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**Micronutrientes** Os micronutrientes são vitaminas e minerais necessários em pequenas quantidades, porém fundamentais para o bom funcionamento do corpo. **Vitaminas:** Auxiliam em processos metabólicos. Exemplos: vitamina C, complexo B, vitamina D. **Minerais:** Participam da formação óssea, contração muscular e equilíbrio hídrico. Exemplos: cálcio, ferro, potássio.