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AB10 - CLIQUE AQUI PARA REALIZAR A ATIVIDADE DE ESTUDO 01 A fermentação industrial é amplamente utilizada devido à sua capacidade de transformar matérias-primas em produtos úteis, como alimentos, bebidas e bioquímicos. Além disso, é um processo sustentável, podendo ser realizado em grande escala com controle de parâmetros como pH, temperatura e oxigenação. Considerando isso, qual é a principal vantagem do uso da fermentação em processos industriais? Assinale a alternativa correta:
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