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INDICADORES SOCIOECONÔMICOS
Profª: Joyce Moraes
Os indicadores socioeconômicos têm por finalidade
compreender e explicar, a totalidade do processo de nutrição
de uma população.
FATORES QUE INTEREFEREM NA QUALIDADE DE VIDA
Alimentação e Nutrição
Habitação e Saneamento
Trabalho e Condições Educação
Ambiente Físico
Apoio Social
Atenção de Saúde
FATORES DETERMINANTES DO ESTADO NUTRICIONAL
ESTADO NUTRICIONAL DA POPULAÇÃO
FATORES SÓCIO-ECONÔMICOS E CULTURAIS
Disponibilidade de alimentos Consumo de alimentos Utilização 
Produção 
de 
alimentos
Posse e 
uso da 
terra
Clima 
e Solo
Hábitos 
Culturais
Renda Tamanho 
da 
Família
Condicionantes 
patológicos e 
fisiopatológicos
Moradia, Saneamento, água, 
imunização, destino dos 
dejetos, oferta e utilização 
dos serviços de saúde
INDICADORES 
Classe social
Escolaridade
Índice de Desenvolvimento Humano - IDH
Índice de Pobreza Humana –IPH
Renda
BURGUESIA
Renda individual superior a 15 salários mínimos
Nova pequena BURGUESIA
Assalariados do setor público ou privado – funções de 
direção
Autônomos cuja função requer formação universitária
Pequena BURGUESIA tradicional
Sem formação universitária – capacidade de
reproduzirem-se por disporem de meios próprios de
produção – mão de obra familiar.
CLASSE SOCIAL
PROLETRIADO típico
Desempenham funções diretamente ligadas à
produção e ao transporte de mercadorias
PROLETRIADO não típico
Trabalhadores cujas atividades têm relação indireta
com a produção – bancários, trabalhadores de
escritório
CLASSE SOCIAL
SUBPROLETRIADO
Desempenham função predominantemente não
assalariada, geralmente instável, com baixos
rendimentos
ESCOLARIDADE
Expressa níveis de instrução da população
•Classe Social X Escolaridade X Nutrição
A partir dos dados de escolaridade, a população em estudo
poderá ser analisada segundo a distribuição percentual
dos diferentes níveis de escolaridade existentes.
• Nenhum ------------- Analfabeto
• 1 – 4 anos
• 5 – 8 anos
• 9 – 12 anos
• 12 anos ou +
CONDIÇÕES DE MORADIA
• CONDIÇÕES 
HABITACIONAIS
• Localização Geográfica
• Tipo de construção
• Número de cômodos
• Número de pessoas/cômodo
• Instalação sanitária
• Higiene e conservação
CONDIÇÕES DE MORADIA
• CONDIÇÕES 
DE 
SANEAMENTO
• Abastecimento de água
• Coleta de lixo
• Esgoto sanitário, etc.
ACESSO AOS SERVIÇOS DE SAÚDE E 
ALIMENTAÇÃO
Pode-se estabelecer indicadores indiretos do estado
nutricional de coletividades:
•Nº de leitos hospitalares/habitantes
•Nº de profissionais de saúde/habitantes (médicos,
nutricionistas, enfermeiros, etc)
• % de cobertura de imunização
• % de cobertura dos programas de suplementação
alimentar, etc.
CRITÉRIO DE CLASSIFICAÇÃO ECONÔMICA BRASIL
Segmentação da população por poder de compra
(aquisitivo) de determinados bens ou serviços
Visa adotar uma classificação em classes econômicas:
•Posse de determinados bens ou serviços
•Grau de instrução do chefe da família
CLASSIFICAÇÃO:
A1, A2, B1, B2, C, D, E,
Sistema de Pontos do CCEB
CRITÉRIO DE CLASSIFICAÇÃO ECONÔMICA BRASIL
ÍNDICE DE DESENVOLVIMENTO HUMANO - IDH
Mede o desenvolvimento da população de um país a partir
de 3 condicionantes básicos:
1. Longevidade – expectativa de vida ao nascer
2. Nível educacional – tx de matrícula e tx de
alfabetização de adultos
3. Renda – PIB per capta
Varia numa escala de 0-1
• IDH entre 0 e 0,499 - considerado baixo.
• IDH entre 0,500 e 0,799 - considerado médio.
• IDH entre 0,800 e 1,0 - considerado alto.
ÍNDICE DE POBREZA HUMANA - IPH
Quantificar as desigualdades de desenvolvimento
humano existentes entre países, estados ou municípios.
Mede privações de desenvolvimento humano de uma
população a partir de indicadores relacionados à:
Longevidade = % de pessoas que NÃO terão sobrevida >
40 anos
Educação = % de adultos analfabetos
Padrão de renda =
nº de pessoas sem água potável
•nº de adultos sem acesso aos serviços de saúde
•Desnutrição em < de 5 anos de idade
RENDA
• Expressa a concentração de renda pessoal, ao comparar
os extratos extremos de renda
• Quanto mais elevado os valores, maior o desnível de
renda entre grupos populacionais dos estratos
considerados.
• A partir da variável renda pode-se estabelecer uma
série de indicadores econômicos do estado nutricional
Distribuição da 
população 
economicamente 
ativa por rendimento 
mensal em salários 
mínimos
Distribuição das 
famílias por 
rendimento mensal 
familiar (e per 
capita) em salários 
mínimos
RENDA
• Para dimensionar o estado nutricional de um indivíduo,
dentro da dimensão social, faz-se necessário identificar
sua forma de inserção ou posicionamento social
INDICADORES CULTURAIS
HÁBITOS ALIMENTARES
Padrão nutricional
Técnicas 
dietéticas e 
culinárias
IDEOLOGIAS ALIMENTARES
Conhecimento do 
valor nutricional
Tabus
DETERMINAÇÕES HISTÓRICO-SOCIAIS
Geográficos 
Etnoculturais 
Econômicas
Sociais
Solo, clima, pluviosidades
Índios, negros-escravos,
portugueses, brasileiros
Classes sociais
Renda, preços dos
produtos, facilidade de
acesso, etc
ANÁLISE DO PNAD 2009

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