zootecnia - 7

Prévia do material em texto

Gir Leiteiro Raça zebuína selecionada 2. Recria especificamente para leite. Boa adaptabilidade Período de crescimento até a puberdade, entre ao clima tropical e produção razoável, utilizada 8 e 18 meses. Nessa fase, os animais ganham tanto em criação pura quanto para gerar peso e desenvolvem sua estrutura corporal. É Girolando. uma fase crítica, pois é quando se determina o 3. Sistemas de Criação na Bovinocultura potencial de engorda do animal. A nutrição deve ser adequada para evitar atrasos no A forma como os animais são criados afeta desenvolvimento diretamente sua saúde, produtividade e rentabilidade. Existem três sistemas principais 3. Engorda ou Terminação de criação: Fase final antes do abate, com duração até os 24 meses (ou menos em confinamento). 1. Sistema Extensivo objetivo aqui é ganho de peso máximo e É o mais tradicional e ainda o mais comum nas acabamento de carcaça, com boa cobertura de regiões do Centro-Oeste, Norte e Nordeste. gordura. Pode ser feita em pastagem com Nesse sistema, os animais ficam soltos em suplementação ou em confinamento. grandes áreas de pastagem natural ou cultivada, com pouca intervenção humana. o Manejo da Pecuária Leiteira custo é mais baixo, mas o ganho de peso por A produção de leite exige cuidados diários e hectare é menor. o sistema ideal para raças detalhados, pois envolve tanto a qualidade do rústicas, como o Nelore. leite quanto a saúde das vacas. Os pontos principais do manejo leiteiro são: 2. Sistema Semi-intensivo Combina pastagem com suplementação A) Ordenha alimentar, como concentrados, minerais e A ordenha pode ser manual (em pequenas volumosos (feno, silagem). Exige mais manejo, propriedades) ou mecânica (em médias e mas também proporciona maior produtividade grandes fazendas). Em ambos os casos, a por área. Muito usado tanto para corte quanto higiene é crucial. Os tetos devem ser para leite, especialmente em pequenas e higienizados antes da ordenha (pré-dipping), e médias propriedades. novamente ao final (pós-dipping), com produtos que evitem a proliferação de bactérias 3. Sistema Intensivo e previnam a mastite. É o sistema de confinamento, onde os bovinos são criados em baias, com dieta balanceada e B) Alimentação controle de ambiência. A alimentação é 100% As vacas leiteiras precisam de uma dieta rica e fornecida pelo produtor. o ganho de peso é alto balanceada. Isso inclui: (até 1,5 kg/dia), o tempo até o abate é reduzido, mas o custo também é muito maior. É comum Volumosos: pasto, silagem de milho, feno; em regiões próximas a frigoríficos ou laticínios, Concentrados: grãos como milho e soja; ou em períodos de seca. Suplementos: minerais, vitaminas e 4. Fases da Criação Corte tamponantes. A criação de bovinos de corte é dividida em três fases: Uma vaca Holandesa pode consumir de 30 a 50 1. Cria kg de matéria fresca por dia, dependendo da Vai do nascimento até o desmame, com produção. duração de até 8 meses. foco é o manejo do bezerro e da vaca, garantindo o colostro nas primeiras 6 horas e o crescimento saudável do bezerro com o leite materno.