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Gestão da Cadeia de Suprimentos GST0045 "Logística é a parte do Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento que planeja, implementa e controla o fluxo e armazenamento eficiente e econômico de matérias-primas, materiais semi-acabados e produtos acabados, bem como as informações a eles relativas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigências dos clientes“ (Carvalho, 2002) O que é Logística? "Logística é a parte do Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento que planeja, implementa e controla o fluxo e armazenamento eficiente e econômico de matérias-primas, materiais semi-acabados e produtos acabados, bem como as informações a eles relativas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigências dos clientes“ (Carvalho, 2002) Origem e Conceito •Meados do séc. XVIII •Vocábulo grego “logistikos” • Segunda Guerra Mundial Definição de Christopher (1982): “O processo de gerenciar estrategicamente a movimentação e estocagem dos materiais, produtos em processo e inventário final de fornecedores, através da empresa e para os consumidores.” EVOLUÇÃO DOS CONCEITOS RELACIONADOS A LOGÍSTICA Fase 1ª fase 2ª fase 3ª fase 4ª fase 5ª fase Atuação Adm. Materiais + Armazenagem e transporte Adm. Materiais + Distribuição física Logística Integrada Supply Chain Management (Gerenciamento da cadeia de Suprimentos) SCM + ECR (Efficient Consumer Response) Foco operacional Tático Operacioal Tático Operacional Mercado Consumidor Característica Gestão de estoques; Gestão de compras; Movimentação de materais Otimização do sistema de transporte Visão sistêmica; Integração por sistema de informação Visão sistêmica da empresa incluindo fornecedores e canais de distribuição. Uso de alianças estratégicas; Subcontratação e canais alternativos de distribuição. Evolução da Logística Supply Chain Management: “[...] é a integração de processos-chave a partir do usuário final até os fornecedores primários com objetivo de prover produtos, serviços e informações que adicionem valor para os clientes e acionistas da empresa”. “Processo de gerenciar estrategicamente - desde os fornecedores até os consumidores - a movimentação e estocagem dos materiais, produtos em processo e produtos acabados, e as informações referentes a estas atividades, com a finalidade de atender às necessidades dos clientes”. EVOLUÇÃO DOS CONCEITOS RELACIONADOS AO SCM No âmbito empresarial, as atividades logísticas estão distribuídas entre quatro diferentes segmentos: Logística de distribuição Logística de Inbound ou de suprimento físico; Logística de produção; Logística Outbound ou distribuição física; Logística reversa. A logística é a ciência de se fazer chegar: Logística de distribuição O produto certo No lugar certo Na quantidade certa No tempo certo Nas condições estabelecidas no pedido Ao menor custo e impacto socioambiental possível Logística de distribuição Processo de Planejar, Operar e Controlar Fluxo e Armazenagem • Matéria Prima • Produtos em processo • Produtos acabados • Informações •Dinheiro De forma econômica, eficiente e efetiva Satisfazendo as necessidades e preferências dos clientes Do ponto de origem Ao ponto de destino Pensamento Sistêmico 2. Sistema Conjunto de partes / elementos que possuem interação. Entrada Processo Saída Ambiente Inputs outputs Feedback O Objetivo de um fluxograma é fornecer uma representação gráfica dos elementos, componentes e tarefas associados a um processo. Os fluxogramas são úteis para o propósito de documentar um processo, gerando o conhecimento das suas etapas e relações de dependência. Oval: É utilizado para mostrar os materiais, ou ações de entrada e saída de fluxo (início e fim) Retângulo: É usado para identificar uma etapa ou atividade. Losango: Identifica pontos de decisão, onde a questão Sim e Não são colocados. Seta: mostra a direção do fluxo de um processo. Fluxograma Símbolos Parada das máquinas Separação das ferramentas A manutenção e preventiva? Sim Não Separação das ferramentas Limpeza parte 1 Conserto Limpeza parte 2 Limpeza parte 3 teste Limpeza • 30 min • 2 fun • 30 min • 2 fun • 20 min • 1 fun • 10 min • 1 fun • 30 min • 2 fun • 50 min • 2 fun • 05 min • 1 fun • 10 min • 1 fun Check list para liberação Entrega para produção SIM NÃO Não mexa!!!! Você mexeu? NÃO SIM Burro!! Alguém sabe? SIM Então o problema é seu, se virá!!! Vai sobrar para você ? SIM NÃO Você pode culpar outra pessoa ? SIM Então não é um problema!!!! NÃO Então, esconde; esquece que ele existe NÃO Finja que não viu Está tudo bem? Demonstrar complexidades, áreas problemáticas, redundâncias, laços (loops) desnecessários e possibilidades de simplificação; Permitir que a equipe obtenha um consenso sobre as etapas do processo a serem examinadas e quais etapas podem impactar na performance do processo; Identificar áreas onde dados adicionais podem ser coletados e investigados; Servir como apoio no treinamento para entendimento do processo por completo; Ferramenta que auxilia a equipe a analisar e realizar comparações sobre o fluxo real e ideal para os processos, buscando identificar oportunidades de melhoria. Aplicações Fluxograma Fluxograma de medicamentos controlados “Viver é enfrentar um problema atrás do outro. O modo como você os encara é que faz a diferença” Benjamin Franklin
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