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1 Lipogênese Biossíntese de lipídeos 2 Importância da natureza hidrofóbica dos lipídeos: • Construção das membranas; • Eficiência no armazenamento de energia: – Produz cerca de 1,5 a 2 X mais energia que o glicogênio. – Podem ser armazenados sem associação com a água. – Glicogênio suporta apenas 24 h de jejum, lipídios permite semanas de sobrevivência. 5 Natureza química dos lipídeos: • Ácidos graxos – saturados e insaturados. • Inertes quimicamente – facilmente catalisados por enzimas específicas. • Altamente insaturados – suscetíveis a oxidação. 7 Fontes: • Dieta • Biossíntese: – Proteínas � aminoácidos � acetil-CoA – Carboidratos � acetil-CoA 8 Principais tecidos de biossíntese de lipídeos: • Fígado; • Adiposo; • Glândula mamária em lactação; • Rim; • Cérebro. 9 Biossíntese: • Ácido palmítico (C16) – 1º a ser sintetizado – deste derivam os outros. • Reações feitas pela ácido graxo sintase. • Adições sucessivas de acetil-CoA à terminações carboxila. 10 Transporte de Acetil-CoA sob a forma de citrato 11 Carboxilação do Acetil-CoA Acetil CoA Carboxilase Malonil CoA 12 Biossíntese de lipídeo: β-cetoacil ACP Sintase 13 Biossíntese de lipídeo β-cetoacil-ACP Sintase 14 Triacilglicerol: • Glicerol – deriva da diidroxicetona • Ácidos graxos – uniões sucessivas de acetil - CoA 15 Síntese de triacilgliceróis: 16 Síntese de triacilgliceróis 17 Estrutura do Triacilglicerol 18 Exemplos de lípideos Lipídeos de localização por ondas sonoras Mamíferos marinhos Lipídeo do sistema nervoso 19 Regulação: • Citrato alto – ativação • Palmitoil alto – inibição • Acetil CoA carboxilase é regulada: – Dieta rica em carboidratos ou sem gordura – Dieta rica em gordura 20 Inter-relação metabólica: 21 Obesidade: • Peso corpóreo elevado com relação a estatura. • Causa desconhecida. • Tratamento: restrição dietética, aumento de atividade física. • Complicações: hipertensão, pedras na vesícula, diabetes, risco de carcinoma endometrial. • Níveis de antitrombina III diminuído. 22 Referências: • Marzzoco, A; Torres, B. B. – Bioquímica Básica, Editora Guanabara Koogan. • Devlin, T. M. – Manual de Bioquímica com correlações clínicas, Editora: Edgard Blücher. 23 Bom final de semana!!!
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