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FACULDADE DE CIÊNCIAS NATURAIS E MATEMÁTICA PLANO ANALÍTICO TECNICAS DE RECOLHA E PROCESSAMENTO DE AMOSTRAS NÍVEL REGIME ANO ANO ACADÉMICO SEMESTRE Nº DE CRÉDITOS Nº DE HORAS/SEMANA TOTAL DE HORAS SEMESTRAIS DE CONTACTO DOCENTES 3 Laboral 4º 2025 2º 5 5 16 (48 + 27) Prof. Doutor Alberto Boane 1. Objectivos Consolidar os conhecimentos de técnicas analíticas estudadas em Química Analítica Dotar o estudante de conhecimento e habilidades sobre procedimento de amostragem e importância Definir conceitos de amostra, amostragem, população, matriz Conhecer os instrumentos de colecta de amostra e a respectiva normalização 2. Competências a serem adquiridas No final da cadeira o estudante deve ser capaz de : Definir os conceitos técnicos usados na área de análise e amostra Elaborar e usar o plano de amostragem Aplicar as técnicas de recolha, processamento, conservação, abertura, homogeneização, divisão e analise de amostras Calcular o tamanho da amostra em função dos objectivos e disponibilidade do material Analisar amostras simples na base dos conhecimentos Relacionar os métodos de análise, com o teor de analito, tipo de amostra e critério de amostragem. 3. CONTEUDOS PROGRAMATICOS TEMA ASPECTOS POR PESQUISAR INTRODUÇÃO GERAL SOBRE A DISCIPLINA DETRPA Química analítica e análise química Etapas do método analítico Breve revisão sobre os métodos analíticos (quanto ao tamanho da amostra); Critérios de selecção de métodos analíticos Sinal analítico: Conceito, tipos de sinais analíticos: (por concentração e por totalidade) INTRODUÇÃO A AMOSTRA E AMOSTRAGEM Conceitos de, População em química, Amostra, amostragem, matriz, amostrada, amostrador, analise, analito, matriz amostral Relação entre tamanho da amostra, método analítica e o teor de analito e objectivos da analise Tamanho da amostra: Fórmulas e Regras de Cálculo de tamanho da amostra Escala de análise e o sinal analítico(traço, ultratraço, major e minor (Quanto a amostrar, porque amostra) Tipos de amostragem e amostras, requisitos e critérios de amostragem. Técnicas de colecta de amostras: métodos das diagonais e outros Instrumentos de colecta de amostras Material de protecção na colecta de amostras Técnicas de homogeneização de amostras Tipos de Amostras: prova, contraprova,laboratório, analise,ensaio, alíquota etc. Amostragem probabilística e não probabilística O conceito de exactidão, representatividade de amostras Normas de segurança na colecta de amostras (Normas OHAS 18001) TRANSPORTE,MANUSEAMENTO E PROCESSAMENTO DAS AMOSTRAS Condições de conservação de amostras Técnicas de colecta de amostras sólida, gasosas e sólidas Formas de conservação de amostras Técnicas de transporte de amostras Periodização e condições de conservação de amostras Relações entre: tipo de parâmetro, método de análise, forma de armazenamento e colecta e transporte de amostras Rotulagem de amostras Normas de ABNT e ISO 9000 ABERTURA E ANALISE DE AMOSTRAS Métodos de abertura de amostras e conceito de abertura de amostras Abertura de amostras: sólidas, gasosas, e líquidas Abertura de amostras de diferentes tipos Substâncias usadas na abertura de amostras em diferentes estados físicos Objectivos da divisão de amostras Precauções no processo de divisão de amostras Homogeneização de amostras Conceitos de : Protocolo, procedimento, método e técnicas analíticas Parâmetros analíticos DIVISÃO E TRATAMENTO DE AMOSTRAS Trituradores de Jones, métodos das pilhas cónicas e outros Quarteamento das amostras: líquidas, sólidas e gasosas Porque dividir amostrasMétodos de divisão de amostras diversas Conceito de quartemaento de amostras Técnicas de determinação de tamanho de amostras diversas Formas de divisão/quarteamento de amostras Importância da homogeneização e divisão de amostras Comparações destas técnicas de divisão de amostras Precauções na divisão de amostras PROCESSO PREPARATORIO PARA A COLECTA DE AMOSTRAS Porque se prepara antes? Quem se prepara? Conceito de amostrador e amostrada Elaboração da ficha preparatória Fichas de colecta de amostras diversas Apresentar modelos de fichas preparatórias e de colecta de amostras diversas. Pré-requisitos Constituem pré-requisitos para a compreensão sucedida desta disciplina os Conhecimento da Química I e outras disciplinas completares: matemática e estatística. Métodos de Ensino aprendizagem Serão usados como métodos de aprendizagem o estudo independente: apresentações orais e seminários colectivos em presencias. Formas de avaliação Para esta disciplina serão considerados métodos de avaliação p estudo independente (resolução de tarefas) e colectivos presenciais (teste escritos) Os estudantes serão submetidos a dois testes e outros trabalhos práticos individuais e colectivos de pesquisa e posterior apresentação em sala de aula A participação nas aulas faz parte da avaliação Na tabela a seguir apresenta-se a distribuição das percentagens da avaliação para admissão ao exame. Forma de avaliação Percentagem Trabalho independente (apresentações) 20% Seminários 20% Testes e mini-testes 60% O exame poderá ser oral ou escrito,sendo admitido o estudante que tiver média das classificações mínima de 10,0valores O estudante que tiver 14 valores será dispensado do exame. Bibliografia 1. SKOOG: Química Analítica Qualitativa e quantitativa 2. MONJANE, A.: Manual de Química Analítica I, 2011, Maputo. 3. googlescholar /Internet no geral 4. DONALD COOPER; Pamela S. Schindler. Metodos de Pesquisa Em Administracao. Bookman; 2003. ISBN 978-85-363-0117-4. 5. SONIA BAPTISTA DA CUNHA; SANTIAGO CARVAJAL. EstatisticaBasica - a Arte de Trabalhar com Dados. Campus; 2009. ISBN 978-85-352-3030-7. p. 4. 6. Paulo Afonso Bracarense. Estatística Aplicada Às Ciências Sociais. IESDE BRASIL SA; ISBN 978-85-387-0959-6. p. 87–89. 7. LAKATOS, Eva Maria; MARCONI, Marina de Andrade (2010). Fundamentos de metodologia científica. [S.l.]: Atlas. ISBN 9788522457588 Maputo, Agosto de 2025 Docente: Prof. Doutor Alberto Boane http://books.google.com/books?id=lpfVATveeckC&pg=PA163 https://pt.wikipedia.org/wiki/Especial:Fontes_de_livros/9788536301174 http://books.google.com/books?id=6GQMVC3XWEoC&pg=PA4 https://pt.wikipedia.org/wiki/Especial:Fontes_de_livros/9788535230307 http://books.google.com/books?id=XM6WI1x_T_sC&pg=PA87 https://pt.wikipedia.org/wiki/Especial:Fontes_de_livros/9788538709596 https://pt.wikipedia.org/wiki/Marina_de_Andrade_Marconi https://pt.wikipedia.org/wiki/International_Standard_Book_Number https://pt.wikipedia.org/wiki/Especial:Fontes_de_livros/9788522457588