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Introdução à bioquímica e Métodos analíticos de Reconhecimento de Ciclos biogeoquímicos Compreensão das funções Aplicação do conhecimento organização celular quantificação biomoléculas biológicas em diversas áreas Carboidratos, lipídeos, Temas Abordados proteínas e ácidos Objetivos de Aprendizagem Organismos eucariontes e nucleicos procariontes Componentes: núcleo, Estruturas e propriedades Biomoléculas Estruturas Celulares físico-químicas membrana plasmática, organelas Conteúdos da Disciplina Funções biológicas Citosol: íons, moléculas específicas orgânicas, proteínas Características dos Estudo da Bioquímica Introdução à Bioquímica Organismos Vivos Ligações não covalentes Polímeros e suas funções Aplicações da Bioquímica Interações iônicas e ligações de hidrogênio Interações Moleculares Complexidade Química Interações dinâmicas entre componentes Importância para a Capacidade de estrutura das biomoléculas Áreas de Aplicação Engenharia Bioquímica autoreplicação e evolução Medicina e farmacologia Nutrição e bioprocessos Agricultura e educação Produção e purificação de Desenvolvimento de biomoléculas processos industriais Seleção de biomoléculas
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