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Professor: José Matheus Data: 19/05/2025 BIOLOGIA MATERIAL 06 BIOLOGIA CELULAR II – MEMBRANAS CELULARES Considerações iniciais Para Que as células se mantenham individualizadas necessitam estar separadas do seu meio ambiente por envoltórios. Os envoltórios celulares cumprem duas funções básicas: ● Isolar o conteúdo celular do meio externo; ● Possibilitar trocas de substâncias com o meio extracelular 1. PAREDE CELULAR: Está presente nas bactérias (peptídioglicanos), alguns protistas (celulose ou sílica), fungos (quitina e celulose) e plantas (celulose). Apresenta como funções básicas: reforço externo da membrana plasmática, sustentação e revestimento celular. 1.1 Parede celular vegetal: A parede celular vegetal é uma estrutura rígida e inerte, porém, permeável. Apresenta perfurações, as pontuações, que possibilitam o surgimento de canais protéicos, os PLASMODESMOS, através dos quais há comunicação entre os citoplasmas de duas células vegetais vizinhas. Nos animais esse inter câmbio é feito pelas JUNÇÕES COMUNICANTES. 2. MEMBRANA PLASMÁTICA: Em todos os tipos de células encontramos a membrana plasmática, também denominada Plas malema ou Membrana Celular. Sua constituição química principal é Fosfolipoprotéica, sendo forma da de fosfolipídios e proteínas. Ela é viva, elástica e mede cerca de 7,5 nm (75Å) de espessura, sendo visível apenas ao mi croscópio eletrônico. 2.1 Estrutura da membrana: O modelo mais aceito atualmente é o do Mosaico Fluido, proposto por S. J. Singer e G. Nicholson em 1972. Esse modelo propõe que as moléculas de proteínas ficam imersas em uma dupla camada de fosfolipídios(bicamada). As moléculas de proteínas não são fixas, podendo se movimentar livremente de um lado para outro. MODELO DE MOSAICO FLUIDO 2.2 Funções da membrana plasmática: A membrana plasmática tem três funções principais: revestimento, proteção e permeabilidade seletiva, sendo esta última sua função mais comum, onde ela seleciona as substancias que entram e saem através de alguns transportes específicos. 2.3 Especializações da membrana: · Microvilosidades: servem para aumentar a superfície de contato e é encontrada no intestino e rins. · Cílios e flagelos: cílios são encontrados nas vias respiratórias e expulsam impurezas. Os flagelos tem função de transporte, sendo o mais importante encontrado nos espermatozoides. · Junção oclusiva: impede a entrada de microrganismos entre as células, fazendo uma vedação intracelular. · Desmossomos: adesão, une uma célula a outra · Junção comunicante: permite a troca de substancias entre as células 2.4 TRANSPORTE ATRAVES DA MEMBRANA: Sabemos que a membrana plasmática é responsável, entre outras funções, por controlar todas as substâncias que entram e saem da célula. Em virtude dessa capacidade, dizemos que a membrana apresenta permeabilidade seletiva. Essa seleção é importante porque garante a entrada de oxigênio e nutrientes na célula, além de garantir a eliminação dos produtos do metabolismo celular. Podemos classificar o transporte através da membrana analisando-se o gasto de energia que uma célula apresenta ao transportar uma substância. Aquele transporte em que não há gasto de energia é chamado de passivo, e aquele que apresenta gasto de energia é chamado de ativo. 2.4.1 Transporte passivo: · Difusão simples: as partículas movemse de um local mais concentrado (hipertônico) para outro menos concentrado (hipotônico). Dizemos, nesse caso, que o movimento acontece a favor do gradiente de concentração. A substância atravessa a membrana através da própria membrana ou através de canais. Entre as substâncias que podem ser transportadas desse modo, podemos citar o oxigênio e o gás carbônico. · Difusão facilitada: uma substância é transportada por meio da participação de proteínas presentes na membrana. Essas proteínas são conhecidas como proteínas carregadoras e facilitam o movimento espontâneo das moléculas sem que haja nenhum gasto de energia pela célula. Substâncias como aminoácidos e açúcares podem ser transportadas dessa forma para o interior da célula. · Osmose: é um tipo especial de difusão e, nesse caso, a substância que se difunde pela célula é a água. Nas células, a água difunde-se do meio menos concentrado para o mais concentrado. Se uma célula é colocada, por exemplo, em um meio em que a concentração de soluto (substância dissolvida) é muito maior que a do interior da célula, a tendência da célula é perder água por osmose. Se o contrário ocorre, a célula enche-se de água. 2.4.2 Transporte ativo · Bomba de sódio e potássio: É um mecanismo onde durante a passagem do impulso nervoso no neurônio (célula nervosa), íons sódio (Na+) são transportados para o interior celular e íons potássio (K+) são retirados para o exterior da célula por carregadores especiais, com gasto de energia. · Transporte em bloco: consiste no englobamento de particulas, atraves de dois processos – Endocitose e exocitose. - Endocitose: englobamento de particulas para dentro da célula. Quando particulas sólidas são englobadas, chama-se fagocitose. Quando particulas líquidas são englobadas, chama-se pinocitose. - Exocitose: as secreções são eliminadas do interior da celular para o meio externo. 1. (UFMG-MG) O esquema abaixo representa a concentração de íons dentro e fora dos glóbulos vermelhos. A entrada de K+ e a saída de Na+ dos glóbulos vermelhos pode ocorrer por: a) transporte passivo. b) difusão. c) plasmólise. d) transporte ativo. e) osmose 2. (ENEM 2017) Uma das estratégias para conservação de alimentos é o salgamento, adição de cloreto de sódio (NaCl), historicamente utilizado por tropeiros, vaqueiros e sertanejos para conservar carnes de boi, porco e peixe. O que ocorre com as células presentes nos alimentos preservados com essa técnica? A) O sal adicionado diminui a concentração de solutos em seu interior. B) O sal adicionado desorganiza e destrói suas membranas plasmáticas. C) A adição de sal altera as propriedades de suas membranas plasmáticas. D) Os íons Na+ e Cl– provenientes da dissociação do sal entram livremente nelas. E) A grande concentração de sal no meio extracelular provoca a saída de água de dentro delas. image6.jpeg image7.jpeg image8.jpeg image9.jpeg image10.jpeg image11.png image12.png image1.jpeg image2.jpeg image3.jpeg image4.jpeg image5.png