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Um produtor avícola comercial observa que, nas últimas semanas, parte de seu lote de frangos de corte apresenta redução no ganho de peso, penas arrepiadas, respiração ofegante e diminuição no consumo

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Eliana Souza

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1ª QUESTÃO
Um produtor avícola comercial observa que, nas últimas semanas, parte de seu lote de frangos de corte
apresenta redução no ganho de peso, penas arrepiadas, respiração ofegante e diminuição no consumo de
ração. Apesar de ter seguido o protocolo de vacinação e manter o fornecimento regular de alimento e água,
o problema persiste.
A avicultura industrial depende diretamente da compreensão da anatomia e fisiologia das aves para
prevenir perdas produtivas. Diferente dos mamíferos, as aves possuem particularidades, como sistema
respiratório com sacos aéreos, ausência de bexiga urinária e ossos pneumáticos, que afetam diretamente
seu metabolismo, saúde e desempenho.
Coloque-se no papel de um(a) consultor(a) técnico(a) chamado para investigar o caso. Você recebe dados
do lote, incluindo:
-Taxa de conversão alimentar aumentada;
-Mortalidade discreta, porém crescente;
-Clima mais úmido e quente que o habitual nas últimas semanas;
-Histórico de aves com secreção nasal e menor mobilidade.
Sua missão inicial é interpretar esses dados considerando a anatomia e fisiologia das aves para formular
hipóteses plausíveis.
Reflita: quais sistemas corporais das aves podem estar comprometidos? De que forma fatores ambientais,
como temperatura e umidade, podem interagir com a fisiologia das aves e potencializar problemas de
saúde e desempenho?
O estresse térmico em frangos de corte é um dos principais fatores que afetam negativamente o
desempenho produtivo e o bem-estar desses animais. O estresse térmico pode comprometer o sistema
imunológico, aumentando a mortalidade e gerando perdas econômicas significativas para a produção
avícola. Para minimizar esses efeitos, é fundamental implementar práticas de manejo que promovam o
conforto térmico.
 
DOS SANTOS, Marcos José Batista et al. Fatores que interferem no estresse térmico em frangos de
corte. Revista Eletrônica Nutritime, v. 9, p. 1779-86, 2012.
 
Com base na análise anterior, elabore um plano escrito contendo:
1. Hipóteses diagnósticas iniciais;
2. Estratégias imediatas de manejo ambiental e alimentar;
3. Propostas de acompanhamento e monitoramento do lote para validar as hipóteses.
Justifique cada ação com base em evidências científicas ligadas à anatomia e fisiologia das aves.
Finalize respondendo: quais informações foram decisivas para sua conclusão? Quais lacunas de dados
limitaram sua análise? Como o aprofundamento em anatomia e fisiologia de aves pode tornar sua tomada
de decisão mais assertiva em futuras situações de campo?
 -.

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