Aula 02-Introdução-Melhoramento-Animal-Realidade-Mundial-Nacional-Regional

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Eixo Temático: Princípios do Melhoramento Genético
Profa. MSc. Alessandra Epifanio Rodrigues
alessandra.epifanio@ufra.edu.br
Teoria do Melhoramento Animal
Profa. MSc. Alessandra Epifanio Rodrigues
alessandra.epifanio@ufra.edu.br
Introdução ao Melhoramento Animal: 
Realidade Mundial, Nacional e Regional
Melhoramento genético
O que é melhoramento genético animal?
Processo para mudar, na direção desejada, o genótipo 
dos animais.
Objetivo de curto prazo é ganhar mais dinheiro através 
da obtenção e uso, na produção, de animais mais 
lucrativos.
Melhoramento genético
Como realizar o Melhoramento?
Seleção – quais animais entrarão ou permanecerão em 
reprodução e quais os que serão retirados.
Sistemas de acasalamento – Qual o melhor touro ou 
sêmen para utilizar em cada vaca, baseado em seu mérito 
genético e necessidade de melhorias (correções).
PL
15 lts/dia 25 lts/dia 35 lts/dia
1985 1995 2005SAFRA
Retirar do rebanho
Seleção do 
melhores 
animais
Seleção
Sire Match
› Identifica o melhor touro para acasalar com
as vacas, baseado em seus méritos genéticos.
Sistemas de acasalamento
Programa de acasalamento de bovinos de leite 
O que é Mérito Genético?
Touro
+500kg leite
Filha
+250 kg leite acima da média do 
rebanho
Melhoramento genético
Potencial de transmissão genética de um animal para sua 
progênie – duas vezes o valor genético do animal.
Para que serve o Mérito Genético?
݃ utilizado para comparar e classificar animais.
Vaca Mérito genético Rank
100 529 1
101 518 2
103 504 3
105 501 4
Melhoramento genético
M.G.A: Produção Animal
Produção animal: Resulta da ação conjunta das 
forças de origens genética e ambiental.
Níveis alto de produção só podem ser alcançados pelo 
melhoramento simultâneo da composição genética dos 
animais e das condições ambientais da criação 
Melhoramento genético
Produção animal
Baseia-se prioritariamente em três pilares de
sustentação
Melhoramento 
Genético
Nutrição
Manejo
Melhoramento genético
Aumento da Produção e da produtividade
Desafio técnico e político face à demanda crescente 
de proteína de origem animal pelas populações 
humanas.
A população humana dobra a cada 30 anos = 
220.000 novos indivíduos/dia.
2/3 são subnutridos, principalmente na região 
tropicais (exigências)
Melhoramento genético
Aumento da Produção e da produtividade
Produção animal nos países tropicais é 
extremamente baixa, compara com os países 
temperados;
Os trópicos com 65% da população bovina mundial, 
produzem dez vezes menos leite e quatro vezes 
menos carne.
Melhoramento genético
Aumento da Produção e da produtividade
Baixa 
Produtividade
Climáticas
Deficiência das 
condições 
ambientais
Várias 
origens
Baixo Valor 
genético
Melhoramento Genético 
Melhoramento genético
Na atualidade
O melhoramento genético no Brasil tem sido uma
técnica elitista, beneficia somente criadores de elite,
usualmente detentores dos melhores genótipos e de
condições socio-econômicas privilegiadas
Melhoramento genético
Os E.U.A , em 1945, apresentavam produção média
de leite de 2.023 kg/vaca/ano;
Em 1982 atingiu 5.900 kg/vaca/ano (aumento da
taxa de melhoramento);
Vacas nascidas em 1986, foram 135 kg superiores,
em valores genéticos, em produção de leite, que as
nascidas em 1985.
Melhoramento genético
Sucesso
Em grande parte, á massificação dos programas de
avaliações genéticas, onde o n° de vacas que
participam anualmente dos PMG supera dois
milhões.
Melhoramento genético
Em 1956, o suíno abatido, em média, 14 kg de
gordura, houve redução na quantidade de gordura por
individuo abatido para 5 kg;
Nas aves 1939-69, houve redução pela metade na
quantidade de alimento exigida para alcançar o peso
ao abate de 1,8 kg;
A eficiência da conversão alimentar, em suíno da raça
Large White, foi reduzida de 3,31 para 2,68.
Melhoramento genético
Produção animal
Cabe aos técnicos orientar os produtores rurais sobre
a utilização racional de sua propriedade, respeitando
a natureza e explorando ao máximo o potencial
genético dos animais.
HISTÓRICO
- Robert Bakewell (1725-1795) 
Inglaterra
- Formação e evolução de raças: 
bovina, ovina e equina. 
- Registros genealógicos
HISTÓRICO DO MELHORAMENTO ANIMAL
Irmãos Colling: que aplicaram 
os princípios de Bakewell na 
formação da Raça Shorthorn
HISTÓRICO
- Gregor Mendel
(1865) Áustria
-1ª teoria sobre transmissão de
caracteres biológicos
Sir Francis Galton
Criador da Genética Biométrica
HISTÓRICO
Ligação da estatística 
com a herança
HISTÓRICO
1908 - Teorema fundamental da 
genética de populações, 
conhecido como Equilíbrio de 
Hardy-Weinberg. 
Godfrey Hardy (1877-1947)
Wilhelm Weinberg (1862-1937)
HISTÓRICO
P = G + E
R. A. Fisher (1890-1962)
Escassez de alimento devido:
› Crescimento populacional
› Aumento renda Ásia e América latina
› Retirada de subsídios agrícolas pelos países 
ricos
Cenário para as próximas três décadas
Cenário para as próximas três décadas
Aumento da demanda de alimentos 
X 
Decréscimo da produção mundial
q Aplicação de tecnologias que permitam aumento de
produtividade;
q Redução da pressão das áreas de cultivo sobre os ecossistemas
naturais;
q Diminuição da poluição, redução dos custos e aumento da
competitividade do agronegócio.
Situação dos rebanhos tropicais
q Baixa produção e produtividade
q Baixo valor genético da população
q Condições ambientais adversas 
q Propicia o desenvolvimento de parasitas e doenças 
Situação dos rebanhos tropicais
q Necessidade de Tecnologias que permitam
aumento da produtividade, diminuição da pressão
sobre os ecossistemas e redução dos custos:
MELHORAMENTO DAS ESPÉCIES 
MELHORAMENTO ZOOTÉCNICO 
(MAIOR PRODUTIVIDADE= 
PRODUÇÃO/ÁREA)
q Maior quantidade
qMaior qualidade
qMenor custo
qMenor tempo
Produção
MELHORAMENTO ZOOTÉCNICO 
(MAIOR PRODUTIVIDADE)
=
MELHORAMENTO GENÉTICO
+
MELHORAMENTO AMBIENTAL
MELHORAMENTO ZOOTÉCNICO
(maior produtividade)
=
MELHORAMENTO GENÉTICO
Ilimitado e Permanente
+
MELHORAMENTO AMBIENTAL 
(sanidade, manejo, alimentação)
Limitado e Temporário 
ESCOLHER O MELHOR MATERIAL GENÉTICO PARA
MAXIMIZAR A PRODUÇÃO NAS CONDIÇÕES AMBIENTAIS
EXISTENTES.
OBJETIVO DO MELHORAMENTO 
GENÉTICO ANIMAL
q Elementos básicos para que possam orientar o 
melhoramento genético dos animais; 
q Duas ou mais características visam aprimorar o 
material genético de um conjunto de caracteres; 
q A melhora de uma característica pode causar 
alterações nas demais.
PARÂMETROS GENÉTICOS
Estatística Genética depopulações
Genética
quantitativa+ +
MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL
AUMENTAR AS TAXAS DE CRESCIMENTO,
MUSCULATURA E DIMINUIR A GORDURA
FERRAMENTAS
q SELEÇÃO
q ACASALAMENTO
Avaliação Genética
IDENTIFICAÇÃO DOS ANIMAIS COM MELHORES 
GENÓTIPOS 
SELEÇÃO
QUAIS ANIMAIS SERÃO SELECIONADOS?
DEVE SE ESTAR INTERESSADO NOS GENES E 
NÃO NA APARÊNCIA DO ANIMAL;
SÃO NECESSÁRIAS MENSURAÇÃO + 
AVALIAÇÃO GENÉTICA.
CARACTERÍSTICAS A SEREM SELECIONADAS
Produção de leite
Produção de 
Gordura no leite
CARACTERÍSTICAS A SEREM SELECIONADAS
Reprodução
CARACTERÍSTICAS A SEREM SELECIONADAS
CORREÇÕES E AJUSTES
Idade da vaca
Duração da 
Lactação
CORREÇÕES E AJUSTES
Número de 
Ordenhas
CORREÇÕES E AJUSTES
2 ordenhas diárias
Teor de gordura no leite
Teor de proteína no leite
CORREÇÕES E AJUSTES
Duração do período seco
Intervalo entre partos
CORREÇÕES E AJUSTES
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS A SEREM 
ANALISADASNA SELEÇÃO
Aparência geral
Temperamento leiteiro
“CAPACIDADE DE TRANSFORMAR ALIMENTO EM LEITE”
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS A SEREM 
ANALISADAS NA SELEÇÃO
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS A SEREM 
ANALISADAS NA SELEÇÃO
Sistema mamário