Átomos, Moléculas, Íons e Biomoléculas

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Átomos, Moléculas e Íons
Prof. Ronmilson
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Complexidade Crescente da Matéria
Partículas subatômicas
Átomos
Moléculas
Macromoléculas
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Complexidade Crescente da Matéria
Macromoléculas
Organela
Células
Organismos
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A palavra átomo é derivado do grego atom e significa “não-divisível”.
O que é um átomo
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Modelos atômicos
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Átomo
Núcleo (+)
Eletrosfera (-)
Como o átomo é eletricamente NEUTRO conclui-se que: Número de partículas positivas é exatamente igual ao número de partículas negativas.
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Partículas Subatômicas 
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Partículas Subatômicas 
O número de prótons (P) do núcleo atômico de um elemento é chamado número atômico (Z)
A massa atômica (A) é o número total de prótons (P) e de nêutrons (N) do núcleo atômico 
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Curiosidade!!!
O átomo é uma complexa combinação de componentes ainda menores. O diâmetro de um átomo é da ordem de 10-9 m, enquanto que o de seu núcleo é de cerca de 10-14 m. Algo equivalente a comparação entre os tamanhos de uma formiga e do Maracanã.
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Curiosidade!!!
Essencialmente o átomo consiste de um núcleo, em torno do qual há uma região dita eletrosfera. O átomo contém um núcleo composto por prótons e nêutrons, com elétrons girando ao seu redor. Numa simples gota d'água, existem cerca de 6.000.000.000.000.000.000.000 de átomos. 6.1021 átomos
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Íons são átomos ou agregados de átomos (compostos iônicos) que apresentam carga positiva ou negativa.
P > E
Cátion
Ânion
P < E
Nos cátions se observa a PERDA de elétrons
Nos Ânions se observa o GANHO de elétrons
Atração Eletrostática
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Ligação Covalente
Átomo de Oxigênio 
Átomo de Oxigênio
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Ligação Covalente: Polar ou apolar
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Eletronegatividade
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Moléculas Polares e Apolares
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Moléculas Polares e Apolares
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Misturas (semelhante dissolve semelhante)
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Qual a importância das ligações nas moléculas e íons para o sistemas biológicos?
Transporte transmembranar de íons – ligação iônica.
Formação de estruturas celulares e de macromoléculas – ligação covalente.
No metabolismo energético as ligações devem ser desfeitas mais facilmente – ligação altamente polarizada (ligação mista).