Anteprojeto PRI - FINAL

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6
UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ
CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO
PROJETO DE PESQUISA – 2013/01
ANTE PROJETO
EFEITOS DO RESVERATROL ASSOCIADO AO TREINAMENTO FÍSICO NO SISTEMA CARDIOVASCULAR DE RATOS ESPONTANEAMENTE HIPERTENSOS.
Dirlei de paiva marinho ; JANAINA MARCOLINA DE SOUZA PALADINO1; PRISCILLA HEIZER DOUKAY1; SANDRA MARIA DA CRUZ MARTINS1; ALESSANDRA MULDER.[1: Discente do curso de Nutrição da Universidade Estácio de Sá – Campus Taquara – R9 / Rio de Janeiro / Brasil – Abril/2013.][2: Docente do curso de Nutrição da Universidade Estácio de Sá – Rio de Janeiro / Brasil - Doutora / Rio de Janeiro / Brasil.]
INTRODUÇÃO
A hipertensão arterial (HA) é considerada como um fator de risco primário para doenças cardiovasculares, podendo ocorrer em todas as idades e em ambos os sexos (RAMOS, et al, 2006).
É uma doença crônica, considerada um grave problema de saúde pública em todos os estratos socioeconômicos. Estima-se que pelo menos 50 milhões de norte-americanos sejam hipertensos, e estudos brasileiros têm mostrado no país prevalências entre 12% e 35% (BORGES, et al, 2008).
A hipertensão arterial representa uma das maiores causas de morbidade cardiovascular no Brasil e acomete 15% a 20% da população adulta, possuindo também considerável prevalência em crianças e adolescentes (MONTEIRO; FILHO, 2004).
A incidência de doenças cardiovasculares prematuras e morte aumentam pronunciadamente na vigência de níveis pressóricos aumentados. Portanto, intervenções devem ser empregadas no manuseio clínico e terapêutico da hipertensão arterial com o objetivo de diminuir as morbidades inerentes a esta patologia. O tratamento da hipertensão arterial inclui, além de medidas farmacológicas, outras não farmacológicas, das quais faz parte o exercício físico, que possui um papel importante tanto na prevenção quanto no tratamento dessa doença (MEDIANO, et al, 2008).
O exercício físico regular é recomendado, atualmente, na prevenção e no tratamento não medicamentoso da hipertensão arterial. Melhor forma física, em normotensos, associou-se com menor risco de mortalidade geral, em amplo estudo epidemiológico. Na maioria dos estudos realizados, o treinamento físico diminuiu a pressão arterial de hipertensos, sendo a redução, em média, de 11 mmHg na sistólica e 6 mmHg na diastólica. Além de reduzir a pressão arterial, o exercício físico continuado auxilia na redução de peso, em obesos, e tem efeito favorável na sensibilidade à insulina e níveis lipídicos (AMODEO; LIMA, 1996).
Logo uma das principais causas de problemas cardiovasculares, além da hipertensão, é o sedentarismo. O sedentarismo aumenta a incidência de hipertensão arterial, onde indivíduos sedentários apresentam risco aproximado 30% maior de desenvolver hipertensão que os fisicamente ativos. Com isso, o exercício físico tem sido apontado para combater o sedentarismo, e também como um tratamento não-medicamentoso para o tratamento da hipertensão arterial (SIQUEIRA; KEMPER, 2011).
O consumo moderado de alguns tipos de bebidas alcoólicas, entre as quais o vinho tinto (uma a duas doses diárias), apresenta associação inversa com o desenvolvimento de doença arterial coronariana (DAC). Os polifenóis presentes no vinho tinto são dotados de propriedades antioxidantes que atuam beneficamente nos vasos sanguíneos. O exercício físico regular está demonstrado como um agente controlador e regulador da pressão arterial (FILHO, et al, 2010).
Prática de exercício físico é eficiente no tratamento e na prevenção da hipertensão, associada à melhora do perfil lipídico e da função contrátil cardíaca. Consumo moderado e regular de bebidas alcoólicas, como vinho tinto, desempenha efeito cardiovascular protetor. Polifenóis da bebida apresentam propriedades antioxidantes, beneficiando vasos sanguíneos (FILHO, et al, 2010).
O vinho é composto por aproximadamente 200 diferentes polifenóis. Os vinhos tintos têm cerca de 10 vezes mais polifenóis que os vinhos brancos.
Um estudo realizado por Renaud et al. (2004), demonstrou que consumidores moderados de vinho têm menor mortalidade relacionada à hipertensão e, portanto, menor risco de morte por doença arterial coronária (DAC) e menor mortalidade por todas as causas (VACCARI, et al, 2009).
Resveratrol é capaz de ativar vários mecanismos cardioprotetores bem como quimioprotetores em animais, favorece a produção pelo fígado de HDL-colesterol e proporciona uma redução na produção de LDL-colesterol, além de impedir a oxidação do LDL-colesterol circulante. Em estudo realizado utilizando ratos, o resveratrol apresentou feitos neuroprotetores tanto in vitro quanto in vivo, mantendo a função cognitiva durante o envelhecimento e retardando as anormalidades microvasculares (MORAES; LOCATELLI, 2010).
Este trabalho tem como objetivo avaliar o efeito da interação entre o exercício físico e o consumo de vinho tinto em um modelo experimental sobre a hipertensão arterial.
OBJETIVO GERAL
Investigar o efeito da interação entre o exercício físico e o consumo de resveratrol na pressão arterial (PA) em modelo de hipertensão arterial induzido por L-NAME.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Avaliar o efeito da interação entre o exercício físico em esteira e o consumo de resveratrol na pressão arterial. 
MATERIAIS E MÉTODOS
Serão utilizados 72 ratos Wistar machos, com setenta dias de idade pesando (150-180g), espontaneamente hipertensos (SHR), serão colocados em caixas individuais sob condições de temperatura controlada (21ºC) e ciclo claro/escuro de 12 horas. Os animais serão divididos em seis grupos experimentais:
1. Grupo de controle tratados com ração e água ad libitum durante dez semanas (grupo C; n = 12).
2. Grupo de controle submetidos ao tratamento com L-NAME dissolvido na água de beber (70 mg/kg) durante a última (décima) semana (grupo CL; n = 12).
3. Grupo de controle treinados em esteira motorizada durante dez semanas (grupo CT; n = 12).
4. Grupo de controle treinados em esteira durante dez semanas e tratados na última semana com L-NAME dissolvido na água de beber (grupo CTL; n = 12). 
5. Grupo do vinho e exercício, treinados em esteira durante dez semanas e tratados com doses de vinho 3,715 ml/kg/dia , durante dez semanas (grupo GVE; n = 12).
6. Grupo do vinho, tratados com doses de vinho 3,715 ml/kg/dia , durante dez semanas (grupo GVE; n = 12).
Os animais dos grupos treinados serão submetidos ao protocolo de exercício aeróbio por meio de marcha forçada, durante dez semanas. A esteira possui seis baias individuais com altura de 15 cm, largura interna de 10 cm e comprimento de 50 cm. O treinamento será realizado com a esteira a 0° de inclinação, velocidade de 25 m/s, cinco dias por semana (ROSSI, et al, 2008).
Para a aferição da pressão arterial sistólica os ratos serão previamente aquecidos a temperatura estável de 45° Celsius. A Pressão Arterial Caudal (PAC) será medida por pletismografia de cauda (Programmed Eletro-Sphygmomanometer, Pe-300, Narco Bio-systems, USA) utilizando a técnica de LOVENBERG (1987) combinando um transdutor/ amplificador o qual capta os sinais emitidos pela pulsação arterial proporcional a da pressão arterial caudal, e tais sons são captados pelo transdutor de KOROTKOFF, e amplificados por um amplificador com saída para um fone de ouvido (Sony CD 10) e relacionados a pressão de mercúrio estabelecido em uma coluna (BORGES, 2006).
Para o grupo vinho e exercício (GVE) e o grupo vinho (GV), serão utilizados doses de vinho de 3,715 ml/kg/dia (mantidas as proporções entre o consumo diário considerado moderado para um humano de 70 kg e escalonadas para um rato de aproximadamente 0,333kg. Serão administradas por meio de gavagem, durante dez semanas, cinco vezes por semana, no início da manhã. O vinho utilizado será o Dal Pizzol Cabernet Sauvignon (Rio Grande do Sul, Brasil), com 12% de álcool na composição. O protocolo de treinamento físico, é o mesmo utilizado no grupo controle tratado com L-NAME (FILHO, et al, 2010).
	Atividades
	Março
	Abril
	Maio
	Junho
	
	Sem. 1
	Sem. 2
	Sem. 3
	Sem. 4
	Sem. 1
	Sem. 2
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	Definição do tema
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	Carta de intenção
	
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	Termo de aceitação
	
	
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	Anteprojeto
	
	
	
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	Comitê de Ética
	
	
	
	
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	Resultados
	
	
	
	
	
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	Discussão
	
	
	
	
	
	
	
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	Conclusão
	
	
	
	
	
	
	
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	Resumo
	
	
	
	
	
	
	
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	Referências
	
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	Resumo Expandido
	
	
	
	
	
	
	
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	Pôster
	
	
	
	
	
	
	
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	Apresentação oral
	
	
	
	
	
	
	
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	Ajustes solicitados pela banca
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
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	Entrega do artigo corrigido
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
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	Entrega do Artigo, do resumo expandido e do pôster corrigidos, em mídia eletrônica
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
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CUSTOS
REFERÊNCIAS
AMOEDO, C; LIMA, NKC, Tratamento não medicamentoso da hipertensão arterial. Medicina, Ribeirão Preto, São Paulo, v.29, p.240, a.1996.
BORGES, HP; CRUZ, NC; MOURA, EC. Associação entre Hipertensão Arterial e Excesso de Peso em Adultos, Belém, Pará, 2005. Arq Bras Cardiol, São Paulo, v.2, n.91, p.111, a.2008.
BORGES, RCP. Avaliação da atividade física sobre a pressão arterial e a função renal em ratos espontaneamente hipertensos (shr). FCMUEC, Campinas, p.68-69, a.2006.
FILHO, PRS; CASTRO, I; STAHLSCHMIDT, A. Efeito do vinho tinto associado ao exercício físico no sistema cardiovascular de ratos espontaneamente hipertensos. Arq Bras Cardiol, Porto Alegre, v.4, n.96, p.277-278, a.2011.
MEDIANO, MFF; et al. Efetividade de um programa de exercícios físicos sobre níveis tensionais em hipertensos controlados. Brasilian Journal of Biomotricity, Rio de Janeiro, p.80, a.2008.
MONTEIRO, MF; FILHO, DCS. Exercício físico e o controle da pressão arterial. Rev Bras Med Esporte, Recife, v.10, n.6, p.514, a.2004.
MORAES, V; LOCATELLI, C. Vinho: uma revisão sobre a composição química e benefícios à saúde. Evidência, Joaçaba, v.10, n.1-2, p. 62-64, a.2010.
RAMOS, L; et al. Efeito da administração oral de arginina sobre a pressão arterial e parâmetros cardíacos em ratos submetidos ao bloqueio crônico da síntese de óxido nítrico. Rev Bras Med Esporte, São Paulo, v.12, n.4, p.170, a.2006.
ROSSI, BRO; et al. O Exercício Físico Atenua o Déficit Autonômico Cardíaco Induzido pelo Bloqueio da Síntese do Óxido Nítrico. Arq Bras Cardiol, São Paulo, v.1, n.92, p.32, a.2008.
SIQUEIRA, L; KEMPER, C. Exercício físico e alterações da pressão arterial em idosas normotensas e hipertensas - estudo de caso. Vivências: Revista Eletrônica de Extensão da URI, São Luiz Gonzaga – RS, p.129, a.2011.
VACCARI, NFS; SOCCOL, MCH; IDE, GM. Compostos fenólicos em vinhos e seus efeitos antioxidantes na prevenção de doenças. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, v.8, n.1, p.75-77, a.2009.
CUSTO L-NAME
	CUSTO DOS GRUPOS 2 e 4 - TRATADOS COM L-NAME DA MARCA SIGMA	Múltiplos
	Unidade principal
	Submúltiplos
	TEMPO DE EXPERIÊNCIA	10	Semanas	quilograma	hectograma	decagrama	grama	decigrama	centigrama	miligrama
	TEMPO DE TRATAMENTO	7	Dias	kg	hg	dag	g	dg	cg	mg
	NÚMEROS DE RATOS	24	Ratos	1.000g	100g	10g	1g	0,1g	0,01g	0,001g
	PESO MÉDIO DO RATO	165	g
	PESO DA LINHAGEM	3960	g
	QUANTIDADE DE INGESTÃO/KG	0.07	g
	QUANTIDADE DE INGESTÃO (24 RATOS)	277.2	g
	QUANTIDADE DE INGESTÃO TOTAL (24 RATOS/7DIAS)	1940.4	g
	QUANTIDADE DE INGESTÃO PARA CADA RATO	11.55	g
	1g
	CUSTO L-NAME 10g =	R$345.98	34.59
	CUSTO TOTAL =	R$671.34
CUSTO VINHO
	CUSTO DOS GRUPOS 5 e 6 - TRATADOS COM RESVERATROL
	TEMPO DE EXPERIÊNCIA	10	Semanas
	TEMPO DE TRATAMENTO	69	Dias	quilograma	hectograma	decagrama	grama	decigrama	centigrama	miligrama
	NÚMEROS DE RATOS	24	Ratos	kg	hg	dag	g	dg	cg	mg
	PESO MÉDIO DO RATO	165	g	1.000g	100g	10g	1g	0,1g	0,01g	0,001g
	PESO DA LINHAGEM	3960	g
	QUANTIDADE DE INGESTÃO/KG	3.715	ml
	QUANTIDADE DE INGESTÃO (24 RATOS)	89.16	ml
	QUANTIDADE DE INGESTÃO TOTAL (24 RATOS/69DIAS)	6152.04	ml
	QUANTIDADE DE INGESTÃO PARA CADA RATO	256.34	ml
	CUSTO RESVERATROL 750ml =	R$39.98	1L
	CUSTO TOTAL =	R$327.94	53.3
	CUSTO TOTAL DO PROJETO =	R$999.284
CUSTO L-NAME
	CUSTO DOS GRUPOS 2 e 4 - TRATADOS COM L-NAME DA MARCA SIGMA	Múltiplos
	Unidade principal
	Submúltiplos
	TEMPO DE EXPERIÊNCIA	10	Semanas	quilograma	hectograma	decagrama	grama	decigrama	centigrama	miligrama
	TEMPO DE TRATAMENTO	7	Dias	kg	hg	dag	g	dg	cg	mg
	NÚMEROS DE RATOS	24	Ratos	1.000g	100g	10g	1g	0,1g	0,01g	0,001g
	PESO MÉDIO DO RATO	165	g
	PESO DA LINHAGEM	3960	g
	QUANTIDADE DE INGESTÃO/KG	0.07	g
	QUANTIDADE DE INGESTÃO (24 RATOS)	277.2	g
	QUANTIDADE DE INGESTÃO TOTAL (24 RATOS/7DIAS)	1940.4	g
	QUANTIDADE DE INGESTÃO PARA CADA RATO	11.55	g
	1g
	CUSTO L-NAME 10g =	R$345.98	34.59
	CUSTO TOTAL =	R$671.34
CUSTO VINHO
	CUSTO DOS GRUPOS 5 e 6 - TRATADOS COM RESVERATROL
	TEMPO DE EXPERIÊNCIA	10	Semanas
	TEMPO DE TRATAMENTO	69	Dias	quilograma	hectograma	decagrama	grama	decigrama	centigrama	miligrama
	NÚMEROS DE RATOS	24	Ratos	kg	hg	dag	g	dg	cg	mg
	PESO MÉDIO DO RATO	165	g	1.000g	100g	10g	1g	0,1g	0,01g	0,001g
	PESO DA LINHAGEM	3960	g
	QUANTIDADE DE INGESTÃO/KG	3.715	ml
	QUANTIDADE DE INGESTÃO (24 RATOS)	89.16	ml
	QUANTIDADE DE INGESTÃO TOTAL (24 RATOS/69DIAS)	6152.04	ml
	QUANTIDADE DE INGESTÃO PARA CADA RATO	256.34	ml
	CUSTO RESVERATROL 750ml =	R$39.98	1L
	CUSTO TOTAL =	R$327.94	53.3
	CUSTO TOTAL DO PROJETO =	R$999.284