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INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA QUÍMICA ORGÂNICA Prof. Dr. Joel Passo HISTÓRICO 1807 – Jöns Jacob Berzelius Teoria da força vital Organismos vivos – Orgânico Minerais - Inorgânico 1828 – Friedrich Wöhler Compostos orgânicos Compostos que contêm carbono p a s s o ja -2 0 1 3 2 POR QUE ESTUDAR QUÍMICA ORGÂNICA? Por que existe toda uma área voltada para os compostos de carbono? Moléculas que fazem a vida possível Proteínas, enzimas, vitaminas, lipídios, carboidratos, ácidos nucleicos etc. Reações químicas que ocorrem no nosso corpo São reações orgânicas Compostos encontrados na natureza Alimento, drogas, matéria-prima para roupas, gás natural, petróleo etc. Compostos não encontrados na natureza Sintetizados com conhecimento da química orgânica 16 milhões de compostos conhecidos Tecido sintético x natural p a s s o ja -2 0 1 3 3 POR QUE O CARBONO É TÃO ESPECIAL? Posição na tabela periódica Tendência de doar elétrons Tendência de receber elétrons Tendência de compartilhar elétrons O carbono pode compartilhar elétrons com vários tipos de átomos e Com outros carbono podendo formar milhões de compostos estáveis. p a s s o ja -2 0 1 3 4 ESTUDO DE REAÇÕES ORGÂNICAS Quebra de ligação velhas para a formação de novas ligações Ligações se formam quando átomos compartilham elétrons Ligações se quebram quando átomos não mais compartilhar elétrons Facilidade que a ligação se forma e quebra p a s s o ja -2 0 1 3 5 A ESTRUTURA DO ÁTOMO Núcleo positivo composto por prótons e nêutrons Os elétrons tem carga negativa O átomo neutro tem o mesmo número de prótons e elétrons Ao ganhar elétrons o átomo fica negativo Ao perder elétrons o átomo fica positvo O número de prótons não muda Número atômico - Prótons Número de massa – Prótons + Nêutrons 12C (98,89%), 13C (1,11%) e 14C (traços) Massa atômica (Carbono) 0,9889 * 12,0000 + 0,0111 * 13,0034 = 12,011 uma p a s s o ja -2 0 1 3 6 A DISTRIBUIÇÃO DE ELÉTRONS NO ÁTOMO Princípio de Aufbau Os elétrons ocupam os orbitais de menor energia Princípio da exclusão de Pauli Não mais que dois elétrons podem ocupar o mesmo orbital e com spins opostos Regra de Hund Quando há orbitais degenerados os elétrons ocupam os orbitais vazios para depois emparelhar. p a s s o ja -2 0 1 3 7 A DISTRIBUIÇÃO DE ELÉTRONS NO ÁTOMO p a s s o ja -2 0 1 3 8 LIGAÇÕES IÔNICAS, COVALENTE E COVALENTE POLAR G. N. Lewis – Regra do octeto p a s s o ja -2 0 1 3 9 LIGAÇÕES IÔNICAS Cloreto de sódio cristalino p a s s o ja -2 0 1 3 10 LIGAÇÕES COVALENTES p a s s o ja -2 0 1 3 11 LIGAÇÕES COVALENTES POLARES p a s s o ja -2 0 1 3 12 LIGAÇÕES COVALENTES POLARES Ligação iônica Ligação covalente polar Ligação covalente apolar 3,2 2,1 1,4 0,9 0,4 0 p a s s o ja -2 0 1 3 13 EXERCÍCIO PROPOSTO Qual dos seguintes compostos tem? I) A ligação mais polar. a) NaI ou b) LiBr II) A ligação menos polar. a) Cl2 ou b) KCl p a s s o ja -2 0 1 3 14 LIGAÇÕES COVALENTES POLARES Entender a polaridade das ligação é crítico para a compreensão como as reações orgânicas ocorrem, pois a regra central que governa a reatividade dos compostos orgânicos é que átomos ou moléculas ricos em elétrons são atraídos por átomos ou moléculas deficientes em elétrons. Vermelho < Laranja < Amarelo < Verde < Azul Potencial eletrostático mais negativo Potencial eletrostático mais positivo Mapa de potencial eletrostático p a s s o ja -2 0 1 3 15 MOMENTO DIPOLO m = e . d m - Momento dipolo (Debye) e – Magnitude da carga d– Distância entre as carga p a s s o ja -2 0 1 3 16 EXERCÍCIO PROPOSTO Use os símbolos d + e d– para mostrar a direção da polaridade da ligação dos seguintes compostos: Ex: p a s s o ja -2 0 1 3 17 REPRESENTAÇÃO DA ESTRUTURA Carga formal = N° de elétrons de valência – ( N° de elétrons isolados + ½ N° elétrons ligantes) p a s s o ja -2 0 1 3 18 EXERCÍCIO RESOLVIDO/ PROPOSTO Sabendo que o nitrogênio tem a valência de elétrons igual a cinco, certifique-se que as cargas formais estão corretas. Faça o mesmo com os compostos abaixo. Metano Íon amônio Ânion amida Hidrazina Cátion metila Ânion metila Radical metila Etano Carbocátion Carbânion p a s s o ja -2 0 1 3 19 Amônia REPRESENTAÇÃO DA ESTRUTURA Íon hidrogênio Íon hidreto Radical hidrogênio Íon brometo Radical bromo Bromo Cloro Qual a estrutura de Lewis para os compostos abaixo? CH2O2, HNO3, CH2O, CO3 - e N2. p a s s o ja -2 0 1 3 20 Vamos escrever a estrutura de Lewis para o composto HNO2. 1) Determine o total de elétrons de valência H = 1; N = 5; O = 6 1+5+6.2 = 18 2) Use os elétrons de valência para forma ligações e complete os octetos com pares de elétrons isolados. REPRESENTAÇÃO DA ESTRUTURA O Nitrogênio não está com o octeto completo p a s s o ja -2 0 1 3 21 REPRESENTAÇÃO DA ESTRUTURA 3) Após todos elétrons serem atribuídos e se algum átomo não apresentar o octeto completo use um par de elétrons isolado para formar uma dupla ligação. O Nitrogênio não está com o octeto completo Use este par de elétrons para formar a ligação dupla p a s s o ja -2 0 1 3 22 4) Determine a carga formal para cada átomo. Obs: Nenhum átomo do HNO2 apresenta carga formal REPRESENTAÇÃO DA ESTRUTURA p a s s o ja -2 0 1 3 23 EXERCÍCIO PROPOSTO Represente a estrutura de Lewis para os seguintes compostos: CH2O2, HNO3, CH2O, CO3 - e N2. p a s s o ja -2 0 1 3 24 ESTRUTURA DE KEKULÉ ESTRUTURA DE CONDENSADA p a s s o ja -2 0 1 3 25 ESTRUTURA DE KEKULÉ/ CONDENSADA p a s s o ja -2 0 1 3 26 ESTRUTURA DE KEKULÉ/ CONDENSADA p a s s o ja -2 0 1 3 27 ESTRUTURA DE KEKULÉ/ CONDENSADA p a s s o ja -2 0 1 3 28 EXERCÍCIO RESOLVIDO/ PROPOSTO Desenhe a estrutura de Lewis da cada composto a seguir: a) NO3 - Elétrons de valência = 5 + 6.3 + 1 =24 p a s s o ja -2 0 1 3 29 EXERCÍCIO RESOLVIDO/ PROPOSTO b) NO2 + Elétrons de valência = 5 + 2.6 – 1 = 16 p a s s o ja -2 0 1 3 30 EXERCÍCIOS PROPOSTOS 1) Escreva duas estruturas de Lewis para C2H6O. 2) Faça a expansão das estruturas condensadas e mostre as ligações covalentes e os pares de elétrons não ligantes. p a s s o ja -2 0 1 3 31 ORBITAIS ATÔMICOS Princípio da incerteza de Heisenberg A localização e o momento de umapartícula atômica não podem ser determinados simultaneamente. Orbital 1s Orbital 2s Orbital 2s p a s s o ja -2 0 1 3 32 ORBITAIS ATÔMICOS Orbital atômico 2p Orbital atômico 2p Orbital atômico 2p Gerado em computador p a s s o ja -2 0 1 3 33 ORBITAIS ATÔMICOS ORBITAIS DEGENERADOS p a s s o ja -2 0 1 3 34 ORBITAL MOLECULAR Orbital atômico 1s Orbital atômico 1s Orbital molecular p a s s o ja -2 0 1 3 35 ORBITAL MOLECULAR p a s s o ja -2 0 1 3 36 ORBITAL MOLECULAR p a s s o ja -2 0 1 3 37 DIAGRAMA DO ORBITAL MOLECULAR DO HIDROGÊNIO p a s s o ja -2 0 1 3 38 DIAGRAMA DO ORBITAL MOLECULAR SOBREPOSIÇÃO FRONTAL DE ORBITAIS P p a s s o ja -2 0 1 3 39 DIAGRAMA DO ORBITAL MOLECULAR SOBREPOSIÇÃO LATERAL DE ORBITAIS P p a s s o ja -2 0 1 3 40 DIAGRAMA DO ORBITAL MOLECULAR SOBREPOSIÇÃO DE ORBITAIS P p a s s o ja -2 0 1 3 41 DIAGRAMA DO ORBITAL MOLECULAR SOBREPOSIÇÃO DE ORBITAIS P DO CARBONO E OXIGÊNIO p a s s o ja -2 0 1 3 42 EXERCÍCIO PROPOSTO Indique o tipo de orbital molecular (s, s*, p ou p *) que resulta quando os orbitais são combinados como indicado abaixo: p a s s o ja -2 0 1 3 43 LIGAÇÃO NO METANO E ETANO: LIGAÇÕES SIMPLES Fórmula em perspectiva do metano Modelo de bola e vareta do metano Modelo de espaço preenchido do metano Mapa de potencial eletrostático do metano Molécula apolar p a s s o ja -2 0 1 3 44 LIGAÇÃO NO METANO Caso não ocorresse a promoção seria formado ligações covalentes com liberação de 210 kcal/mol. A promoção é Energeticamente mais favorável. p a s s o ja -2 0 1 3 45 LIGAÇÃO NO METANO Todas as ligações C-H no metano tem o mesmo comprimento (1,10 Ǻ) e necessitam de mesma energia para serem quebradas (105 kcal/mol). Proposto em 1931 por Linus Carl Pauling 25% de caráter s e 75% de caráter p p a s s o ja -2 0 1 3 46 LIGAÇÃO NO METANO p a s s o ja -2 0 1 3 47 LIGAÇÃO NO METANO Ângulo entre as ligações 109,5º p a s s o ja -2 0 1 3 48 LIGAÇÃO NO ETANO p a s s o ja -2 0 1 3 49 LIGAÇÃO NO ETANO p a s s o ja -2 0 1 3 50 LIGAÇÃO NO ETANO p a s s o ja -2 0 1 3 51 OBRIGADO PELA ATENÇÃO Soli Deo Gloria p a s s o ja -2 0 1 3 52
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