Família Poaceae

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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ – UESPI 
CAMPUS PROF BARROS ARAÚJO – PICOS 
CURSO: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS 
DISCIPLINA: SISTEMÁTICA DAS FANERÓGAMAS 
PROFESSOR: LUCIANO SILVA FIGUEIRÊDO 
 
 
 
 
FAMÍLIA POACEAE 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Picos-PI 
2015 
 
 
 
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ – UESPI 
CAMPUS PROF BARROS ARAÚJO – PICOS 
CURSO: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS 
DISCIPLINA: SISTEMÁTICA DAS FANERÓGAMAS 
PROFESSOR: LUCIANO SILVA FIGUEIRÊDO 
 
 
 
 
 
 
 
FAMÍLIA POACEAE 
 
 
MARCIELA MARIA DA SILVA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Picos-PI 
2015 
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SUMÁRIO 
1. APRESENTAÇÃO ............................................................................ 4 
2. OBJETIVOS....................................................................................... 5 
3. FAMÍLIA POACEAE .......................................................................... 6 
3.1 Considerações Gerais ..................................................................... 6 
3.2 Posição taxonômica ........................................................................ 7 
3.3 Distribuições geográfica...................................................................7 
3.4 Características dos órgãos vegetativos ...........................................8 
3.5 Características dos órgãos reprodutivos...........................................9 
3.6 Taxonomia......................................................................................10 
3.7 Importâncias econômica.................................................................11 
4. CONCLUSÃO...................................................................................13 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS......................................................14 
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1. APRESENTAÇÃO 
 
As Poaceae representam o principal componente das formações 
campestres em todo o mundo, possui distribuição cosmopolita, incluindo cerca 
700 gêneros e 100000 espécies, sendo que no Brasil ocorrem cerca de 170 
gêneros e 1500 espécies, o que gira em torno de 25% à 15% respectivamente. 
A família poaceae é uma das principais famílias das angiospermas do ponto de 
vista econômico. A alimentação da maior parte da população mundial é baseada 
em plantas dessa família, como por exemplo: o trigo (Triticum aestivum), o milho 
(Zea mays), a aveia (Avena sativa), a cana de - açúcar (Saccharum offi cinarum), 
o arroz (Oryza sativa). O arroz cultivado (O. sativa) é considerado o alimento 
mais importante mundialmente, sendo parte da dieta de mais de um terço da 
população mundial. O gênero Oryza possui duas espécies cultivadas (Oryza 
sativa e Oryza glaberrima) e 22 espécies silvestres distribuídas nos trópicos e 
subtrópicos. Dez espécies silvestres habitam a Ásia, cinco a África, duas a 
Austrália e quatro a América. As espécies americanas são Oryza 
glumaepatula,O. alta, O. grandiglumis e O. latifólia . Essas espécies estão 
distribuídas do México até o norte da Argentina e são higrófitas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2. OBJETIVOS 
 
• Identificar a família Poaceae, considerando as características dos órgãos 
vegetativos e reprodutivos; 
• Classificar a família Poaceae de acordo com o sistema de classificação 
de Engler e Cronquist; 
• Apontar sua distribuição geográfica; 
• Destacar a importância econômica de alguns representantes da família. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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3. FAMÍLIA VERBENACEAE 
 
 3.1. Considerações gerais 
 
Conhecida anteriormente como Graminae, Poaceae constitui uma 
família da classe Liliopsida (plantas monocotiledôneas). Estima-se que a 
superfície da terra seja coberta por 20% de espécies dessa família que são as 
ervas geralmente rizomatosas, às vezes lignificadas (bambus), perenes ou 
anuais com caule cilíndrico ou achatado. Possui folhas alternadas dísticas ou 
muito raramente espiraladas, bainha geralmente aberta, paralelinérveas, com 
lígula entre a bainha e o limbo. Inflorescência básica do tipo espigueta, 
subentendida na base por um par de brácteas (glumas), reunida em diversos 
tipos de inflorescência. Subtendidas por um par de brácteas, não vistosas, 
bissexuadas ou raramente unissexuadas, aclamídeas, possuindo 
frequentemente 2-3 pequenas escamas membranáceas interpretadas como 
sendo vestígios do perianto; estames 1-3-6 ou numerosos (Bambusoideae), 
anteras rimozas, geralmente versáteis; nectárois ausentes; gineceu 
gamocarpelar, ovário súpero, bicarpelar ou tricarpelar (bambusoideae), 
uniocular, placentação ereta e ou pêndula, uniovalado, estigma geralmente 
plumoso. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 (Capim arroz) echinochloa crusgalli Echinochloa colona 
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3.2. Posição taxonômica 
 
 ENGLER 
Divisão: Angiospermae 
Classe: Monocotyledoneae 
Ordem: Poales 
Família: Poaceae 
 CRONQUIST 
Divisão: Magnoliophyta 
Classe: Liliopsida 
Ordem: Poales 
Família: Poaceae 
 
3.3 Distribuição geográfica 
 
A família Poaceae apresenta distribuição cosmopolita estimando cobrir 
20% do planeta. 
 
 
 
 
 
 
 
Distribuição geográfica da família Poaceae 
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3.4. Características dos órgãos vegetativos 
 
 Plantas herbáceas anuais, bianuais ou perenes, raramente lenhosas; 
sistema radicular fasciculado, formando muitas vezes rizomas ou estolhos. 
Caules geralmente cilíndricos e ocos. Folhas alternas, dísticas, formadas por 
bainha, lígula e limbo; as bainhas envolvem o caule, com as margens livres 
ou unidas, por vezes auriculadas na fauce; a lígula situada na junção da 
bainha com o limbo, geralmente membranácea, em alguns casos reduzida a 
uma orla de pêlos ou raramente nula. Limbo geralmente linear-lanceolado, 
menos vezes ovado, com nervação paralelinérvea. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Caracterização morfológica dos órgãos vegetativos da família Poaceae. 
 
3.5. Características dos órgãos reprodutivos 
 
As flores têm Androceu com 3 estames e Gineceu unilocular e ovário 
súpero. O agente polinizador mais comum é anemofilia. Os frutos das gramíneas 
são tipicamente cariopses, onde a semente vai estar ligada em toda sua 
extensão ao pericarpo. A cariopse pode ser nua ou vestida, nua se o fruto possui 
somente germe, endosperma e membrana simples. Exemplos: milho, trigo, 
centeio. E a cariopse é vestida se o fruto possui a união de glumos que compõem 
a casca. Exemplos: arroz, aveia e cevada. 
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As sementes desta família apresentam uma gama bem variável de 
adaptações desenvolvidas para obter sucesso no momento da dispersão. Entre 
as quais podemos citar arestas, pêlos, espinhos e farpas que facilitam a fixação 
na pele de um animal errante, por exemplo. Os pêlos abrandam a queda da 
semente no momento da dispersão e as arestas ajudam a fixar quando o solo 
não é muito favorável. 
Os tipos de reprodução deste grande grupo podem ser assexuada, auto-
fertilização ou por cruzamento entre indivíduos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Caracterização morfológica dos órgãos reprodutivos da família Poaceae. 
 
 
 
3.6. Taxonomia 
 
Gramíneas, também conhecidas como capins, gramas ou relvas, são 
plantas floríferas, monocotiledôneas (classe Liliopsida), da família Poaceae. O 
sistemade classificação APG II, de 2003, reconhece esta família, incluindo-a na 
ordem Poales. A família é constituida por 668 gêneros com 10 035 espécies. O 
sistema de classificação APG, de 1998, reconhecia a família na ordem Poales 
com o nome de Gramineae (Juss.), com aproximadamente 700 gêneros e 12 000 
espécies. O Sistema de Cronquist, de 1981, também reconhecia esta família, 
porém colocando-a na ordem Cyperales (Wettst., 1911), que não existe mais. No 
Sistema de Jussieu, de 1789, Gramineae é o nome de uma ordem botânica da 
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classe Monocotyledones com estames hipogínicos, com 58 gêneros. Estima-se 
que pastos e savanas compreendem 20% da vegetação que cobre a terra. No 
Brasil, ocorrem cerca de 180 gêneros e 1 500 espécies. 
 
O gênero Zea 
O gênero do milho pertence ao grupo das angiospermas, ou seja produz 
as sementes no fruto. A planta chega a uma altura de 2,5 metros, embora haja 
variedades bem mais baixas. O caule tem aparência de bambu e as juntas estão 
geralmente a cinquenta centímetros de distância umas das outras. A fixação da 
raiz é relativamente fraca. A espiga é cilíndrica, e costuma nascer na metade da 
altura da planta. 
Os grãos são do tamanho de ervilhas, e estão dispostos em fileiras 
regulares presas no sabugo, que formam a espiga. Eles têm dimensões, peso e 
textura variáveis. Cada espiga contém de duzentos a quatrocentos grãos. 
Dependendo da espécie, os grãos têm cores variadas, podendo ser amarelos, 
brancos, vermelhos, pretos, azuis ou marrons. O núcleo da semente tem um 
pericarpo que é utilizado como revestimento. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Variedades do milho Aspectos morfológicos do milho 
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O gênero Triticum 
A planta tem raízes fasciculadas, comos eretos, cilindricos, com cinco a 
sete nós sólidos e internós ocos na maioria das variedades. As folhas são 
lineares, simples, paralelinérveas, com bainhas que, em geral, cobrem cerca de 
2/3 do colmo, com aurículas e lígulas. A inflorecência é uma espiga, com 
espiguetas sésseis. Cada espigueta consiste de duas brácteas estéreis ou 
glumas, e duas a cinco flores. Cada flor tem duas glumas: a lema e a pálea, três 
estames e um pistilo, e duas pequenas lodículas na base. O fruto é uma cariopse, 
pequena, seca, indeiscente, com uma única semente, fino pericarpo, embrião e 
endosperma. Tem cor vermelha, branca ou intemediária, quando o endosperma 
é vítreo, a cor é mais escura; quando farinhoso, mais clara. 
A planta é anual, com ciclo de cerca de 90 a 180 dias, conforme o 
ambiente e o genótipo. O porte vai de 20cm a cerca de 2m de altura. Há 
variedades que necessitam de frio, sem o que não completam seu ciclo e outras 
cuja floração depende da duração do dia. O trigo é um cereal da família das 
gramíneas que compreende cerca de 24 espécies, das quais as mais 
extencivamente cultivadas são T. aestivum e T. durum. É o cereal mais 
importante na alimentação humana, nas regiões de clima temperado. O arroz, 
seu mais próximo concorrente, e o milho predominam nas regiões tropicais. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Triticum (Trigo) 
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3.7. Importância econômica 
 
Esta família é a mais importante de todas as famílias de plantas para 
economias humanas, incluindo gramas de forragem; os grãos são o principal 
alimento cultivado em torno do mundo e o bambu, usado extensamente para a 
construção em toda Ásia. As gramas cultivadas para a produção de alimento são 
chamadas cereais. Os cereais constituem a fonte principal de calorias para seres 
humanos. Incluem o arroz na Ásia, o milho no México e trigo e cevada na Europa 
e na América do Norte. O milho e outros cereais são também cultivados em 
muitos países para a produção de alimentos para animais, na pecuária. Algumas 
gramíneas conhecidas são: Trigo, Centeio, Cevada, Aveia, Arroz, Sorgo, Milheto, 
Milho, Cana-de-açúcar, Bambu. Além de sua importância econômica, as 
Poaceae abrangem um número considerável de plantas ornamentais. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Colheita de arroz no Vietnã Capim dos pampas (paisagismo) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Colheita do milho 
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4. CONCLUSÃO 
 
A Família tem uma grande importância na agronomia e 
consequentemente na economia e dieta da humanidade. O trigo é um exemplo 
de gramínea, que se adaptou largamente entre várias regiões do planeta. O arroz 
é outro exemplo de gramínea que se adaptou largamente ao paladar, não só do 
brasileiro assim como outros países que tem ele como um dos seus principais 
alimentos. Devido à predominância de suas espécies em torno do mundo, 
apreciação ao paladar das pessoas, sendo fonte número um na alimentação, 
muitas vezes de subsistência, e potencial produtivo, a Família Poaceae é 
indubitavelmente um dos mais importantes grupos de plantas para a sociedade 
no que diz respeito às necessidades humanas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
 
 
V PLANTS. POACEAE. Disponível em: 
<http://www.vplants.org/plants/glossary/poaceae.html> Acesso em 
02 nov. 2015. 
 
INFOESCOLA. Família Poaceae. Disponível em: 
<http://www.infoescola.com/wp-content/uploads/2010/12/trigo.jpg> 
Acesso em 06 nov. 2015. 
 
PLANT PHYLOGENY. POACEAE. Disponível em: 
<http://plantphylogeny.landcareresearch.co.nz/webforms/ViewTree.
aspx?ObjectID=f39591af-be9f-4992-8e36-3a1095ea4452 > Acesso 
em 05 nov. 2015.