Resumo sobre Bacterias

Prévia do material em texto

Bactérias
- seres unicelulares
- células procariontes não tem carioteca (membrana nuclear)
- material genético disperso no citoplasma
* nucleóide: forma de núcleo não organizado (onde encontra o citoplasma)
Morfologia (forma das bactérias)
- esférica: cocos
Ex. Neisseria gonnorrhoea; Neisseria meningitidi
- estafilococos: agrupamento de cocos (tem + de um plano de reprodução)
Ex. Staphylococcus aurens 
- estreptococos: cocos em sequencia (tem apenas 1 plano de reprodução)
Ex. Streptococcus mutans (criador das caries); Streptococcus sobrinus
- cilíndrica: bacilos ou bastonetes
bacilos retos – Ex. Eschericha coli (no intestino); Mycobacterium tuberculosis; Mycobacterium leprae; Clostridium tetani
bacilos curvos (virgula/ vibroes, espiral) – Ex. Vibrio choler; Theponema pallidu 
As bactérias se multiplicam por fissão binária
Tamanho das bactéria é de Mm (10-6m)
Cocos +- 0,5 a 1 Mm dia
Bacilos +- 1 a 2 Mm comprimento
Colorações
De Gram
Esfregaço: - cristal violeta 1 min
 - lugól 1 min 
 - álcool cetona (tempo discreto)
 - lavar com H2O
 - fucsina 30 seg
De Zielil Neelsen
Esfregação: - fucsina fenicada (a quente 20 min; a frio 30 á 40 min)
 - álcool ácido
 - H2O
 - azul de metileno
Parede Celular 
Possui peptídeoglicano + lipídeo (60%)
- bactérias Gram +: maior quantidade de peptideoglicanos
- bactéria Gram - : menor quantidade de peptideoglicanos
 
As Bactérias Procariontes Típicas apresentam a seguinte estrutura celular...
Compartimento com citoplasma envolvido por uma membrana plasmática.
Embora as células procariontes não tenham um núcleo definido, o material genético (DNA) está condensado na região central da célula, chamada nucleóide. 
Cápsula: estrutura constituída de polissacarídeos que concede resistência e proteção á célula.
Parede Celular: formada por peptideoglcanos e lipídeos, confere forma e suporte
Flagelo: presente em algumas espécies, confere mobilidade as células
Citoplasma: não apresenta organitos individualizados, contem ribossomo, substancias de reservas e enzimas.
Ribossomo: invaginação da membrana celular, presente em algumas bactérias que está associada a síntese de DNA e a secreção de proteínas.
Nucleóide: cromossomo direto em contato com o protoplasma
Membrana plasmática:
- circundada por uma parede celular
- proteção mecânica
- rígida 
- possui 2 camadas
a) Interna: peptideoglicana – macromolécula composta por carboidratos
b) Externa: dupla camada – lipoproteína e lipossacarideo
Protoplasma: partícula de 25 nm de diâmetro de ribossomos
Composta- ác. ribonucléico (RNA + proteínas) 
 +
 síntese protéica
 +
 poliribossomos 
Cromossomo:
- molécula circular única de DNA (ác. desoxirribonucléico)
- encontra-se dentro do nucleóide
- cromossomo está unido á membrana plasmatica (separa cromossomos filhos depois da replicação do DNA)
- DNA pequeno = Plasmideo (resistência a um único ou vários antibióticos) 
Estrutura celular bacteriana é formada por uma célula procariótica (não possui membrana nuclear e o seu material nuclear encontra-se disperso no citoplasma) constituída de:
Membrana celular: Respiração, Nutrição.
Citoplasma: onde ocorrem a maioria das reações químicas da célula
Ribossomos: Responsáveis pela síntese de proteínas.
Plasmídeo: estrutura responsável pela auto-duplicação(forma de resistência) da bacteriana
Cápsulas: estrutura que proporciona resistência a fagocitose(englobamento de partículas).
Esporos: estruturas responsáveis por uma resistência ao meio externo quando este é desfavorável à sobrevivência da bactéria.
Parede Celular: serve como proteção. É também o que dá forma à bactéria.
Pili: possibilita a troca de DNA entre as bactérias
Plasmídeo: partículas de DNA que são trocadas pelo pili, quando este se liga ao de uma outra bactéria.
Flagélo
- estrutura de locomoção 
- algumas podem ter e outras não
- tem bactérias que tem mais e outras menos
Sem flagelo: atriquia
Apenas 1 flagélo: monotriquia
1 flagélo em cada extremidade: anfitriquia
Tufos de flagelo: fofotriquia
Flagelos ao redor: peritriquia 
Fisiologia e Metabolismo Microbiano
Metabolismo
- obter energia (ATP) vinda dos alimento = CATABOLISMO
- biossintese = ANABOLISMO (formação de elementos nutricionais nos seres vivos)
*biossintese (anabolismo): são produzidos compostos através da biossintese e esses compostos são catalisados por enzimas.
*Não se referir á vírus como vivo ou morto, mas sim como ativo ou inativo. Vírus não tem vida própria, por não ter metabolismo.
*As bactérias absorvem nutrientes e liberam enzimas para quebrar as proteínas e absorver os nutrientes (proteínas são moléculas de aminoácidos)
Crescimento Bacteriano
- bactérias não formam tecidos, formam colônias
- bactérias não crescem, se multiplicam
- possuem necessidade físicas/ ambientais para se multiplicarem, como por exemplo, temperatura e co2
- temperatura: Psicrófilas 5 a 20 graus
 Mesófilas 25 a 40 graus Termófilas 45 a 65 graus
* Normalmente a maior parte das bactérias tendem á crescer em um pH neutro 
* Uma saliva muito ácida é propicia a cárie 
* Bactérias que vivem no estomago também não toleram o meio ácido
Ex. Elicobacter pilori (causa gastrite bacteriana)
* Oncogênico: ser que gera um câncer 
Bactérias que gostam de CO2 para se reproduzir:
Streptococcus; Neisserias (pois esse CO2 vai catalisar as enzimas e acelera a produção de enzimas por elas)
Tempo de Geração
Escherichia coli: +- 20 min p/ se reproduzir
Mycobacterium tuberculosis: +- 15 horas p/ se reproduzir
Treponema pallidum: +- 33 horas p/ se reproduzir
GRAFICO DE CRESCIMENTO BÁCTERIANO
1º Momento: as bactérias estão se adaptando, se nutrindo, familiarizando-se com o ambiente. Estão adaptando o metabolismo (LAG)
2º Momento: começam a se multiplicar rapidamente (LOG)
3º Momento: o mesmo numero de bactérias que se reproduzem é o mesmo tanto que morrem (FASE ESTACIONÁRIA) 
4º Momento: as bactérias passam a morrer, passando a ter mais mortas do que vivas, até todas morrerem (DECLINIO OU MORTE) 
Bactérias Autótrofas
- são as que se nutrem exclusivamente de substancias inorgânicas
Bactérias Heterotróficas
- são as bactérias que exigem fontes orgânicas de carbono
Fotossíntese
- é um método de obtenção e energia através da luz solar. E necessita de pigmentos (clorofila) 
Quimiossintese
- método de obtenção de energia a custa de reações químicas
Salmonela
- são bactérias Gram – 
- em forma de bacilo
- na sua maioria movéis (com flagelos peritriquia)
- temperatura, termófila (45-60º C) 
- fonte de energia: carbono
Coloração de Gram
 É uma técnica de coloração para a diferenciação de microorganismos ópticos. Gram observou que as bactérias após serem tratadas com diferentes corantes, adquiriam cores diferenciadas, assim, as que ficavam roxas foram classificadas de Gram Positivas e as que ficavam vermelhas como Gram Negativas.
 A técnica de Gram é fundamental para taxonomia e identificação das bactérias, sendo muito utilizada atualmente como técnica de rotina em laboratório de bacteriologia. 
PREPARO DO ESFREGAÇO
- flambar a alça bacteriológica diretamente no bico Bunsen 
- esperar esfriar a alça, colher 1 gota de solução fisiológica estéril e depositar no centro da lamina 
- esterilizar novamente (flambagem), esperar estriar, tocar em 1 colonia da cultura, levar no centro da lamina 1 gota de solução fisiológica e fazer o esfregaço
- esperar secar e fixar passando a lamina (lado oposto) 2 a 3 vezes na chama do bico Bunsen 
COLORAÇÃO
- cobrir a lamina com cristal violeta e aguardar 1 min
- escorrer o cristal,cobrir com lugol e aguardar 1 min
- escorrer o lugol e lavar com álcool cetona (tempo discreto)
- lavar com água, cobrir com fucsina e aguardar 30 seg
- lavar com água e secar
Coloração de Ziehl Neelsen 
 É uma técnica de coloração de bactérias mais agressiva que a técnica de Gram. Ela é usada em bactérias que coram mal com o Gram, com bacilos do Lepra e da tuberculose, entre outros.
 Há bactérias que são resistentes á colorações, mais que uma vez coradas vão resistir fortemente á descoloração mesmo ácidos fortes e álcool absoluto. As bactérias que possuem esta propriedade, dizemos que são acido álcool resistentes (BAAR)
Metabolismo
Funcionamento da célula, é a vida. Uma bactéria realiza, vive e para isso é preciso metabolismo
Biossintese
- é a quebra das moléculas orgânicas
Organismo
- estrutura orgânica
Glicose
- molécula energética
FUNÇÃO DO CICLO DE KREBS – fornecer elétrons
* A glicose não vira ATP de uma vez, são varias etapas