Áreas e Recursos

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ProfªProfª Noemi BoninaNoemi Bonina
Administração rural
Nível estratégico:
Transformar a atual estrutura de produção, que está adequada
ao leite tipo C, para a produção de leite tipo B
Nível gerencial:
Definir aspectos referentes ao aproveitamento de parte das
construções, capacitar e despertar a motivação nos funcionários do
setor, elaborar orçamentação e cronograma de trabalho; definir um
sistema de registro e controle
Nível Operacional:
Acompanhar, diariamente, a rotina da ordenha, desempenhar ações
para a manutenção e melhoria da qualidade do leite (uso de caneca
de “fundo preto”, lavagem e secagem de tetos, etc), efetuar controle
da alimentação, preencher fichas de controle.
Áreas empresariais
Área de produção:
Relaciona-se à utilização dos recursos materiais necessários à
operação da empresa
Administração rural
Recursos materiais 
produtivos
Recursos de 
Transformação
Recursos de 
Utilização
Terra
Máquinas e equipamentos
Benfeitorias 
Animais
Sementes
Rações
Defensivos
Medicamentos
Serviços
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Recursos de transformação:
Aqueles que participam do processo produtivo mas que
não são “consumidos” no mesmo, permanecendo com
algum desgaste ou depreciação, da mesma forma após
a obtenção do produto final.
Recursos de utilização:
Aqueles que se transformam e se incorporam ao
produto final.
Administração rural
Quatro pontos importantes estão relacionados à área de produção: 
Administração rural
Quantidade física total de um determinado produto 
obtida em um dado período – relaciona-se à renda 
total da empresa
Quantidade 
produzida
Produtividade
Quantidade produzida por unidade – área, trabalho,
animal, etc (kg por hectare, litros de leite por
dia/homem, litros de leite por vaca em lactação;
litros de leite/ha/ano; por exemplo) - reflete a
eficiência administrativa e serve para comparar as
administrações de diferentes empresas
Administração rural
Análise de 
custos
Qualidade
Permite tomada de decisões corretas, que
visam à obtenção de produtos de alta
qualidade associada a um menor custo
possível
Constante busca de melhores índices, tanto
físicos quanto sanitários, em todas as
operações do processo produtivo
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Área de recursos humanos:
Se relaciona às pessoas que promovem o funcionamento
da empresa, independentemente de suas posições,
cargos e tarefas
Administração rural
Evolução
Características
Tempo de 
atuação
Movimentar 
recursos
capacitações e 
estímulos
fazem “funcionar” os 
demais recursos 
estáticos
não pode ser
armazenado, fato que
pode reduzir a
produtividade do
trabalho
Alguns recursos podem ser utilizados para aumentar a
produtividade do trabalho, tais como:
Capacitação do empregado rural:
Pode ser efetuada tanto em serviço, por meio de
demonstrações, como pela utilização de treinamentos
formais (curso de tratorista, por exemplo).
Uso adequado de ferramentas e máquinas:
A improvisação, principalmente de ferramentas reduz
a produtividade e a qualidade do trabalho e pode,
também, ocasionar acidentes.
Administração rural
Planejamento e controle da mão de obra:
� Planejamento: o empresário rural deve prever as
atividades de seus funcionários, bem como, as
alternativas em caso de eventualidades, chuva em
excesso, por exemplo.
� Controle das atividades de recursos humanos: se
defronta com duas características peculiares –
trabalho disperso e ao ar livre – que dificultam a sua
execução.
O controle da mão de obra deve facilitar a elaboração 
do planejamento, e por conseguinte, aumentar a 
eficiência dos funcionários.
Administração rural
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Adequada disposição de benfeitorias e áreas de
exploração:
Evita movimentos inúteis e às vezes cansativos,
responsáveis também por baixos índices de
produtividade de mão de obra.
Estímulos ao trabalhador:
Participações nos resultados da empresa, superando
níveis de produção e produtividade, opções de lazer,
terra para o plantio e outras que, a criatividade do
empresário e as condições sociais da região permitirem.
Administração rural
Área de finanças:
Refere-se às receitas, despesas, financiamentos e
investimentos necessários para o alcance dos objetivos
propostos para a empresa rural
� Algumas explorações agrícolas apresentam estacionalidade de
receitas distribuídas ao longo do ano.
� A combinação de explorações pode possibilitar ao empresário
rural uma distribuição adequada de receitas durante o ano.
Administração rural
Receitas: entradas de dinheiro provenientes da venda de produtos e
sub produtos agropecuários (leite, café, esterco, vacas para
descarte), da prestação de serviços (aluguel de máquinas e
equipamentos), do arrendamento de áreas e de aplicação de
recursos financeiros no mercado de capitais.
Administração rural
Despesas: gastos com recursos para fazer funcionar a empresa (compra
de insumos, serviços, manutenções, embalagens). Na empresa rural,
normalmente, constata-se diariamente a existência de despesas.
Investimentos: gastos para obtenção dos recursos necessários ao
funcionamento da empresa e cuja utilização ultrapassa um ciclo
produtivo. São investimentos: aquisição de máquinas, equipamentos,
animais, produtivos e de tração, açudagem, eletrificação, controle de
erosão, etc.
Financiamentos: os recursos financeiros, de propriedade de terceiros,
aplicados na empresa rural para fazer face aos sistemas de produção e
comercialização. Podem ser obtidos junto às instituições financeiras
(crédito rural e comercial) e junto a pessoas físicas.
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Área de comercialização e marketing:
Está é uma importante área, pois conecta a empresa
com o seu ambiente
� Preocupação de saber onde e como devem ser
colocados os produtos e quais são os melhores
canais de comercialização.
� Concentrar ações na busca continuada de
informações sobre preços de produtos e insumos, o
que poderá aumentar o poder de barganha.
Administração rural
O associativismo, seja ele formal – associando-se a
uma cooperativa – ou informal – participando de
grupos para a compra e venda – é outro recurso à
disposição do empresário rural e que pode facilitar o
seu desempenho comercial.
Administração rural
BibliografiaBibliografia
� CHIAVENATO, I. teoria geral da administração. São
Paulo, Mc Graw-Hill, 2000, 568p.
� GITMAM, L.J. Princípios de administração
financeira. São Paulo, Hórbra, 1999.
� HOFFMANN, J.G. Projetos agropecuários. São
Paulo, Zahar, 1998.
� NORONHA, J.F. Projetos agropecuários. São
Paulo, Atlas.