Projeto de fábrica e layout
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Projeto de fábrica e layout


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18/09/2012 
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Projeto de Fábrica e Layout 
 Layout Macro 
(LEE, Q. Projeto de Instalações e do Local 
de Trabalho. São Paulo: IMAM, 1. ed., 
1998, 229 p.) 
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Planejamento do Macro-Espaço 
\uf0a7 O plano do macro-espaço é freqüentemente o 
nível mais importante do projeto de uma 
instalação/fábrica. 
 
\uf0a7 Este nível determina a organização básica da 
fábrica e os padrões de fluxo de material. 
 
\uf0a7 O plano do macro-espaço influencia quase 
todas as medidas de desempenho de uma 
organização, da rotatividade da mão-de-obra, 
passando pela qualidade até as entregas. 
Planejamento do Macro Espaço 
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Estrutura do Projeto Macro 
Formada de 5 macro etapas 
1. Planejamento do Projeto 
2. Levantamento de Informações 
3. Estratégia 
4. Projeto do Layout 
5. Avaliar/Selecionar melhor layout 
 
 
Estrutura do Projeto Macro 
1.Planejamento do Projeto 
\uf0a7 São mapeados os recursos para a execução do 
projeto. 
\uf0a7 Planejamento das atividades (gráfico de Gantt) 
\uf0a7 Cronograma das atividades 
\uf0a7 Identificar os recursos humanos para o projeto 
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Estrutura do Projeto Macro 
 2. Levantamento de Informações 
\uf0a7 Após a aprovação do projeto, inicia a coleta de 
informações (qualitativas e quantitativas). 
\uf0a7 Analisar Produtos e Volumes (contexto atual e 
futuro), organização (espaços de apoio), espaço 
atual e estoques. 
\uf0a7 Analisar Processos Existentes, fluxos de processo 
(materiais e informações, estrutura física... 
Estrutura do Projeto Macro 
 3. Estratégia 
\uf0a7 Declaração da estratégia operacional da empresa 
\uf0a7 Pode ser dividida em 4 partes 
1. Missão: informa o propósito da instalação (clientes, 
produtos, processos...) 
2. Processo: tipo de processo, escala, capacidade de 
produção, qualidade, tecnologia 
3. Infra Estrutura: atividades e estruturas de apoio ao 
processo: politica de RH, treinamentos, segurança, EPIs, 
estrutura funcional, controle da produção, gerenciamento 
de fornecedores 
4. Instalações: foco da instalação, localização, tamanho, 
transporte, expansão, resíduos... 
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Estrutura do Projeto Macro 
4. Projeto do Layout 
\uf0a7 Definição das UPEs 
\uf0a7 Analisar fluxo de materiais, informações... 
\uf0a7 Definir afinidades 
\uf0a7 Calcular espaço 
\uf0a7 Identificar limitações, restrições 
\uf0a7 Diagrama de configuração 
\uf0a7 Primitivas de espaço 
\uf0a7 Definir alternativas de espaço (layout) 
Estrutura do Projeto Macro 
5. Avaliar/selecionar melhor layout 
\uf0a7 Avaliar os layouts gerados e selecionar melhor 
alternativa 
\uf0a7 As alternativas podem ser avaliadas pelos seguintes 
critérios: 
\uf0a7 Fluxo de materiais 
\uf0a7 Custo inicial 
\uf0a7 Facilidade de comunicação 
\uf0a7 Controle de produção 
\uf0a7 Qualidade 
\uf0a7 Flexibilidade para acomodar novos produtos 
\uf0a7 Necessidades de produção 
\uf0a7 Conforto dos operadores 
\uf0a7 E outras mais... 
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Estrutura do Projeto de Macro Espaço 
 
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3.01- Planejar o Projeto 
\uf0a7 A tarefa 3.01, que dá início ao projeto com os planos 
para as demais atividades, programação de tempo e 
recursos; 
\uf0a7 Selecionar os membros da equipe de projeto 
(tomadores de decisão). 
\uf0a7 Definir os objetivos do projeto. 
\uf0a7 Definir para cada atividade, o tempo, os recursos 
necessários, as responsabilidades e os resultados. 
\uf0a7 Planejar o projeto através da utilização de softwares 
de planejamento ou gráfico de Gantt. 
\uf0a7 Resultado: lista de atividades, gráfico de Gantt e um 
resumo incluindo os objetivos do projeto. 
 
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3.01- Planejar o Projeto 
Grupos envolvidos no projeto 
\uf0a7 Gerentes: devem dar suporte ao projeto, requerem 
reuniões e seminários de apresentação e justificativa do 
projeto; 
\uf0a7 Operadores: devem compreender e engajar-se no 
processo, requerem seminários e treinamento em novas 
habilidades; 
\uf0a7 Equipe de projeto: devem executar o projeto, requerem 
treinamento em todos os aspectos técnicos e 
organizacionais envolvendo o desenho e implantação do 
novo layout, além da habilidade de trabalho em equipe. 
A equipe deve ter um líder/gerente. 
3.01- Planejar o Projeto 
O líder da equipe do projeto 
\uf0a7 Comunicador efetivo; 
\uf0a7 Visionário; 
\uf0a7 Capaz de motivar e obter cooperação; 
\uf0a7 Respeitado por seu conhecimento, 
relacionamento e habilidades; 
\uf0a7 Capaz de delegar sem perder o controle; 
\uf0a7 Conhecedor de gerenciamento de projetos; 
\uf0a7 Conhecedor profundo dos objetivos, 
princípios e métodos de projeto de layout. 
 
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3.01- Planejar o Projeto 
Membros da equipe de projeto 
Idealmente a equipe deve ser composta por 
representantes de diversas áreas: 
\uf0a7 Projeto e Desenvolvimento de Produto; 
\uf0a7 Engenharia de Processos; 
\uf0a7 Planejamento e Controle da Produção; 
\uf0a7 Operador líder; 
\uf0a7 Supervisão da fábrica; 
\uf0a7 Gerência da Produção; 
\uf0a7 Engenharia/ Garantia da Qualidade; 
\uf0a7 Área Administrativa; 
\uf0a7 Manutenção. 
3.01- Planejar o Projeto 
Definição dos objetivos 
\uf0a7 Identificar os principais resultados a serem 
alcançados com a implantação do layout. Estes 
resultados devem refletir as prioridades 
estratégicas da companhia e as necessidades de 
desenvolvimento do sistema de produção. 
 
\uf0a7 Objetivos de desempenho podem ser definidos ao 
longo das dimensões estratégicas de produção tais 
como: custo, qualidade, flexibilidade, pontualidade 
e velocidade de entrega. 
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3.01- Planejar o Projeto 
Planejamento de Atividades 
Indicar 
envolvidos 
por cor 
Estrutura do Projeto de Macro Espaço 
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2. Levantamento de Informações 
\uf0a7 3.02-Analisar Produtos e Volumes 
\uf0a7 3.03-Analisar Processos Existentes 
\uf0a7 3.04-Analisar Estoque 
\uf0a7 3.05-Analisar Espaço Atual 
\uf0a7 3.06-Analisar Organização 
\uf0a7 3.07-Infra Estrutura Física 
\uf0a7 3.08-Analisar Fluxos de Informações e Materiais 
\uf0a7 3.09-Outras Questões Importantes 
3.02 \u2013 Analisar Produtos & Volumes 
\uf0a7 A análise de produto - volume examina os produtos 
e seus respectivos volumes no presente e no futuro. 
\uf0a7 Esta análise ajuda o projetista a entender as 
relações entre os vários produtos. 
\uf0a7 Definir agrupamento de produtos: marketing, 
produção ou ambas (definição de família de 
produtos) 
\uf0a7 As famílias de produto costumam ter características 
de produção comuns (tecnologia de grupo) 
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3.02 \u2013 Analisar Produtos & Volumes 
Reflexos de uma boa análise Produtos x Volumes 
\uf0a7 A análise P-V pode ajudar no desenvolvimento da 
estratégia de manufatura. 
\uf0a7 Alto volume com baixa variedade sugere linhas de 
produção de alta velocidade (layout por produto). 
\uf0a7 Baixo volume com alta variedade sugere um layout 
funcional (layout por processo). 
\uf0a7 Alta variedade com diferentes volumes para cada item 
sugere manufatura celular. 
\uf0a7 Variações sazonais requerem estratégias específicas 
para gerenciar o inventário e a capacidade instalada. 
3.02 \u2013 Analisar Produtos & Volumes 
Reflexos de uma boa análise Produtos x Volumes 
 As projeções de produtos e volumes são a base para: 
\uf0a7 O projeto do processo 
\uf0a7 As necessidades de espaço 
\uf0a7 As necessidades de armazenamento 
\uf0a7 Análise de fluxo de materiais 
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3.03 \u2013 Analisar Processos Atuais 
\uf0a7 A análise dos processos atuais envolve a observação da 
seqüência de atividades as quais o produto é 
submetido. 
 
\uf0a7 Esta análise documenta o processo atual. 
\uf0a7 Se o produto for novo, então um processo similar deve ser 
estudado. Se o processo também for novo, então uma 
determinada seqüência deve ser proposta. 
 
\uf0a7 Durante esta análise, uma ou mais cartas de fluxo de 
processo são construídas. 
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3.03 \u2013 Analisar Processos Atuais 
\uf0a7 Realizar