4 - Membrana Plasmática

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Membrana Plasmática
Raquel Sales
Membrana Plasmática
Revestimento e proteção: define o limite entre a célula e o meio extracelular
Barreira de permeabilidade seletiva
Manutenção de um potencial elétrico através da memb.
Reconhecimento celular
Ponto de fixação para o citoesqueleto
Composição Química
Composição Lipoprotéica (lipídeos + proteínas) + Carboidratos (glicocálice)
Lipídeos:
Bicamada de fosfolipídeos
Molécula Anfipática
Colesterol: fluidez
Hidrofílica - cabeça polar
Hidrofóbica - cauda apolar
Composição química
Proteínas – Funções:
Transportadores de subst. que não conseguem atravessar a memb.
Estruturas de ligação entre a célula e o meio extracelular ou ainda entre a célula e estruturas do citoplasma (citoesqueleto)
Receptores de subst. do meio extracelular, desencadeando uma resposta intracelular (sinalização intracelular)
Enzimas para diferentes reações químicas
Composição Química
Proteínas da membrana
 Periféricas ou Extrínsecas - Interagem de forma fraca com a bicamada lipídica, podendo ser facilmente extraídas das membranas 
Proteínas Integrais ou Intrínsecas - Interagem de forma bastante forte com as porções hidrofóbicas da membrana, sendo de difícil extração
Composição Química
Proteínas
A forma como as proteínas se associam às membranas normalmente reflete a sua função
UNIPASSO: atravessam a membrana uma única vez
MULTIPASSO: atravessam a membrana mais de uma vez
Composição Química
Carboidratos
Porção Glicídica da membrana – glicoproteínas e glicolipídeos
São encontrados normalmente na face externa da memb.
Compõe o GLICOCÁLIX (camada de revestimento celular)
Glicocálix
Parte carboidrato dessas moléculas sempre voltada para o meio extracelular, constituindo uma verdadeira camada de carboidratos denominada GLICOCÁLIX
GLICOCÁLIX
Glicocálix
Função:
Revestimento e Proteção celular
Reconhecimento molecular
Comunicação intercelular
Determina os grupos sanguíneos do sistema ABO (são determinados pela sequência de oligossacarídeos presentes na membrana plasmáticas dos eritrócitos)
Aspectos Funcionais da Membrana Plasmática
Assimetria
Fluidez
Domínios de Membrana
Receptores
 Permeabilidade seletiva
Assimetria
Fluidez
Capacidade de movimentação dos diferentes componentes na bicamada lipídica
O transporte de solutos (difusão) é profundamente afetado pela fluidez da membrana
Fatores que interferem na fluidez:
Presença de insaturações (ac. graxo insaturado > fluidez)
Temperatura ( temperatura – maior fluidez)
Presença de moléculas interpostas (colesterol )
Dieta alimentar (consumo de lipídeos e colesterol)
 
Domínios de Membrana
Capacidade que a célula tem de se unir a células vizinhas em regiões específicas da membrana através das proteínas
Junção Oclusiva – Bloquear a entrada de de vírus e bactérias entre as células
Domínios de Membrana
 Junção Comunicante – Permitir troca de subst. entre as células 
Domínios de Membrana
 Desmossomos – função de adesão (unir as células)
Receptores
Moléculas não lipossolúveis (não atravessam a membrana), se ligam a receptores (proteínas de membrana) que executa função sinalizadora para o interior da célula liberando segundos mensageiros 
Permeabilidade
Permeabilidade seletiva
Algumas moléculas passam livremente (lipossolúveis)
Algumas moléculas precisam de proteínas transportadoras
Transporte através da membrana (próxima aula...)
Microvilosidades
São dobras da membrana plasmática na superfície da célula
Aumento apreciável da superfície da membrana em contato com o alimento permitindo uma absorção muito mais eficiente do alimento ingerido
Estudo Dirigido 
Defina membrana celular e cite suas principais funções
Qual a função das proteínas na membrana celular?
O que é Glicocálix? Quais são suas funções?