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1a Questão (Ref.: 201202015815) Fórum de Dúvidas (1) Saiba (0) O hábito de não mastigar adequadamente os alimentos pode comprometer a nutrição humana. Assinale a opção que NÃO representa uma importante função da mastigação para a nutrição: Promover a síntese tecidual. Facilitar a digestão. Promover a salivação. Facilitar a deglutição. Lubrificar o bolo alimentar. 2a Questão (Ref.: 201202051172) Fórum de Dúvidas (1) Saiba (0) O retardo na velocidade do esvaziamento gástrico e aumento na incidência de refluxo gastroesofágico podem estar relacionados a alguns fatores dentre os quais podemos citar: a presença de glicose no quimo. a presença de gordura no quimo. a presença de maltose no quimo. a presença de sacarose no quimo. a presença de amido no quimo. Gabarito Comentado 3a Questão (Ref.: 201202015841) Fórum de Dúvidas (1) Saiba (0) Os nutrientes são compostos químicos presentes nos alimentos que exercem funções importantíssimas para a manutenção da vida humana. Como não existe um alimento que contenha todos os nutrientes que precisamos, nossa dieta deve ser variada. Assinale a alternativa que NÃO representa uma função dos nutrientes: Reabsorção óssea. Síntese tecidual. Fornecimento de energia. Ressíntese do ATP (adenosina trifosfato). Manutenção da homeostase corpórea. Gabarito Comentado 4a Questão (Ref.: 201202015867) Fórum de Dúvidas (1) Saiba (0) O enfermeiro deve conhecer todas as etapas relacionadas à nutrição humana a fim de educar seus pacientes. A nutrição é uma ciência que estuda os alimentos, os nutrientes e a maneira pela qual os nutrientes agem no organismo humano. Várias etapas são necessárias para que o organismo humano possa utilizar adequadamente os nutrientes provenientes da alimentação. As primeiras etapas fundamentais são: Mastigação e absorção. Escolha e preparo dos alimentos. Absorção e excreção de resíduos tóxicos. Visualização do alimento e digestão Digestão enzimática e metabolismo. Gabarito Comentado 5a Questão (Ref.: 201202015862) Fórum de Dúvidas (1) Saiba (0) Atualmente, observa-se que a dieta das pessoas vem se tornando cada vez mais monótona e repetitiva. Como não existe um alimento que contenha todos os nutrientes necessários, várias complicações ao estado nutricional são desencadeadas. Assinale a opção que NÃO está relacionada a estas complicações: Hipercolesterolemia. Obesidade. Hiperparatireoidismo. Anemia. Desnutrição. 6a Questão (Ref.: 201202015855) Fórum de Dúvidas (1 de 1) Saiba (0) Para que o organismo humano funcione em perfeito equilíbrio, é necessário uma dieta variada, equilibrada e colorida. Esta afirmação NÃO está relacionada ao fato de que: não existe um alimento que contenha todos os nutrientes necessários. precisamos receber quantidades adequadas de cada nutriente. a falta de nutrientes de um alimento será compensada por outro alimento. dietas monótonas e repetitivas podem levar à desnutrição. devemos ingerir todos os dias os mesmos alimentos.
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