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Nome-------------------------------------------------------------Curso------------------------------ Turma------ 1. Para os bolores é correto afirmar: a) se reproduzem principalmente por fragmentação ( ) b) produzem colônias semelhantes a das leveduras ( ) c) Candida albicans é uma espécie usada para fermentação industrial( ) d) são estritamente aeróbicos ( ) e) a maioria das espécies são patogênicas. 3 O exame por microscopia óptica das características morfológicas pela técnica de lâminas coradas, em comparação com preparação a fresco, apresenta como principal vantagem a) preservação da morfologia celular b) dificulta a observação da morfologia celular c) ambas são iguais para observação das características morfológicas e) não são utilizadas com esse objetivo ( ), e) permite a observação da motilidade celular. 3 Com relação as leveduras a) A espécie Saccharomyces cerevisiae é patogênica ( ) b) são produtoras de aflatoxina ( ) c) são estritamente aeróbias ( ) d) crescem no meio ágar batata ( ) e) identificação desse grupo envolve o exame do micélio 4 Como as bactérias, as leveduras a) estão localizadas no domínio eukarya ( ) b) crescem em meios de cultura contendo fontes inorgânicas de energia ( ) c) são microaerófilas( ) d ( ) são fotoautotróficas e) usam a absorção como modo de nutrição 5 Marque a correlação correta a) álcool-mordente ( ) b) cristal violeta-corante ácido ( ) c) safranina-corante negativo ( ) d) iodo- desidratante ( ) e) NRA ( ) 6 Que acontece se uma célula bacteriana Gram negativa é colocada num meio isotônico em contato com penicilina? a) célula sofre plasmólise ( ) b) a célula sofre lise osmótica ( ) c) água entra dentro da célula ( ) d) penicilina se difunde dentro da célula ( ) e) não ocorre nenhuma alteração 7 Qual das assertivas é verdadeira para células procarióticas a) apresentam parede celular rígida ( ) b) os flagelos são estruturas obrigatórias ( ) c) possuem ribossomos 80S ( ) d) sempre apresentam plasmídeos ( ) e) estão classificadas nos domínios Eukarya 8 Marque a assertiva verdadeira para endósporos fúngicos a) são estruturas importantes para a nutrição dos fungos ( ) b) são estruturas de resistência ( ) c) são importantes para identificação das espécies d) desempenham a mesma função dos esporos bacterianos e) NRA ( ) 9 Qual das características abaixo não diz respeito à parede celular de uma bactéria Gram-negativa a) mantém a forma da célula ( ) b) é resistente a lisozima ( ) c) é sensível a penicilina ( ) d) contém ácido acetil glucosamaina ( ) e) mantém a rigidez celular ( ) 10 Qual das características abaixo não representa uma célula eucariótica? a) têm peptideoglicano na parede celular ( ) b) apresentam membrana nuclear ( ) c) DNA associado a histonas ( ) d) possuem organelas membranosas ( ) e) NRA ( ) UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA - SETOR DE MICROBIOLOGIA REVISÃO 1a AVALIAÇÃO PARCIAL – MICROBIOLOGIA GERAL E BÁSICA 2013-02 TURMAS 2A e 2B 11 Quais dos seguintes grupos seria o principal responsável pela deterioração de um alimento enlatado? a) psicrófilos ( ) b)termófilos ( ) c) anaeróbios ( ) d) mesófilos ( ) e) NRA ( ) 12 Classifique os meios abaixo, quanto a composição química, uso e estado físico Meio A Meio B Meio C Na2HPO4 Sacarose Glicose KH2PO4 Peptona NaCl MgSO4 KH2PO4 (NH4)2SO4 CaCl2 MgSO4 KH2PO4 NaHCO3 (NH4)2SO4 Na2HPO4 K2HPO4 Vermelho de fenol CaCl2 Ágar 1,5% Ágar (1,5)% Ágar 0,3% 13 Estrutura resultante de célula Gram-negativa que perdeu a parede celular a) esferoplasto ( ) b) protoplasto ( ) c) esporo ( ) d) cocos ( ) e) bacilos 14 Qual das seguintes afirmações é verdadeira para pili? a) ( ) estão presentes somente em bactérias Gram-positivas b) tem como função a locomoção bacteriana ( ) c) participam da conjugação bacteriana ( ) d) são estruturas bacterianas essenciais e) são formados por uma proteína denominada fibrina ( ) 15 Marque a opção verdadeira a) A camada de peptideoglicano é mais fina na parede celular de bactérias Gram-positivas ( ) b) A camada de peptideoglicano é a mais exterior nas bactérias Gram-negativas ( ) c) A camada mais exterior da parede celular das bactérias Gram-positivas tem uma endotoxina lipopolissacarídica (LPS) ( ) d) As bactérias Gram-positivas possuem uma camada de LPS na parede celular e) bactérias Gram-positivas e Gram-negativas apresentam peptideoglicano na parede celular ( ) 16 Função do álcool na coloração de Gram a) matar a bactéria ( ) b) fixar a bactéria na lâmina ( ) c) fixar o corante principal na parede celular da bactéria ( ) d) fixar o contra-corante na parede celular da bactéria ( ) e) remover o corante principal da parede celular da bactéria 17 Bactéria Gram-positiva produtora de esporo a) Saccharomyces cerevisiae ( ) b) Serratia marcescens ( ) c) Bacillus subtillis ( ) d) Escherichia coli e) Saccharomyces cerevisiae 18 Staphylococcus spp observados em microscópio óptico, se apresentam como: a) cocos arranjados em tétrades ( ) b) cocos arranjados em cadeias ( ) c) bacilos arranjados em cadeias ( ) d) cocos com arranjo semelhante a cachos de uva ( ) e) cocos arranjados em diplococos ( ) 19 Esterilização de placas de Petri não contaminadas ocorre preferencialmente a a) 100°C/30 min ( ) b) 170° C/30 min ( ) c) 121°C/15min ( ) d) 121°C/30 min ( ) e) 170 °C/60 min ( ) 20 Principal função da peptona nos meios de cultura a) fonte de energia ( ) b) agente solidificante ( ) c) fonte de carbono ( ) d) agente seletivo ( ) e) fonte de nitrogênio 21 Bactéria produtora de um pigmento amarelo a) Sarcina spp ( ) b) Serratia marcescens ( ) c) Bacillus subtillis, d) ( ) Staphylococcus aureus e) Chromobacterium violaceum ( ) 22 Substância que não faz parte da parede celular de bactérias Gram-positivas a) Lipolissacarídeo ( ) b) peptídeoglicano ( ) c) ácido teicóico ( ) d) ácido acetil murâmico e) ácido acetil glicosamina ( ) 23 Parede celular de fungos filamentosos contém principalmente a) peptideoglicano ( ) b) colesterol ( ) c) quitina ( ) d) manana ( ) e) ergosterol ( ) 24 Estrutura relacionada à transmissão de caracteres genéticos não essenciais a bactéria a) flagelo ( ) b) plasmídeo ( ) c) peptideoglicano ( ) d) glicocálice ( ) e) ribossomos 25 Aflatoxina é produzida por a) Bactéria Gram-positivas ( ) b) Bactérias Gram negativas ( ) c) Fungos filamentosos ( ) d) leveduras e) todos os grupos citados ( ) 26 O arranjo resultante da divisão da bactéria em dois ou três planos e permanece unido em grupos cúbicos de oito indivíduos é chamado a) estafilococos ( ). b) sarcina (. ) c) estreptococos ( ) d) diplococos ( ) 27 Existem diversos tipos de meios de cultura, os quais são classificados quanto ao estado físico (sólido ou líquido) e exigências nutricionais de cada organismo. Em um livro de protocolo laboratorial, identificou-se um meio que apresentava 10% de glicose e pH, variando de 3,5 a 5,6. Pode-se afirmar que esse meio seria ideal para o cultivo de a) leveduras( ) b) bactérias ( ) c) fungos filamentosos ( ) d) algas ( ) e)protozoários ( ). 28 A opção que apresenta, respectivamente, os componentes exclusivos de parede celular de bactérias Gram-positiva, Gram-negativa e de fungo é: a) ácido teicóico, membrana externa fosfolipídica e peptídeoglicano. b) ácido teicóico, membrana externa fosfolipídica e mananas c) peptideoglicano, mananas e membrana externa fosfolipídica. d) ácido teicóico, mananas e membrana externa fosfolipídica ( ) 29.Complete: Indicadores biológicos em ampolas são preferencialmente utilizados para monitorar ciclos de esterilização a vapor. Estas ampolas contêm ------------------------de-------------------em suspensão em meio de cultura e um --------------------------- que muda da cor--------------------- para ------------------- após incubaçãoa ---------------------°C indicando que o processo de esterilização foi ------------------- ------------. 30 Relacione as colunas a) Meio líquido ( ) Rápido crescimento e não possuem agentes solidificantes. b) Meio sólido ( ) Consistência gelatinosa e usado para se ver a motilidade bacteriana. c) Meio semi-sólido ( ) Contêm agentes solidificantes podendo ser distribuídos em placas de Petri. 31 Técnica mais eficiente para obtenção de colônias isoladas? Por que? 32 Hoje a classificação dos seres vivos admite 3 domínios: Archaea, Bacteria e Eucarya que englobam, respectivamente, os seguintes representantes: ( ) metanogênicos, animais e protozoários; ( ) protozoários, microrganismos e vegetais; ( ) cianobactérias, protozoários e vegetais, ( ) vegetais, fungos e animais; ( ) hipertermofílicos, pneumococos e fungos 33.Em que se baseia a divisão dos domínios Archaea e Bacteria 34 Relacione a primeira coluna com a segunda, conforme as fontes de nutrientes das bactérias a) a)carbono ( ) Fe, Ca, Mg, Mn, Zn, K, Na, Cl, etc b) nitrogênio ( ) N2, NH3, NO3, aminoácidos, etc. ( ) c) enxofre ( ) vitaminas, d) fosforo ( ) Cisteína, Cistina e metionina; SO4 e) minerais ( ) CO2, carboidratos, aminoácidos, etc f) Fatores de crescimento ( ) PO4 e nucleotídeos. 35) Relacione a primeira coluna com a segunda, conforme os tipos de meio de cultura a) meio complexo ( ) sustância para aumentar o desenvolvimento geral b) meio seletivo ( ) composição mínima nutrientes c) meio diferencial ( ) substância que evidencia o crescimento de um grupo microbiano d) meio de enriquecimento ( ) Substância que inibe o crescimento de um grupo de microrganismos e) meio de armazenamento ( ) composição química indefinida 36 Quais as estruturas bacterianas responsáveis pelas seguintes funções Manutenção da forma: ...................... Fixação: ............................................. Motilidade: ........................................ Conjugação: ...................................... Síntese protéica: ................................ 37 Sobre plasmídeos complete V ou F a) São moléculas circulares duplas de DNA incapazes de se reproduzir independentemente do DNA cromossómico ( ) Podem ser utilizados para a manipulação genética ( ) Contém genes essenciais para a sobrevivência da bactéria em condições ambientais normais ( ) Podem ser ganhos ou perdidos sem lesar as células ( ) A resistência múltipla a antibióticos é característica de plasmídeos ( ) 38 Cite os dois principais fatores considerados como responsáveis pela resistência ao calor dos endósporos bacterianos? 39 Um cientista descobriu uma substância química que remove a parede celular bacteriana sem alterar a estrutura do microrganismo. Que característica essa bactéria poderia perder? 40 Qual tratamento seria usado para selecionar uma bactéria produtora de esporo de uma cultura mista a) 80°C/10 minutos ( ) b)70°C/ 10 minutos( ) c) 60°C/ 10 minutos ( ) d)90°/10 minutos ( ) 41 Motivos pelos quais o ágar é o agente solidificante preferencialmente usado nos meios de cultura
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