele e promotores de absorção cutânea
Dispersões coloidais
Emulsões - recebimento de matérias-primas, preparação, enchimento, fechamento, rotulagem e embalagem; controle da qualidade em processo e no produto acabado; 
Sistema EHL - Determinação de EHL requerido para óleos vegetais
Suspensões - Noções de reologia e viscosidade; definições; equipamentos; recebimento de matérias-primas, preparo da base, incorporação de ativos e adjuvantes, moagem, ajuste de teor, enchimento e fechamento de frascos, rotulagem e embalagens; controle da qualidade em processo e no produto acabado. 
Supositórios e óvulos – Aspectos teóricos, produção, equipamentos, controle da qualidade em processo e no produto acabado.
Outras formas de aplicação retal e vaginal.
AULAS PRÁTICAS
Revisão de cálculos aplicados à Tecnologia Farmacêutica
Operações Farmacêuticas: divisão e mistura;
Formas Farmacêuticas: Pós;
Formas Farmacêuticas: Cápsulas.
Fabricação de Pasta d’água
Dispersões coloidais / Preparo de gel de natrosol
Preparo de emulsão tópica cremosa
Emulsões / EHL – Estabilidade
Preparo de Suspensões tópicas / orais
Preparo de óvulos e supositórios
Proposta Metodológica:
- Atividades de Aprendizagem Teórico/Práticas: 112 hs
As aulas teóricas serão desenvolvidas de forma interativa, com projeção multimídia, programas de computador, exposição dialogada, discussão e problematização dos assuntos, trabalhos em grupos, utilização diversificada de recursos didáticos e audiovisuais, objetivando a construção de espaços potenciais de ensino-aprendizagem. 
As aulas práticas serão desenvolvidas em laboratórios e/ou espaços específicos à disciplina em questão. 
- Atividades de Aprendizagem Orientadas: 28 hs
Serão atividades extraclasse, que os acadêmicos desenvolverão, visando a auto-aprendizagem, descritas na aula estruturada de forma clara, objetiva, contendo o tempo médio que o acadêmico necessitará para o seu desenvolvimento e podem compor as avaliações parciais.
Proposta de Avaliação do Processo Ensino e Aprendizagem
As avaliações oficiais e parciais serão cumulativas, dos assuntos abordados na disciplina no decorrer do semestre. As avaliações poderão ser realizadas através de: prova escrita, prova prática, participação do aluno nas atividades práticas, estudos dirigidos, discussão de relatórios, seminários e outros
Referências Básicas
ANSEL, Howard C.; POPOVICH, Nicholas G.; ALLEN JUNIOR, LOYD V. Farmacotécnica: formas farmacêuticas e sistemas de liberação de fármacos. 6. ed. São Paulo: Premier, 2000.
LACHMAN, Leon; LIEBERMAN, Hebert A.; KANIG, Joseph L. Tecnologia e prática na indústria farmacêutica. Lisboa: Fundação Caloustre Gulbekian, 2001. 2 v.
PRISTA, L. Nogueira; ALVES, A. Correia; MORGADO, Rui. Técnica farmacêutica e farmácia galênica. 4. ed. Lisboa: Fundação Caloustre Gulbekian. 1991. 3 v. em 1
Referências Complementares
______. Farmacopéia Brasileira. 4.ed. São Paulo: Atheneu, 1988. v.1.
______. Farmacopéia Brasileira. 4.ed. São Paulo: Atheneu, 1996-2000. v.2, Parte II: fascículo 1 e 2.
AULTON, Michael E. Delineamento de formas farmacêuticas. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, 2006.
British pharmacopoeia. London: London Her Majesty’s Stationary Office 2007.
European pharmacopoeia. Strasbourg: DIRECTORATE FOR THE QUALITY OF MEDICINES OF THE COUNCIL OF EUROPE-EDQM, 2005.
Periódicos
European Journal of Pharmaceutical Sciences
European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics
International Journal of Pharmaceutics
Pharmaceutical Processing (www.pharmpro.com) 
Pharmaceutical Technology (em português, mas também existe uma versão em inglês) 
Pharmácia Brasileira - CFF
Multi-Mídia
http://www.pharmaceutical-equipment.com
http://www.vectorcorporation.com
http://www.lawes.com.br
http://www.anvisa.gov.brhttp://www.febrafarma.com.br
http://www.capsutec.com.br
Outras Fontes de Pesquisas
ANSEL, HOWARD C.; PRINCE, SHELLY J. Manual de Cálculos Farmacêuticos. Artmed, 2005.
Development Of Pharmaceutical Parenteral Dosage Forms, (Drugs and the Pharmaceutical Sciences, vol. 85) - Edited by John A. Bontempo, Marcel Dekker, New York, 1997