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DOENÇA CELÍACA DISTÚRBIOS AUTOIMUNE Monique Magnus Arend O QUE É? É uma enfermidade do intestino delgado, geneticamente determinada, que é precipitada pela ingestão de glúten. Significa intolerância permanente ao glúten. Geralmente se manifesta na infância, podendo entretanto, surgir em qualquer idade, inclusive na adulta. O que é glúten? Principal proteína presente no: *O prejudicial são partes do glúten* TRIGO (gliadina) AVEIA (hordeína) CENTEIO (avenina) CEVADA (secalina) MALTE (sub produto da cevada) O Glúten agride e danifica as vilosidades do intestino delgado e prejudica a absorção dos alimentos. Vilosidades do intestino atrofiadas após consumo de glúten: Vilosidades do intestino normal: SINAIS E SINTOMAS O quadro clínico da doença se manifesta com e sem sintomas. I. Clássica: faixa pediátrica II. Não Clássica: qualquer idade, monossintomática, não chamam tanta atenção as alterações gastrointestinais. III. Assintomática: sem sintoma. Predisposição genética. SINAIS E SINTOMAS Fadiga Distensão abdominal Diarréia Vômitos Depressão Desnutrição Déficit de crescimento Esterilidade Osteoporose Irritabilidade Prisão de ventre Anemia resistente a ferropriva Anemia ferropriva não curável Perda de apetite Apetite voraz Dor abdominal Abortos de repetição Dermatite Hepertiforme Humor alterado DOENÇAS ASSOCIADAS A D.C. DM Tipo 1 Síndrome de Down Epilepsia com calcificações cerebrais Hipo ou Hipertireoidismo Deficiência de IgA Doença Inflamatória intestinal Artrite Reumatóide Sarcoidose Pericardite Recorrente DIAGNÓSTICO Realização de Biopsia do Intestino Delgado(BID) Teste Genético - Tipagem HLA DQ2 e HLA DQ8 Hemograma – Dosagem de imunoglobulinas, transglutaminase, antiendomíseo e anticorpos antigliadina. TRATAMENTO Dieta rigorosa, onde devem ser tirados todos os alimentos e preparações que contenham glúten e deve ser seguida por toda vida. Não se deve comer “só um pouquinho”. A vigilância da dieta deve ser permanente, já que podem ocorrer ingestão de glúten “mascarado” ou contaminação cruzada. Pela baixa absorção de nutrientes alguns pacientes devem fazer reposição de vitaminas. Se não tratada a doença, podem surgir complicações como o câncer do intestino, etc. ATENÇÃO:NÃO EXISTE MOTIVOS QUE JUSTIFIQUEM INICIAR DIETA ISENTA DE GLÚTEN SEM REALIZAR A BIOPSIA. As dietas “modinhas” seguidas por muitos de não ingerir glúten prejudica e muito nós Celíacos. OBRIGADA!!!
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