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FARMACOGNOSIA: BIOSSÍNTESE DOS VEGETAIS Prof Daniel Porto Produtos Naturais e a Indústria Farmacêutica 35% origem natural; 80% produtos naturais modificados; 60% candidatos à fármacos origem natural. No Brasil, US$ 8 bilhões faturamento em 1996, plantas medicinais (KNAPP, 2001). Arsenal químico obtido da natureza Investigação para produção de medicamentos. Etnobotânica Etnofarmacologia Sabedoria popular... “O mal dos que estudam as superstições é não acreditarem nelas. Isso os torna tão suspeitos para tratar do assunto como um biologista que não acreditasse em micróbios” Mario Quintana Plantas Medicinais Contêm quantidades variáveis de princípios ativos e componentes secundários Biossíntese dos vegetais. Metabolismo Primário Metabolismo Secundário Interação das plantas com o ambiente Não ocorrem universalmente nas plantas Apresentam ampla diversidade estrutural METABOLISMO VEGETAL Metabolismo Secundário Metabolismo Primário Fonte: Dos Santos, 2004 Metabólitos secundários tem sua origem como derivados de diferentes intermediários no metabolismo primário DEFINIÇÕES... Metabolismo primário- Está relacionado a funções vitais do vegetal. Está presente em todos os vegetais. Metabolismo secundário- Substâncias originadas a partir de rotas biossintéticas diversas e que estão restritas a determinados grupos de organismos. Metabolismo Primário Todo metabolismo vegetal está condicionado aos processos fotossintéticos. Metabolismo primário Metabolismo Secundário Metabolismo da glicose Formação dos metabólitos primários e secundários Fotossíntese- armazenamento de energia e esqueletos de carbono na forma de açúcares e amido. É dependente de energia luminosa, oxigênio e água. Respiração- utilização dos esqueletos de carbono produzidos pela fotossíntese em outras vias metabólicas. Metabolismo primário Metabolismo primário x Metabolismo secundário •Solução geral para problema biológico •Importante para crescimento •Papel fisiológico conhecido •Presente durante todo ciclo de vida •Presente sob várias condições de crescimento •Ocorre com todos organismos •Formação de produto definido •Diversos produtos de constituição química simples •Solução específica para problema biológico •Desnecessário para o crescimento •Papel fisiol.- difícil conhecimento Presente apenas em parte do ciclo da vida •Aparecimento depende muito das condições de crescimento •Não ocorre com todos organismos •Forma famílias de produtos relacionados •Produtos de constituição complexa Heterosídeos São compostos resultantes da ligação covalente entre uma ou mais unidades de açúcar na sua forma cíclica (glicona) e agenina ou aglicona. Propriedade principal= hidrólise. Heterosídeos Proteção contra herbívoros e insetos, gomas e resinas; Reguladoras: flavonóides; Polinização : Terpenos. Funções Heterosídeos Relacionada com a genina; Glicosídeos interferem nos parâmetros farmacocinéticos: absorção, distribuição. Atividade Biológica Heterosídeos Organolépticas: são cristalinos; Solubilidade: Água, metanol, etanol; Insolúveis: éter, clorofórmio (baixa polaridade); Exceto os heterosídeos digitálicos que são solúveis em clorofórmio. Característica Físico-química Heterosídeos Cardiotônicos; Cianogenéticos; Flavonóidicos; Antraquinônicos; Saponínicos; Cumarínicos; Glucosinolatos; Alcoólicos; Aldeídicos; Fenólicos. Divisão Heterosídeos cardiotônicos Glicosídeos esteroidais, encontrados e restritos às angiospermas, que exercem potente ação sobre o miocárdio. Heterosídeos cianogenéticos Reação de hidrólise liberam ácido cianídrico; Enzimas β-glicosidades catalizam a hidrólise; Expectorante e sedativo. Heterosídeos Flavonóidicos Possuem uma cadeia básica de 15 carbonos, incluindo dois anéis aromáticos hidroxilados, ligados por um fragmento de 3 carbonos; antioxidante, antitumoral, antitrombótico. Heterosídeos Antraquinônicos Metabólitos secundários que se formam através da rota de policetídeos; Heterosídeos: O e C-heterosídeos; Sistema tricíclico com anel central; Laxante, colagogo, purgante. Heterosídeos Saponínicos Capacidade de formar complexos com esteróides, proteínas e fosfolipídeos de membranas; Expectorante e diurética.
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