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10/12/2015 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_ead_ens_preview.asp?cript_hist=3969003000 1/2
   AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Simulado: SDE0390_SM_201503691331 V.1   Fechar
Aluno(a): CARLOS ALEXSANDRO GON¿ALVES FREIRE Matrícula: 201503691331
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 25/11/2015 15:07:02 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201503840436) Pontos: 0,1  / 0,1
Para  a  avaliação  do  estado  nutricional  de  indivíduos  podem  ser  utilizados  métodos  objetivos  e  subjetivos.
Assinale um exemplo de método subjetivo.
  Exame físico.
Consumo alimentar.
Parâmetros bioquímicos.
Composição corporal.
Antropometria.
  2a Questão (Ref.: 201504522559) Pontos: 0,1  / 0,1
O edema na desnutrição tem como principal causa:
Excesso de consumo hídrico.
Diminuição na secreção de insulina.
  Diminuição na albumina plasmática.
Aumento da albumina sérica.
Aumento no volume sanguineo.
  3a Questão (Ref.: 201503837728) Pontos: 0,1  / 0,1
Avalie as afirmativas abaixo, assinale  F para a  afirmativa  falsa  e V para afirmativa  verdadeira,  indicando a
sequência correta.
I.  Inquéritos  de  sinais  e  sintomas  clínicos,  inquéritos  antropométricos  e  bioquímicos  constituem  métodos
indiretos de avaliação nutricional.
II. Pessoas que possuem maior proporção de gordura na parte inferior do corpo, especialmente na coxa e no
quadril, têm obesidade do tipo ginecóide.
III. A desnutrição grau 3 é identificada em adultos a partir do ponto de corte de IMC < 16kg/m2.
IV. A antropometria e a avaliação da situação socioeconômica são métodos diretos de avaliação da composição
corporal.
F,V, F, V
F, F, F, F
  F,V, V, F
V,V, V, F
V, F, V, F
10/12/2015 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_ead_ens_preview.asp?cript_hist=3969003000 2/2
  4a Questão (Ref.: 201504014064) Pontos: 0,0  / 0,1
Se durante o estudo de uma população necessitamos de informações qualitativas da dieta, o melhor método de
avaliação dietética a ser empregado é o de:
Recordatório 24 horas
  Freqüência alimentar
  Registro alimentar
Anamnese alimentar.
Historia dietética
  5a Questão (Ref.: 201503837748) Pontos: 0,1  / 0,1
Avalie as afirmativas abaixo:
I.  No  envelhecimento  a  estatura  declina  progressivamente  como  consequência  da  compressão  dos  discos
intervertebrais.
II. Para os idosos que estão acamados a estatura pode ser estimada por meio da envergadura do braço.
III. O Índice de Massa Corporal (IMC) é utilizado na avaliação nutricional de idosos.
IV. A circunferência da panturrilha tem sido considerada uma medida sensível para avaliar a massa muscular do
idoso.
V. Os idosos que apresentam IMC entre 22 e 30 kg/m2 são classificados como eutróficos.
É correto apenas o que se afirma em
I, II, III e V
I e II 
  I, II, III e IV
III, IV e V
I, III e V