Nutrição e exercício físico (19442) Avaliação I

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NUTRIÇÃO E EXERCÍCIO FÍSICO (19442) 
AVALIAÇÃO I 
1º) Quando os indivíduos iniciam a realização de práticas esportivas, em sua maioria, alteram seu padrão alimentar, 
passando a ter maior interesse pela manutenção da saúde. 
Sobre os benefícios da prática esportiva associada a uma alimentação equilibrada no metabolismo humano, 
assinale a alternativa CORRETA: 
A Redução da gordura corporal, fragilidade óssea, redução da massa magra, alterações no perfil lipídico, aumento 
da taxa metabólica basal, controle da pressão arterial e da glicemia. 
B Redução da gordura corporal, envelhecimento celular, estresse oxidativo, aumento da massa magra, alterações 
positivas no perfil lipídico, alteração da taxa metabólica. 
C Redução da gordura corporal, aumento da massa magra, alterações positivas no perfil lipídico, aumento da taxa 
metabólica, controle da pressão arterial e da glicemia e maior mineralização óssea. 
D Aumento da produção de radicais livres, aumento da gordura corporal, aumento da massa magra, aumento da 
taxa metabólica, controle da pressão arterial e da glicemia e maior mineralização óssea. 
 
2º) O corpo humano pode se apresentar em estado de repouso ou de exercício e nas duas situações possuem 
mecanismos fisiológicos capazes de minimizar as alterações do meio interno, preservando a homeostasia. Os 
efeitos fisiológicos do exercício físico podem ser divididos em: agudos imediatos, agudos tardios e crônicos. Sobre 
as divisões e suas características, analise as sentenças a seguir: 
I- Agudos imediatos: ocorrem nas primeiras 24 horas após uma sessão de exercício, identificados na pequena 
diminuição dos níveis tensionais e na elevação do número de receptores de insulina nas membranas das células 
musculares. 
II- Agudos tardios: ocorrem nos períodos pré-imediato, e pós-imediato do exercício físico, caracterizados pelos 
aumentos de frequência cardíaca, ventilação e sudorese normalmente associados ao esforço. 
III- Crônicos: são adaptações, resultam da exposição regular às sessões de exercício. Exemplo: hipertrofia muscular 
e o aumento do consumo máximo de oxigênio. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A As sentenças I e II estão corretas. 
B As sentenças I e III estão corretas 
C Somente a sentença III está correta. 
D As sentenças II e III estão corretas. 
 
3º) As células possuem mecanismos de conversão de energia, e precisam da existência de uma substância com 
capacidade de acumular a energia oriunda das reações que liberam energia. Substância essa conhecida por ATP, ou 
adenosinatrifosfato, um composto químico lábil, que existe em todas as células, sendo uma combinação de 
adenina, ribose e três radicais fosfato. A respeito do exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre 
elas: 
I- O ATP é considerado a “moeda energética” do trabalho fisiológico, provém do alimento, que após consumido, é 
digerido, e a energia dele é extraída e conservada na molécula de ATP que, ao sofrer a hidrólise, libera essa energia 
para que as reações químicas possam acontecer, como é o caso da contração muscular para a realização de 
atividades físicas, por exemplo. 
PORQUE 
II- O ATP é armazenado na célula em grande quantidade, assim, para garantir a continuidade da oferta desse 
substrato, o organismo tem de equilibrar as taxas de utilização e síntese com a ação dos sistemas de fornecimento 
de energia, quando entra o mecanismo exclusivamente aeróbico. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 
B As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira. 
C As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. 
D A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. 
 
4º) É de suma importância considerar a influência do exercício sobre o sistema imunológico, em razão do aumento 
no número de casos de doenças infecciosas e queda no desempenho de atletas, principalmente em situações de 
treinamento intenso e prolongado. Diante do exposto, analise as sentenças a seguir: 
I- O exercício exaustivo pode causar alterações apenas no sistema imune inato. 
II- A imunomodulação mediada pelo exercício físico está relacionada com questões multifatoriais, incluindo 
alterações hemodinâmicas e hormonais. 
III- Nos exercícios moderados, os efeitos imunológicos se apresentam diante da redução do risco para infecções. 
IV- A incidência de infecções do trato respiratório superior (ITRS) acomete somente atletas engajados em exercícios 
moderados. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A As sentenças II e III estão corretas. 
B As sentenças III e IV estão corretas. 
C As sentenças I e II estão corretas. 
D As sentenças I e IV estão corretas. 
 
5º) Dentre as diferentes variáveis que podemos utilizar para classificar os exercícios físicos e, consequentemente, 
estimar o gasto energético, é possível classificar os exercícios físicos considerando o ritmo, que pode ser fixo ou 
variável e de acordo com a intensidade relativa do exercício. Nesse sentido, associe os itens, utilizando o código a 
seguir: 
 
I- Intensidade baixa ou leve. 
II- Intensidade média ou moderada. 
III- Intensidade alta ou pesada. 
 
( ) Exercício com repouso até 30% do VO2 máximo. 
( ) Exercício entre 30% do VO2 máximo e o limiar anaeróbico. 
( ) Exercício acima do limiar anaeróbico. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A I - III - II. 
B II - I - III. 
C I - II - III. 
D III - II - I. 
 
6º) As respostas hormonais, na maioria das vezes, após um período de exercício são significativamente atenuadas. 
A atividade nervosa simpática, refletida pela concentração de noradrenalina plasmática durante o exercício, 
encontra-se diminuída na mesma taxa de absoluta de trabalho após um período de treinamento, porém permanece 
constante com relação à mesma taxa relativa de trabalho. Considerando os hormônios atuantes nessa regulação, 
associe os itens, utilizando o código a seguir: 
 
I- Insulina. 
II- Glucagon. 
III- Hormônio do crescimento. 
IV- Cortisol. 
 
( ) Síntese de proteínas. 
( ) Aumento da glicemia - efeito indireto. 
( ) Glicogenólise. 
( ) Captação de glicose celular. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A III - IV - II - I. 
B II - III - IV - I. 
C IV - III - II - I. 
D I - II - III - IV. 
 
7º) A especialidade do musculoesquelético é a transformação de energia química em energia mecânica, sendo este 
órgão desenvolvido para otimizar esta função usando um conjunto de proteínas relacionadas com o movimento. O 
musculoesquelético é formado por células alongadas, multinucleadas conhecidas por fibras musculares. Sobre a 
contração muscular, analise as sentenças a seguir: 
I- Nas fibras musculares existem actina e miosina, proteínas contráteis que formam os filamentos finos e grossos, 
dispostos paralelamente nas miofibrilas das fibras. 
II- A contração muscular pode ser definida como a ativação das fibras musculares com a tendência destas se 
encurtarem. Ocorre com o aumento do cálcio citosólico, que dispara diversos eventos moleculares. 
III- O fornecimento direto de energia utilizada na contração muscular é de responsabilidade da creatina. 
IV- Quando falta energia, a miosina e a actina podem se desconectar. Já quando existe ATP ocorre hidrólise de sua 
molécula liberando energia que será utilizada para movimentar a junção miosina/actina. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A As sentenças I e II estão corretas. 
B As sentenças II e III estão corretas. 
C As sentenças II e IV estão corretas. 
D As sentenças I e III estão corretas. 
 
8º) A dieta, quando realizada de maneira inadequada, reduz o desempenho físico e pode prejudicar a saúde, pois 
uma ingestão energética inadequada está associada à ingestão marginal de macro e micronutrientes. 
Sobre os principais nutrientes utilizados na prática esportiva, assinale a alternativa CORRETA: 
A Proteínas, carboidratoscomplexos e antioxidantes. 
B Gorduras e carboidratos simples, antocianinas e iodo. 
C Carboidratos, piridoxina, cálcio, folato, zinco e magnésio. 
D Proteínas, gorduras e vitaminas do complexo B. 
 
9º) Na atividade física as proteínas, gorduras e carboidratos são possíveis fontes de combustíveis para contração 
muscular. Desta forma, o ciclo de Krebs é alimentado por glicose, ácidos graxos e esqueletos de carbono de 
aminoácidos específicos. 
Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA: 
A Principalmente a fenilalanina e lisina. 
B Principalmente a metionina e cistina. 
C Principalmente a alanina e aminoácidos de cadeia ramificada. 
D Principalmente a treonina e fenilalanina. 
 
10º) A principal função dos sistemas energéticos é formar o ATP, o qual será utilizado na contração muscular, pois 
o musculoesquelético não é capaz de utilizar diretamente a energia originada pela quebra dos grandes compostos 
energéticos provenientes da alimentação, como o carboidrato, os ácidos graxos e as proteínas. Considerando os 
diferentes sistemas energéticos, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
I- Sistema Anaeróbio Alático. 
II- Sistema Anaeróbio Lático. 
III- Sistema Oxidativo. 
 
( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o carboidrato e atua em um tempo médio de 45 a 
90 segundos (exercício de cura/média duração). 
( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o fosfato de alta energia e atua em um tempo médio 
de 1 a 15 segundos (exercício de curtíssima duração). 
( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o carboidrato, proteína e gordura e atua em um 
tempo médio de 3 a 5 minutos (exercício de média/longa duração). 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A II - I - III. 
B III - I - II. 
C III - II - I. 
D I - III - II.