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Universidade Estadual Vale do Acaraú – UVA Centro de Ciências Agrárias e Biológicas – CCAB Curso de Zootecnia CUNICULTURA Profa. Cláudia de Castro Goulart Colaboração com os slides: Profa. Rafaele Ferreira Sobral, CE 2012.2 Universidade Estadual Vale do Acaraú – UVA Centro de Ciências Agrárias e Biológicas – CCAB Curso de Zootecnia Unidade 3 SISTEMAS DE PRODUÇÃO, INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE COELHOS • EXTENSIVO – Animais criados soltos sem controles zootécnico • INTENSIVO – Criação com auxílio de técnicos especializados – Animais criados em gaiolas ao ar livre ou em galpões • SEMI-INTENSIVO SISTEMA EXTENSIVO • Os coelhos são soltos em campos ou grandes áreas cercadas • Não se controla o número de animais existentes. • Os coelhos se reproduzem livremente, não é possível controlar os acasalamentos, nem os pais dos láparos nascidos. • Não e possível saber a data dos nascimentos, nem o número de nascidos. • A mortalidade de láparos aumenta na época chuvosa. • Os animais fazem muitos exercícios gasto energia dificuldade em ganhar peso. • As doenças se disseminam rapidamente. SISTEMA EXTENSIVO SISTEMA INTENSIVO • As gaiolas de concreto contem: – Paredes deste material em todos os lados, com exceção da frente e do piso, que são de arame galvanizado • Devem ser construídas em locais frescos, de preferência com boa arborização para proporcionar proteção contra o vento e raios solares excessivos • A parte superior da gaiola deve possuir um beiral para proteger do sol e da chuva. •Muito indicado para animais destinados ao abate (engorda). SISTEMA EM GAIOLAS AO AR LIVRE SISTEMA EM GAIOLAS AO AR LIVRE SISTEMA EM GAIOLAS AO AR LIVRE SISTEMA EM GAIOLAS AO AR LIVRE SISTEMA INTENSIVO • Mais usado por cunicultores • Os animais são confinados em gaiolas que variam de acordo com: – Material empregado • Alvenaria, madeira, cimento e metálicas – Tamanho • Individual ou coletiva – Forma de montagem • Simples ou série. SISTEMA DE CRIAÇÃO EM GALPÕES – Mais usadas pois são mais fáceis para limpeza, são leves e fáceis de desmontar. – Devem ter: • 80 cm de largura x 60 cm de comprimento x 45 cm de altura SISTEMA DE CRIAÇÃO EM CONFINAMENTO • 80 cm do solo • Arame galvanizado1,6 a 2 mm • A amplitude da malha do chão permite a passagem das excretas mas não permite que as patas dos filhotes fiquem enganchadas Gaiolas metálicas – Individuais • Para reprodutores ou animais doentes – Coletivas • Para recria, terminação e animais de reposição até antes de atingirem a puberdade Tamanho das gaiolas – Simples – Série • Flat-deck • Californiano • Baterias Quanto ao tipo de montagem – FLAT-DECK • Gaiolas instaladas num só andar que poderá ser em linha única ou dupla • Se dispõe lado a lado, costas com costas • Investimento mais caro • As gaiolas tem comprimentos variáveis e são separadas no sentido longitudinal por espaços vazios funcionando como corredores (passarelas) com largura média de 1m. • A fixação das gaiolas se faz por hastes metálicas suspensas no teto. • Distância do solo mínima de 0,8 – 1,0 m. • Limpeza dos excrementos frequente ou ao fim de longo período de duração (fossa profunda) Gaiolas em série – BATERIAS • Várias fileiras de gaiolas sobrepostas (dois ou mais andares) • Maior economia de mão-de-obra • Dificuldade de ventilação adequada • Menor observação e vigilância do efetivo. • Remoção de fezes se faz por intermédio de bandejas colocadas em declive adequado debaixo dos pavimentos. Gaiolas em série – BATERIAS Gaiolas em série SISTEMA DE SEMI-CONFINAMENTO (MISTO) Os coelhos vivem em comunidade em um espaço delimitado • O piso forrado com uma cama espessa de maravalha. • Não se tem o controle reprodutivo do plantel – Data da cobertura, cio, data do parto, etc. • Há maior incidência de canibalismo. • Não se tem o controle do consumo em ração • Ocorrem muitas brigas, em geral por causa de ninhos • Os animais fazem muitos exercícios gasto energia • As doenças se disseminam rapidamente. • Pode ser usada para animais em: – Reprodução ou em recria e terminação (engorda) SISTEMA DE SEMI-CONFINAMENTO (MISTO) DENSIDADE NAS GAIOLAS – O bem estar do coelho depende em grande parte do espaço disponível. – O espaço necessário e adequado para um coelho: • Do nascimento ao desmame – 0,20m2 a 0,26m2 ou 4 a 5 coelhos/m2 . • Animais em recria e terminação – No mínimo 1 m2 de espaço para abrigar até 15 animais. • Fêmeas reprodutoras – Com ninho e filhotes até desmama 0,40 m2 a 0,50m2 . – Sem ninho 0,30m2 a 0,35 m2. • Machos reprodutores e fêmeas em descanso – 0,40 m2 a 0,50 m2. INSTALAÇÕES • Recomenda-se pelo menos 3 galpões: – Reprodução, maternidade e criação de láparos – Crescimento e engorda – Reservado em casos de necessidades de troca dos animais de galpão para limpeza • Galpões extras para: – Depósito de ração, feno, equipamentos, etc. – Quarentena de animais – Laboratório para análises gerais – Reposição de machos GALPÕES • Devem ser construídos para oferecer aos animais ambientes e condições confortáveis expressar seu potencial genético. • Controle dos fatores ambientais: – Temperatura interna – Umidade – Arejamento – Incidência de raios solares dentro do galpão – Luminosidade – Odores desagradáveis GALPÕES • Devem ser construídos em locais: – Terreno com leve inclinação – O solo deve apresentar uma boa drenagem – Favorável aos ventos – Deve ter conhecimento do clima da região • Temperatura • Umidade • Precipitação anual (incidência de chuvas) GALPÕES ORIENTAÇÃO – Devem ficar no sentido Leste – oeste • Impede a entrada de sol e facilita a entrada de ar pelas laterais dos galpões GALPÕES DIMENSIONAMENTO – Varia conforme as peculiaridade: • Do terreno • Extensão da criação • Finalidade da criação • Idade de abate • Tamanho e sistema de distribuição das gaiolas CARACTERÍSTICAS DOS GALPÕES CARACTERÍSTICAS DOS GALPÕES CARACTERÍSTICAS DOS GALPÕES CARACTERÍSTICAS DOS TELHADOS Uma água Duas águas com lanternim lateral Duas águas com lanternim na cumeeira CARACTERÍSTICAS DOS GALPÕES TELHA – Devem apresentar baixa condutividade de calor. – A mais recomendadas são as de barros. – Telhas de amianto apresentam baixo custo, no entanto apresenta alta condutividade de calor. – Telhas metálicas não são recomendadas, pois produzem muito barulho, emitem muito calor e tem altos preços. CARACTERÍSTICAS DOS GALPÕES • OITÕES – Paredes leste-oeste devem ser totalmente fechada para evitar a incidência direta do sol e ventos. • PAREDE LATERAIS – Paredes baixas – 0,8 a 1m (evitar entrada de roedores e permitir ventilação) – No restante deve usar telas de arames CARACTERÍSTICAS DOS GALPÕES PISO – Deve ser de cimento (boa impermeabilidade), fácil limpeza e desinfecção – Deve possuir uma inclinação de 2% para escoamento das excretas. – Deve ser pavimentados apenas os corredores de circulação. CARACTERÍSTICAS DOS GALPÕES CARACTERÍSTICAS DOS GALPÕES EQUIPAMENTOS • Bebedouros • Comedouros • Manjedoura • Ninhos • Outros BEBEDOUROS COMEDOUROS MANJEDOURA NINHOS naentrada e 25 de altura total OUTROS EQUIPAMENTOS
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