Aveia, Centeio e Triticale

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AVEIA, CENTEIO E TRITICALE
AVEIA
 Origem:
 Nikolai Ivanovich Vavilov, geneticista, refere a Ásia Menor e o Norte da África
como os prováveis centros de origem;
AVEIA
 Origem:
 Na Europa Central, 1.000 A.C. apareceram as principais aveias cultivadas.
AVEIA
 Espécies:
Aveia preta (Avena strigosa Schreb.) Aveia branca (Avena sativa L.) Aveia amarela (Avena byzantina C. Koch.)
AVEIA PRETA
 Características agronômicas:
 Rústica;
 Pouco exigente em fertilidade de solo;
 Espécie mais precoce que a maioria dos cereais de inverno;
 Caracteriza-se por crescimento vigoroso.
AVEIA BRANCA
 Características agronômicas:
 Mais cultivada na região Sul do Brasil;
 É suscetível a ferrugem da folha;
 A incidência de pulgões-da-aveia (Rhopalosiphum padi L.) que transmitem virose,
pode comprometer a produção de forragem e de grãos, especialmente em anos
com estiagem no início do ciclo.
AVEIA
 Variedades:
AVEIA PRETA
 Finalidade:
 Pastejo;
 Conservada como feno ou silagem;
 Fornecimento em cochos.
Pastagens de aveia
preta em Vacaria, RS,
e em Cruz Alta, RS.
Fonte: Fontaneli et al.
(2012)
AVEIA BRANCA
 Finalidade:
 Suprir as indústrias de cereais matinais
(flocos e farinha);
 Pastejo;
 Feno e silagem, inclusive de grãos úmidos;
 Duplo-propósito: pastejada durante fins de
outono até meados do inverno e, então
diferida para a produção de grãos ou
ensilagem.
Fonte: http://totalagribusiness.com.br/
AVEIA
 Consórcios com 
outras forrageiras:
AVEIA
 Consórcios com 
outras forrageiras:
AVEIA
 Consórcios com 
outras forrageiras:
AVEIA
 Dados produtivos:
 Época de semeadura:
 Aveia preta: março a julho;
 Aveia branca: março a maio (pastagem), maio a julho (produção de grãos).
 Densidade de semeadura:
 Aveia preta: 60 a 80 kg ha-1; quando consorciada, de 50 a 60 kg ha-1 de semente;
 Aveia branca: 80 a 100 kg ha-1para produção de sementes; para duplo-propósito ou pastagem, de
120 a 140 kg ha-1 de semente; quando consorciada, de 60 a 80 kg ha-1 de semente.
AVEIA
 Dados produtivos:
 Produção de matéria seca:
AVEIA
 Dados produtivos:
 Taxa de acúmulo:
(MORO, 2010)
 Desempenho dos animais:
AVEIA
CENTEIO – Secale cereale
 Origem:
 Primária: a Leste da Turquia e ao Norte do Irã;
CENTEIO
 Origem:
 Secundária: ao Norte do Afeganistão e a Oeste do Irã.
CENTEIO
 Características agronômicas:
 Precocidade;
 Rusticidade: resistente ao frio, à seca, à acidez
nociva do solo, ao alumínio tóxico e às doenças;
 Sistema radicular profundo;
 Mais eficiente dos cereais no aproveitamento da
água;
 Alta adaptação às condições frias e secas.
Fonte: ps://upload.wikimedia.org/
CENTEIO
 Variedades:
CENTEIO
 Finalidade:
 Pastejo;
 Forragem verde;
 Fenação.
Fonte: http://www.fotoinaturen.dk/
Fonte: http://previews.123rf.com/images/
CENTEIO
 Consórcios com 
outras forrageiras:
CENTEIO
 Consórcios com 
outras forrageiras:
CENTEIO
 Dados produtivos:
 Época de semeadura: junho e julho;
 Densidade de semeadura: 30 a 50 kg ha-1;
 Dados produtivos:
 Produção de 
matéria seca: 
CENTEIO
 Dados produtivos:
 Produção de 
matéria seca: 
CENTEIO
 Dados produtivos:
 Taxa de acúmulo: 
CENTEIO
CENTEIO
 Desempenho dos animais:
TRITICALE
 Origem:
 O triticale (X Triticosecale) é um cereal híbrido resultante do cruzamento inter
específico entre o trigo duro (Triticum durum) e o centeio (Secale cereale);
TRITICALE
 Origem:
 A primeira observação de ocorrência natural de híbridos de trigo e de centeio
foi registrada em 1918 na Estação Experimental Agrícola de Saratov, na Rússia.
Este fato deu início a uma série de estudos conduzidos entre 1918 e 1930, que
formataram as bases para compreensão das restrições de obtenção de um
híbrido;
 No Brasil o triticale foi observado pela primeira vez em 1961 através de uma
coleção de cultivares originários do Canadá.
TRITICALE
 Características agronômicas:
 Elevado rendimento de grãos;
 Bom potencial produtivo;
 Melhor adaptação a solos ácidos
e com saturação de alumínio;
 Maior resistência a algumas
doenças, tais como: oídio,
ferrugem da folha e do colmo;
 Tolerância ao frio. Fonte: http://www.warnerseeds.com/tritII.php
TRITICALE
 Variedades:
TRITICALE
 Finalidade:
 Forragem verde;
 Fenação;
 Silagem de plantas jovens e adultas;
 Silagem de grãos úmidos e grãos 
secos.
Fonte: 
http://www.westcentralforage.
com/
TRITICALE
 Consórcios com 
outras forrageiras:
TRITICALE
 Dados produtivos:
 Época de semeadura: maio a julho;
 Densidade de semeadura: 400 sementes aptas m-²;
 Dados produtivos:
 Produção de matéria seca: 
CENTEIO
 Dados produtivos:
 Taxa de acúmulo:
CENTEIO
TRITICALE
 Desempenho dos animais:
REFERÊNCIAS
BAIER, Augusto Carlos; FLOSS, Elmar Luiz; AUDE, Maria Isabel da S.. As Lavouras de Inverno -
1: Aveia - Centeio - Triticale - Colza - Apiste. Rio de Janeiro: Editora Globo, 1988. 172 p. 
Disponível em: <http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/126068/1/ID-
1642.pdf>. Acesso em: 22 nov. 2015.
FONTANELI, Renato Serena et al. GRAMÍNEAS FORRAGEIRAS ANUAIS DE INVERNO. In: 
RENATO SERENA FONTANELI (Brasília) (Ed.). Forrageiras para Integração Lavoura-Pecuária-
Floresta na Região Sul-Brasileira. 2. ed. Brasília: Embrapa Trigo, 2012. Cap. 4. p. 127-172. 
Disponível em: <http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/li/li01-forrageiras/?C=N;O=A>. Acesso 
em: 23 nov. 2015.
MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Triticale na Alimentação 
Animal. 1. ed. Concórdia, Embrapa Suínos e Aves, 2001. Disponível em: 
<http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/124179/1/CIT-28.pdf>. Acesso em: 
29 nov. 2015.
REFERÊNCIAS
MORO, Valério. MANEJO DE ALTURAS DA PASTAGEM DE AVEIA PRETA MAIS AZEVÉM E 
USO DE SUPLEMENTAÇÃO PARA CABRAS PRÉ E PÓS PARTO. 2010. 125 f. Dissertação 
(Mestrado) - Curso de Agronomia, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 
2010. Disponível em: 
<http://www.iapar.br/arquivos/File/zip_pdf/redereferencia/dissValerio.pdf>. Acesso em: 26 
nov. 2015.