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FACULDADE DE CIÊNCIAS NATURAIS E MATEMÁTICA 
PLANO ANALÍTICO 
TECNICAS DE RECOLHA E PROCESSAMENTO DE AMOSTRAS 
NÍVEL REGIME ANO ANO 
ACADÉMICO 
SEMESTRE Nº DE 
CRÉDITOS 
Nº DE 
HORAS/SEMANA 
TOTAL DE HORAS SEMESTRAIS 
DE CONTACTO 
DOCENTES 
 
3 
 
Laboral 
 
4º 
 
2025 
 
2º 
 
5 
 
5 
 
16 (48 + 27) 
Prof. Doutor Alberto Boane 
 
1. Objectivos 
 Consolidar os conhecimentos de técnicas analíticas estudadas em Química Analítica 
 Dotar o estudante de conhecimento e habilidades sobre procedimento de amostragem e importância 
 Definir conceitos de amostra, amostragem, população, matriz 
 Conhecer os instrumentos de colecta de amostra e a respectiva normalização 
 
2. Competências a serem adquiridas 
No final da cadeira o estudante deve ser capaz de : 
 Definir os conceitos técnicos usados na área de análise e amostra 
 Elaborar e usar o plano de amostragem 
 Aplicar as técnicas de recolha, processamento, conservação, abertura, homogeneização, divisão e analise de amostras 
 Calcular o tamanho da amostra em função dos objectivos e disponibilidade do material 
 Analisar amostras simples na base dos conhecimentos 
 Relacionar os métodos de análise, com o teor de analito, tipo de amostra e critério de amostragem. 
 
3. CONTEUDOS PROGRAMATICOS 
TEMA ASPECTOS POR PESQUISAR 
INTRODUÇÃO GERAL SOBRE A 
DISCIPLINA DETRPA 
Química analítica e análise química 
Etapas do método analítico 
Breve revisão sobre os métodos analíticos (quanto ao tamanho da amostra); 
Critérios de selecção de métodos analíticos 
Sinal analítico: Conceito, tipos de sinais analíticos: (por concentração e por totalidade) 
 
 
 
 
INTRODUÇÃO A AMOSTRA E 
AMOSTRAGEM 
Conceitos de, População em química, Amostra, amostragem, matriz, amostrada, amostrador, analise, analito, matriz amostral 
Relação entre tamanho da amostra, método analítica e o teor de analito e objectivos da analise 
Tamanho da amostra: Fórmulas e Regras de Cálculo de tamanho da amostra 
Escala de análise e o sinal analítico(traço, ultratraço, major e minor (Quanto a amostrar, porque amostra) 
Tipos de amostragem e amostras, requisitos e critérios de amostragem. 
Técnicas de colecta de amostras: métodos das diagonais e outros 
Instrumentos de colecta de amostras 
Material de protecção na colecta de amostras 
Técnicas de homogeneização de amostras 
Tipos de Amostras: prova, contraprova,laboratório, analise,ensaio, alíquota etc. 
Amostragem probabilística e não probabilística 
O conceito de exactidão, representatividade de amostras 
Normas de segurança na colecta de amostras (Normas OHAS 18001) 
TRANSPORTE,MANUSEAMENTO 
E PROCESSAMENTO DAS 
AMOSTRAS 
Condições de conservação de amostras 
Técnicas de colecta de amostras sólida, gasosas e sólidas 
Formas de conservação de amostras 
Técnicas de transporte de amostras 
Periodização e condições de conservação de amostras 
Relações entre: tipo de parâmetro, método de análise, forma de armazenamento e colecta e transporte de amostras 
Rotulagem de amostras 
Normas de ABNT e ISO 9000 
 
 
ABERTURA E ANALISE DE 
AMOSTRAS 
Métodos de abertura de amostras e conceito de abertura de amostras 
Abertura de amostras: sólidas, gasosas, e líquidas 
Abertura de amostras de diferentes tipos 
Substâncias usadas na abertura de amostras em diferentes estados físicos 
Objectivos da divisão de amostras 
Precauções no processo de divisão de amostras 
Homogeneização de amostras 
Conceitos de : Protocolo, procedimento, método e técnicas analíticas 
Parâmetros analíticos 
 
 
DIVISÃO E TRATAMENTO DE 
AMOSTRAS 
Trituradores de Jones, métodos das pilhas cónicas e outros 
Quarteamento das amostras: líquidas, sólidas e gasosas 
Porque dividir amostrasMétodos de divisão de amostras diversas 
Conceito de quartemaento de amostras 
Técnicas de determinação de tamanho de amostras diversas 
Formas de divisão/quarteamento de amostras 
Importância da homogeneização e divisão de amostras 
Comparações destas técnicas de divisão de amostras 
Precauções na divisão de amostras 
PROCESSO PREPARATORIO 
PARA A COLECTA DE 
AMOSTRAS 
Porque se prepara antes? 
Quem se prepara? 
Conceito de amostrador e amostrada 
Elaboração da ficha preparatória 
Fichas de colecta de amostras diversas 
Apresentar modelos de fichas preparatórias e de colecta de amostras diversas. 
 
Pré-requisitos 
Constituem pré-requisitos para a compreensão sucedida desta disciplina os Conhecimento da Química I e outras disciplinas completares: matemática e 
estatística. 
Métodos de Ensino aprendizagem 
Serão usados como métodos de aprendizagem o estudo independente: apresentações orais e seminários colectivos em presencias. 
Formas de avaliação 
Para esta disciplina serão considerados métodos de avaliação p estudo independente (resolução de tarefas) e colectivos presenciais (teste escritos) 
Os estudantes serão submetidos a dois testes e outros trabalhos práticos individuais e colectivos de pesquisa e posterior apresentação em sala de aula 
A participação nas aulas faz parte da avaliação 
Na tabela a seguir apresenta-se a distribuição das percentagens da avaliação para admissão ao exame. 
 
Forma de avaliação Percentagem 
Trabalho independente (apresentações) 20% 
Seminários 20% 
Testes e mini-testes 60% 
 
O exame poderá ser oral ou escrito,sendo admitido o estudante que tiver média das classificações mínima de 10,0valores O estudante que tiver 14 valores 
será dispensado do exame. 
Bibliografia 
1. SKOOG: Química Analítica Qualitativa e quantitativa 
2. MONJANE, A.: Manual de Química Analítica I, 2011, Maputo. 
3. googlescholar /Internet no geral 
4. DONALD COOPER; Pamela S. Schindler. Metodos de Pesquisa Em Administracao. Bookman; 2003. ISBN 978-85-363-0117-4. 
5. SONIA BAPTISTA DA CUNHA; SANTIAGO CARVAJAL. EstatisticaBasica - a Arte de Trabalhar com Dados. Campus; 2009. ISBN 978-85-352-3030-7. p. 
4. 
6. Paulo Afonso Bracarense. Estatística Aplicada Às Ciências Sociais. IESDE BRASIL SA; ISBN 978-85-387-0959-6. p. 87–89. 
7. LAKATOS, Eva Maria; MARCONI, Marina de Andrade (2010). Fundamentos de metodologia científica. [S.l.]: Atlas. ISBN 9788522457588 
 
Maputo, Agosto de 2025 
Docente: Prof. Doutor Alberto Boane 
http://books.google.com/books?id=lpfVATveeckC&pg=PA163
https://pt.wikipedia.org/wiki/Especial:Fontes_de_livros/9788536301174
http://books.google.com/books?id=6GQMVC3XWEoC&pg=PA4
https://pt.wikipedia.org/wiki/Especial:Fontes_de_livros/9788535230307
http://books.google.com/books?id=XM6WI1x_T_sC&pg=PA87
https://pt.wikipedia.org/wiki/Especial:Fontes_de_livros/9788538709596
https://pt.wikipedia.org/wiki/Marina_de_Andrade_Marconi
https://pt.wikipedia.org/wiki/International_Standard_Book_Number
https://pt.wikipedia.org/wiki/Especial:Fontes_de_livros/9788522457588

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