Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Prévia do material em texto
Crocante Hot Chicken Ingredientes: - Pão de batata - Filé de frango empanado e frito - Maionese de sriracha - Picles - Queijo prato Modo de Preparo: - Empanar o frango e fritar até dourar. - Tostar o pão. - Montar com queijo prato, frango, picles e maionese de sriracha. Cheddar Bacon Brutal Ingredientes: - Pão australiano - 180g de carne bovina - Cheddar inglês cremoso - Cebola caramelizada - Bacon crocante - Maionese de alho Modo de Preparo: - Grelhar a carne no ponto desejado. - Caramelizar a cebola com açúcar e manteiga. - Fritar o bacon até ficar crocante. - Tostar o pão e montar com todos os ingredientes. Mexicano Picante Ingredientes: - Pão de milho - 180g de carne - Cheddar - Guacamole - Pimenta jalapeño - Molho chipotle - Nachos crocantes Modo de Preparo: - Grelhar a carne. - Preparar o guacamole fresco. - Tostar o pão e montar com carne, cheddar, guacamole, jalapeño, molho e nachos. Monstro do Bacon Ingredientes: - Pão brioche duplo - 2x 150g hambúrguer bovino - Cheddar - Bacon em cubos e fatias - Cebola crispy - Maionese defumada Modo de Preparo: - Grelhar os dois hambúrgueres. - Fritar o bacon e a cebola crispy. - Tostar o pão. - Montar intercalando carne, cheddar, bacon, maionese e cebola crispy.
Mais conteúdos dessa disciplina
livro da disciplina- Questão 2 Sem resposta As massas secas são feitas basicamente com farinha e água, e recebem melhor molhos leves. "É importante lembrar que as massas f
- Questão 1 Sem resposta Os fundos são a base líquida de aromas e sabores para diversas preparações. Essas preparações são obtidas através da combinação
- Qual e a relacao entre a contaminacao cruzada e alergias alimentares?
a) A contaminacao cruzada nao afeta pessoas com alergias alimentares.
b) A co...
- O que deve ser feito apos a utilizacao de utensilios e superficies que tiveram contato com alimentos crus?
a) Limpar com um pano seco.
b) Apenas en...
- Qual e a funcao de um termometro de alimentos no controle da contaminacao cruzada?
a) Verificar se os alimentos estao sendo armazenados corretament...
- Como a temperatura influencia a contaminacao cruzada?
a) Alimentos a temperaturas muito altas podem eliminar todos os microrganismos, evitando a co...
- Quando deve-se usar luvas ao manipular alimentos?
a) Sempre que os alimentos estiverem sendo cozidos.
b) Quando se manuseiam alimentos crus, como c...
- Qual e a principal razao para armazenar alimentos de maneira adequada, como em recipientes fechados e etiquetados?
a) Para manter a aparencia dos a...
- O que e o risco de usar a mesma faca para cortar carne crua e depois usar para cortar vegetais sem higieniza-la?
a) Nao ha risco, ja que a faca nao...
- Qual a principal forma de evitar a contaminacao cruzada ao manusear carnes cruas?
a) Congelar as carnes antes de manusea-las.
b) Lavar as carnes an...
- O que significa a expressao "contaminacao cruzada indireta"?
a) Quando os alimentos entram em contato direto com uma superficie contaminada.
b) Qua...
- Qual e a maneira correta de evitar a contaminacao cruzada ao utilizar uma tabua de corte?
a) Usar a mesma tabua para cortar alimentos crus e pronto...
- Em relacao a contaminacao cruzada, qual e o risco de nao separar alimentos crus, como carnes, de alimentos prontos para consumo?
a) A transferencia...
- Marca palavras com CH
- Direito Administrativo Licitações tabela (Atualizada)