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Enzimas Digestivas Funções do Pâncreas A pepsina é uma enzima que pâncreas possui funções digere proteínas no estômago. endócrinas e exócrinas. A amilase salivar inicia a Produz hormônios como digestão de carboidratos na insulina e glucagon para boca. regulação. Lipase pancreática é Secretar suco pancreático é responsável pela digestão de vital para a digestão. lipídios. As enzimas atuam Quimotripsina e tripsina são no duodeno para digestão. enzimas que atuam na digestão de proteínas. Fisiologia Sistema Digestório Efeitos do Tabagismo sistema digestório é Humana O tabagismo causa alterações responsável pela digestão e nos alvéolos pulmonares. absorção de nutrientes. Alvéolos fundidos reduzem a Enzimas digestivas são eficiência das trocas gasosas. essenciais para quebrar A nicotina provoca dependência macromoléculas em menores. física e psicológica. pH do estômago é ácido, O fumo está associado a várias facilitando a digestão de doenças respiratórias. proteínas. pâncreas secreta enzimas que atuam no duodeno para digestão. Hidrólise de Nutrientes A hidrólise é processo de quebra de macromoléculas. Enzimas específicas atuam em Absorção de Nutrientes diferentes tipos de nutrientes. Saliva e Digestão Nutrientes são absorvidos A digestão química é essencial principalmente no intestino para a absorção de nutrientes. A saliva contém enzimas que iniciam a digestão de delgado. As hidrolases têm pH ideal que carboidratos. A hidrólise é necessária para a varia conforme local do corpo. A α-amilase salivar quebra absorção de amido em moléculas menores. Somente moléculas simples podem A presença de alimento ser absorvidas eficientemente. estimula a secreção de A superfície de absorção é saliva. aumentada por vilosidades O paladar e a visão intestinais. influenciam a produção de saliva.