Avaliação Final (Objetiva) -Bioquímica Básica e Metabolismo

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:1522937)
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Prova 106073965
Qtd. de Questões 10
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Nota 10,00
[Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – Carboidratos são 
compostos químicos orgânicos presentes abundantemente no nosso cotidiano. Assim, saber caracterizar e 
identificar estas substâncias é essencial para diversas aplicações.
Considerando o experimento, assinale a alternativa CORRETA:
A O ácido utilizado no experimento tem o intuito de hidratar o carboidrato para posterior reação para
formação do fenol.
B Esse experimento tem o intuito de classificar os carboidratos presentes na amostra em saturados ou
insaturados.
C Esse experimento utiliza o reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em soluções de
glicose, frutose, sacarose e amido.
D Todas as amostras são colocadas em banho maria antes de se adicionar os demais reagentes, a fim de
iniciar a desidratação dos carboidratos.
O pH é uma medida que indica o grau de acidez ou alcalinidade de uma substância. Ele varia numa escala de 0 
a 14, sendo 7 considerado neutro. Valores abaixo de 7 indicam acidez, enquanto valores acima de 7 indicam 
alcalinidade. O pH é determinado pela concentração de íons de hidrogênio (H+) na solução. Substâncias ácidas 
possuem maior concentração de H+, enquanto substâncias alcalinas possuem maior concentração de íons 
hidroxila (OH-). O pH é uma importante medida utilizada em áreas como química, biologia e medicina para 
avaliar características e reações de diferentes substâncias.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 
2014.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. O aumento da concentração de íons hidrogênio (H+) em uma solução resultará em um aumento do pH.
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II. A escala de pH é logarítmica, o que significa que uma diferença de 1 unidade no pH corresponde a uma 
diferença de 10 vezes na concentração de íons hidrogênio (H+).
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
A via das pentoses fosfato, também conhecida como via das hexoses monofosfato, é uma rota metabólica 
crucial que ocorre no citoplasma das células. Seu principal objetivo é a produção de pentoses fosfato (ribose-5-
fosfato e xilulose-5-fosfato) a partir da glicose-6-fosfato, essenciais para a síntese de ácidos nucléicos e 
coenzimas. Além disso, a via desempenha um papel importante na geração de NADPH, um cofator redutor 
fundamental para reações antioxidantes e biossintéticas. A via das pentoses fosfato é uma interconexão-chave 
entre as vias glicolítica e da biossíntese de lipídios, permitindo uma regulação fina do metabolismo celular e a 
adaptação a diferentes demandas energéticas e biossintéticas. 
Fonte: adaptado de: DA POIAN, A. et al. Bioquímica II. 3. ed. Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2014.
Considerando a via das pentoses, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso.
( ) A glicose-6-fosfato desidrogenase é a enzima que catalisa a primeira reação da via.
( ) O NADPH produzido será utilizado na síntese da glutationa, que participa do sistema energético celular. 
( ) A segunda fase, irreversível, compreende etapas oxidativas que convertem pentoses-fosfato a glicose-6-
fosfato.
( ) A primeira fase consiste na oxidação da glicose-6-fosfato em ribose-5-fosfato, acompanhada por oxidação 
do NADP+.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
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A V, V, F, V.
B F, F, V, F.
C V, F, F, F.
D F, V, V, F.
Os princípios da bioenergética e termodinâmica são fundamentais para compreender os processos energéticos 
nos sistemas biológicos. A bioenergética estuda as transformações e transferências de energia nos organismos 
vivos, focando nas reações químicas que ocorrem nas células. Já a termodinâmica, aplicada à biologia, analisa a 
energia envolvida nos processos metabólicos, garantindo que as reações sejam eficientes e possam manter a 
vida. Ambos os campos de estudo fornecem insights cruciais para entender a dinâmica energética das células e 
a capacidade dos organismos de manter seu equilíbrio interno.
Fonte: adaptado de: UNESP – Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho". Metabolismo. 
Jaboticabal: Unesp, 2023. 36 slides. Disponível em: 
https://www.fcav.unesp.br/Home/departamentos/tecnologia/luciamariacararetoalves/bioenergetica_glicolise_pentose-
fosfato.pdf. Acesso em: 3 ago. 2023.
Considerando os conceitos da bioenergética e da termodinâmica, assinale a alternativa correta:
A As reações químicas são influenciadas por duas forças principais: a tendência de atingir o estado mais
energético e a tendência de atingir o menor grau de desordem.
B Uma célula viva é um sistema termodinâmico parcialmente fechado, porque cria energia e compostos
necessários para sua manutenção, dependendo minimamente do meio externo.
C A primeira lei da termodinâmica afirma que a quantidade total de energia no universo é variável, sendo que
a energia pode ser criada ou destruída, mudar de forma ou ser transportada de uma região para outra.
D Aplicando a segunda lei da termodinâmica para os seres vivos, é necessária a entrada constante de energia
para que sejam mantidos em um estado de baixa entropia.
Como o carbono é tetravalente, ele realiza quatro ligações, que podem ser simples, duplas ou triplas. Essas 
ligações químicas podem se estabelecer entre átomos de carbono ou entre o carbono e outros átomos, como o 
hidrogênio, o oxigênio, o nitrogênio e o enxofre. Assim, o carbono origina os mais diversos compostos 
orgânicos, que atualmente totalizam mais de 19 milhões. Para facilitar o estudo de tantos compostos do 
carbono, eles foram divididos em grupos funcionais ou funções orgânicas. Cada um desses grupos é formado 
por uma série de compostos que possuem comportamento químico semelhante. Esse comportamento é 
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https://www.fcav.unesp.br/Home/departamentos/tecnologia/luciamariacararetoalves/bioenergetica_glicolise_pentose-fosfato.pdf
https://www.fcav.unesp.br/Home/departamentos/tecnologia/luciamariacararetoalves/bioenergetica_glicolise_pentose-fosfato.pdf
resultado de agrupamentos de átomos que se repetem na estrutura de todos os compostos de um mesmo grupo 
funcional.
Fonte: adaptado de: FOGAÇA, J. R. V. Grupos Funcionais. Manual da Química, 2023. Disponível em: 
https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/grupos-funcionais.htm. Acesso em: 9 ago. 2023.
O carbono serve como esqueleto para praticamente todas as moléculas biológicas importantes. Com relação ao 
exposto, assinale a alternativa correta:
A As ligações triplas entre átomos de carbono são comuns em biomoléculas.
B Os álcoois são capazes de formar ligações de hidrogênio devido à presença do grupo hidroxila (-OH). 
C A cetona é um grupo funcional que consiste em um átomo de carbono ligado a dois átomos de oxigênio.
D As aminas são moléculas oxigenadas.
As vacinas de RNA mensageiro são um novo tipo de imunizante em estudo para proteger pessoas de doenças 
infecciosas. Assim como as vacinas comuns, o objetivo do RNA mensageiro é criar anticorpos contra um vírus 
que ameaça a saúde humana. Contudo, ao invés de inserir o vírus atenuado ou inativo no organismo de uma 
pessoa, esse novo imunizante ensina as células a sintetizar uma proteína que estimulaa resposta imunológica do 
corpo.
Fonte: adaptado de: PFIZER. Vacina de RNA mensageiro. Pfizer, 2021. Disponível: 
https://www.pfizer.com.br/noticias/ultimas-noticias/vacina-de-rna-mensageiro. Acesso em: 18 jul. 2023.
Com base na estrutura e na função do RNA, assinale a alternativa correta:
A Os ribossomos, que são complexos de RNA e proteínas, interagem com o mRNA (RNA mensageiro) e
conduzem o processo de síntese de proteínas.
B A tradução converte a informação genética de um gene em um filamento de RNA.
C A sequência de bases do RNA é idêntica à sequência de codificação do DNA do qual foi copiada.
D O mRNA (RNA mensageiro) é lido em conjuntos de quatro bases nitrogenadas chamadas códons. Cada
códon específico codifica uma única proteína durante o processo de síntese.
Os lipídios são um grupo diversificado de moléculas orgânicas, amplamente conhecidas como gorduras. Essas 
substâncias são essenciais para a vida, desempenhando diversas funções no organismo. Os principais tipos de 
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lipídios são os triglicerídeos, fosfolipídios e esteróides, como o colesterol. Eles servem como fonte de energia, 
constituem a estrutura das membranas celulares, são precursores de hormônios e desempenham papel 
importante na absorção de vitaminas lipossolúveis. No entanto, quando em excesso, podem contribuir para 
problemas de saúde, como obesidade e doenças cardiovasculares. Portanto, é fundamental manter um equilíbrio 
adequado na ingestão e no metabolismo dos lipídios para garantir o funcionamento saudável do organismo.
Fonte: adaptado de: DA POIAN, A. et al. Bioquímica I. 2. ed. Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2009.
Sobre a ingestão de lipídios, analise as afirmativas a seguir:
I. Os sais biliares solubilizam as gorduras no intestino delgado.
II. As lipases gástricas quebram os triglicerídeos em ácidos graxos menores e glicerol.
III. A digestão das gorduras provenientes da alimentação inicia-se na boca com a liberação de enzimas 
chamadas lipases.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III.
B I, apenas.
C I e II, apenas.
D II e III, apenas.
[Laboratório Virtual – Ácidos Nucleicos: Extração do DNA do Morango] – O experimento de extração do DNA 
do morango é relativamente simples, sendo utilizados reagentes bastante comuns no nosso cotidiano.
Nesse contexto, quais os reagentes que foram adicionados no béquer junto ao morango macerado?
A Cloreto de sódio, etanol e água gelada.
B Bicarbonato de sódio, água morna e etanol.
C Cloreto de sódio, detergente e água morna.
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D Bicarbonato de sódio, detergente e água fria.
A gliconeogênese é um processo metabólico vital. Ela ocorre no fígado e nos rins, convertendo substâncias 
como aminoácidos e lactato em glicose. Isso mantém os níveis de glicose no sangue, fornecendo energia ao 
corpo, especialmente durante o jejum ou atividades intensas. A gliconeogênese ilustra a complexa regulação do 
metabolismo, garantindo um suprimento constante de glicose para o funcionamento celular adequado.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto 
Alegre: Artmed, 2014.
Com base nisso, assinale a alternativa correta:
A A gliconeogênese é um processo reversível de alta geração energética.
B A gliconeogênese consiste na produção de glicose a partir de compostos que são carboidratos.
C Os vegetais utilizam proteínas como matéria-prima para a gliconeogênese.
D Os mamíferos não podem transformar ácidos graxos em glicose.
Um estudo realizado por cientistas na Itália revelou que camundongos que beberam um coquetel com três tipos 
de aminoácidos tiveram um aumento de 12% de suas expectativas de vida em comparação com cobaias que não 
passaram pelo tratamento. Além de viver mais, os camundongos que tomaram os aminoácidos também 
mostraram uma melhora na forma física e na coordenação, revertendo problemas associados à idade avançada. 
Nos experimentos, descritos em um artigo na publicação científica Cell Metabolism, as cobaias saudáveis, de 
meia-idade, receberam água contendo os aminoácidos leucina, isoleucina e valina. Estudos anteriores haviam 
comprovado que estes três aminoácidos aumentam a expectativa de vida das leveduras.
Fonte: adaptado de: COQUETEL de aminoácidos pode ajudar a viver mais, dizem cientistas. G1, 2010. 
Disponível em: https://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2010/10/coquetel-de-aminoacidos-pode-ajudar-a-
viver-mais-dizem-cientistas.html. Acesso em: 14 ago. 2023.
Sobre a estrutura dos aminoácidos, assinale a alternativa correta:
A Os grupos carboxila e amino dos aminoácidos, e as cadeias laterais ionizáveis, não sofrem alterações com
o pH.
B Os aminoácidos são compostos que possuem sempre átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio
e enxofre.
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C Na estrutura dos aminoácidos, os grupos e cadeias estão todos ligados a um átomo de carbono central,
chamado de carbono alfa (α-carbono).
D O carbono α é sempre quiral.
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