PÃO S GLÚTEN NA AIRFRYER

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AIRFRYER
GLÚTEN NA
PÃO SEM
Bem-vindo ao Pão Sem Glúten na
Airfryer: Prático e Saboroso! Este
livro digital reúne receitas rápidas e
acessíveis para preparar pães sem
glúten com a praticidade da airfryer.
Aqui, você encontrará pães macios,
crocantes e deliciosos, além de dicas
simples para acertar no ponto e
variar nos sabores. Vamos juntos
explorar novas formas de fazer pães
sem glúten, com mais facilidade e o
mesmo sabor irresistível!
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
RENDIMENTO:
PÃO DE LINHAÇA E AVEIA1.
1 xícara de farinha de aveia sem glúten
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
1 colher de chá de fermento químico
2 ovos
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto
Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha
de linhaça e o fermento.
1.
Adicione os ovos, o azeite e o sal. Misture bem até
formar uma massa homogênea.
2.
Modele a massa no formato desejado (pão ou
pequenos pãezinhos).
3.
Preaqueça a Airfryer a 180°C por 3 minutos.4.
Coloque os pães na cesta da Airfryer e asse por 15 a
18 minutos, até ficarem dourados.
5.
Rende 4 a 6 pães pequenos.
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
RENDIMENTO:
 2. PÃO DE BATATA DOCE
1 batata doce média cozida e amassada
1 xícara de farinha de arroz
1 ovo
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento químico
Sal a gosto
Cozinhe e amasse a batata doce até formar um
purê.
1.
Em uma tigela, misture o purê de batata com o ovo
e o azeite.
2.
Acrescente a farinha de arroz e o fermento,
mexendo bem até a massa ficar uniforme.
3.
Preaqueça a Airfryer a 180°C.4.
Modele a massa em bolinhas ou pequenos pães.5.
Coloque na Airfryer e asse por 12 a 15 minutos até
dourar.
6.
Rende 4 a 5 pães médios.
1 xícara de tapioca granulada
2 colheres de sopa de chia
1 ovo
1/2 xícara de leite vegetal ou água
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento
Sal a gosto
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
RENDIMENTO:
 3. PÃO DE TAPIOCA E CHIA
Em uma tigela, hidrate a tapioca com o leite vegetal
ou água por 10 minutos.
1.
Adicione o ovo, azeite, chia e sal, mexendo bem.2.
Acrescente o fermento e misture até incorporar.3.
Preaqueça a Airfryer a 180°C.4.
Modele a massa em pães pequenos e asse por 15
minutos até dourar.
5.
Rende 5 a 6 pães pequenos.
1 xícara de farinha de amêndoas
2 ovos
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento
Sal a gosto
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
RENDIMENTO:
 4. PÃO DE AMÊNDOAS
Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, os
ovos e o azeite.
1.
Acrescente o fermento e o sal, mexendo até formar
uma massa homogênea.
2.
Preaqueça a Airfryer a 180°C.3.
Modele a massa em pães pequenos e asse por 10 a
12 minutos.
4.
Rende 3 a 4 pães pequenos.
1 xícara de polvilho doce
1 ovo
1/4 xícara de óleo de coco
1 colher de sopa de água
1 colher de chá de sal
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
RENDIMENTO:
 5. PÃO DE POLVILHO
Misture todos os ingredientes em uma tigela até
formar uma massa uniforme.
1.
Preaqueça a Airfryer a 180°C.2.
Modele a massa em pequenas bolinhas.3.
Asse por 10 a 12 minutos ou até que os pães
estejam levemente dourados.
4.
Rende 6 a 8 bolinhas.
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
RENDIMENTO:
 6. PÃO DE ARROZ INTEGRAL
1 xícara de farinha de arroz integral
2 ovos
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento
Sal a gosto
Misture a farinha de arroz, ovos, azeite e sal em uma
tigela.
1.
Acrescente o fermento e misture até formar uma
massa uniforme.
2.
Preaqueça a Airfryer a 180°C.3.
Modele os pães e asse por 15 a 18 minutos.4.
Rende 4 a 5 pães pequenos.
1 xícara de farinha de quinoa
1 ovo
1/4 xícara de iogurte natural
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento
Sal a gosto
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
RENDIMENTO:
 7. PÃO DE QUINOA
Misture a farinha de quinoa com o ovo, iogurte e
azeite.
1.
Adicione o fermento e o sal, mexendo até
incorporar.
2.
Preaqueça a Airfryer a 180°C.3.
Modele os pães e asse por 12 a 15 minutos.4.
Rende 3 a 4 pães médios.
1 xícara de farinha de milho
1 ovo
1/4 xícara de leite vegetal
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de mel
Sal a gosto
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
RENDIMENTO:
 8. PÃO DE MILHO
Misture a farinha de milho com o ovo, leite, azeite,
mel e sal.
1.
Acrescente o fermento e misture até formar uma
massa uniforme.
2.
Preaqueça a Airfryer a 180°C.3.
Modele os pães e asse por 15 minutos.4.
Rende 5 a 6 pães pequenos.
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
RENDIMENTO:
 9. PÃO DE COCO
1 xícara de farinha de coco
3 ovos
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de fermento
Sal a gosto
Misture a farinha de coco, ovos, óleo de coco e sal
em uma tigela.
1.
Acrescente o fermento e mexa bem.2.
Preaqueça a Airfryer a 180°C.3.
Modele os pães e asse por 10 a 12 minutos.4.
3 a 4 pães pequenos.
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
RENDIMENTO:
 10. PÃO DE GRÃO-DE-BICO
1 xícara de farinha de grão-de-bico
1 ovo
1/4 xícara de água
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento
Sal a gosto
Misture a farinha de grão-de-bico, ovo, azeite e água
até formar uma massa homogênea.
1.
Adicione o fermento e o sal, misture bem.2.
Preaqueça a Airfryer a 180°C.3.
Modele os pães e asse por 12 a 15 minutos.4.
Rende 4 a 5 pães pequenos.