Estudo dirigido - Enzimas

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
BIOQUÍMICA 1
ESTUDO DIRIGIDO – ENZIMAS
Dr. Emmanuel Viana Pontual
1. Defina enzimas 
2. Todas as enzimas são proteínas? Comente.
3. Cite algumas características gerais das enzimas.
4. Defina sítio ativo.
5. Defina: a) cofator; b) coenzima; c) grupo prostético d) apoenzima; e) holoenzima
6. Defina energia de ativação. 
7. O que é estado de transição e qual a sua importância para a formação dos produtos de uma reação? 
8. Cite alguns fatores que afetam a atividade das enzimas.
9. O que é a constante de Michaelis-Menten e qual a sua relação com a afinidade entre a enzima e o substrato?
10. Sobre os inibidores da atividade enzimática, responda:
a) Como atuam os inibidores irreversíveis?
b) Dentre os inibidores reversíveis, diferencie inibidores competitivos, não-competitivos e incompetitivos.