1 - ENEM - Química - Introdução - Prime Cursos

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26/11/2015 Estudando: ENEM ­ Química ­ Cursos Online Grátis | Prime Cursos
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ESTUDANDO: ENEM - QUÍMICA
1. INTRODUÇÃO
 
Estudar um determinado  tema certamente envolve diversos níveis de complexidade, de modo que a química,  como qualquer outra
matéria,  pode  se  tornar  tão  “complicada”  quanto  as  suas  ambições  e  o  seu  empenho  possa  permitir.  É  claro  que  um  aluno  de
graduação  em  química  ou  química  industrial  deve  tratar  de  assuntos mais  específicos  de  sua  futura  profissão  e  com  um  grau  de
aprofundamento significativo.
Todavia, a formação inicial de um aluno que pretende ingressar no ensino superior deve compreender um conjunto
de informações e conceitos básicos, normalmente úteis, de todas as áreas do conhecimento. Afinal dificilmente você
fará a opção por uma determinada área do conhecimento humano se não estiver minimamente familiarizado com
ela. Normalmente reconhecemos a linguagem, os símbolos, o conjunto de regras das matérias que gostamos e que
notadamente  fazem  parte  do  nosso  dia  a  dia.  Mesmo  que  a  contragosto  conhecemos  os  números  e  sinais
matemáticos  e  falar  bem  o  português  é  o  mínimo  que  se  espera  de  alguém  que  nasceu  e  se  criou  em  solo
brasileiro.
Com a química, a  física e outras ciências naturais a  identificação não é  tão  imediata, principalmente porque nos
acostumamos  a  observar  as  manifestações  da  natureza  como  algo  trivial,  inevitável  e  nem  sempre  temos
curiosidade de entender o porquê das coisas. Na verdade é mais provável que a nossa curiosidade natural (nossa
companheira fiel durante a infância) tenha sido solenemente reprimida por algum adulto que não entendia bem os
mistérios da natureza e nos ensinou que estes segredos são para poucos.
Diante deste paradigma o que se espera do ensino de química para o nível médio não é mais do que uma visão
ampla  dos  fenômenos  naturais,  de  como  a  humanidade  aprendeu  a  manipulá­los  e  como  tudo  isto  está
intrinsecamente relacionado com o nosso estilo de vida. Não é o objetivo deste curso formar químicos especialistas,
mas  fornecer  o  subsídio  necessário  para  que  você  possa  compreender  o  universo  físico/químico  que  o  cerca  e
formar uma opinião consistente sobre esta ciência e sua importância para as sociedades humanas e quem sabe te
ajudar a escolher a sua futura profissão.
É  importante  também  que  você  perceba  que  a  química  surge,  sobretudo,  da  observação  e  da  sistematização
daquilo  que  foi  observado macroscopicamente.  Somente  então  podemos  construir modelos  empíricos  e  teóricos
que nos permitem entender o universo microscópico dos átomos e moléculas e reproduzir e controlar algumas de
suas manifestações .
Conceitos Básicos
Uma característica intransferível da química é sua presença, mesmo que parcialmente oculta, em praticamente tudo
o que se refere ao desenvolvimento humano.  Isto vale para os benefícios da modernidade, como os produtos de
informática e medicamentos mais eficientes, mas infelizmente também se aplica à produção de lixo e poluição dos
ambientes naturais. A vantagem é que a química também nos fornece as ferramentas necessárias para remediar e
mesmo prevenir uma série de impactos indesejáveis da ação do homem.
A primeira coisa que precisamos saber sobre a química é que ela não é boa nem má, isto será definido pelo o uso
que a humanidade fará dela. Por definição a química estuda as transformações sofridas pela matéria no seu nível
mais fundamental: átomos e moléculas. A química quer saber como uma substância se transforma em outra, quais
são  as  condições  para  que  estes  fenômenos  ocorram  e  como  podemos  reproduzi­los  de  forma  minimamente
segura.
Didaticamente  a  química  está  dividida  em  quatro  grandes  campos  de  interesse:  a  química  das  substâncias
inorgânicas,  a  química  dos  produtos  do  carbono  (ou  química  orgânica),  a  físico­química  e  química  analítica.  No
entanto,  de  modo  simplificado,  podemos  enumerar,  três  grandes  áreas  de  estudo  fundamentais:  o  estudo  dos
estados  de  agregação  da  matéria,  especialmente  suas  propriedades  e  condições  de  equilíbrio;  o  estudo  da
dinâmica das  reações,  com várias aplicações  tecnológicas  (siderurgia,  combustíveis,  plásticos,  baterias,  etc.)  e o
estudo  da  cinética  das  reações  (ou  “como  manipular  a  velocidade  de  uma  reação”)  aplicado,  por  exemplo,  na
conservação de alimentos e medicamentos, na produção de derivados químicos em escala industrial, etc. No texto
que segue discutiremos alguns conceitos e procedimentos básicos e estabeleceremos alguns pontos de referência
no que podemos chamar de “linguagem química” isto é, se remos apresentados a algumas palavras e expressões
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amplamente utilizados na química e nas ciências naturais como um todo.
Matéria
A matéria é o que constitui fisicamente o universo; é tudo que tem massa, ocupa lugar no espaço e está sujeita à
inércia.
Em Latim materia significa “aquilo do qual um objeto é feito”. O estudo da química abarca todo o mundo material
que nos rodeia. O seu corpo, as roupas que veste, os objetos que usa e o ar que respira são amostras de matéria.
Estudar a estrutura da matéria é estudar a forma como a matéria é organizada.
Energia
Na verdade, não existe uma definição satisfatória para energia. Porém, pode­se afirmar que o conceito de energia
está diretamente relacionado à realização de trabalho, ao fato de provocar modificações na matéria, por exemplo,
na sua posição, fase de agregação, natureza química.
A energia pode se manifestar de muitas formas diferentes podendo inclusive alternar entre estas formas durante um
processo físico ou químico. Uma das formas de energia mais utilizadas é a elétrica, que pode ser obtida de várias
maneiras: usinas hidrelétricas, energia eólica (ar em movimento), energia solar, usinas nucleares etc. Ao chegar em
sua casa ou em instalações industriais, a energia elétrica é transformada em outros tipos de energia.
Dois  tipos  particulares  de  energia  são  extremamente  importantes,  a  energia  cinética  e  a  energia  potencial.  A
primeira está relacionada com o movimento dos corpos enquanto a segunda representa a reserva energética de um
corpo disponível para realizar trabalho, isto é, a energia que pode ser usada para transformar a matéria.