Avaliação Final (Objetiva) - Individual Fundamentos do Agronégocio

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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Prova 110447176
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 7/3
Nota 7,00
[Laboratório Virtual – Análise de Sólidos Solúveis] Como foi observado no laboratório virtual, para a 
análise de sólidos solúveis em alimentos, é necessário utilizar materiais específicos e adotar cuidados 
adequados, garantindo assim a precisão e a confiabilidade da análise.
Diante deste contexto, qual é o objetivo de utilizar um refratômetro nesta prática?
A Avaliar o índice de refração da substância.
B Calcular a densidade da substância.
C Determinar a temperatura do laboratório.
D Medir a massa da substância.
A economia, pelos conceitos clássicos, é dividida em três setores, o primário, o secundário e o 
terciário, que usam dos três fatores de produção, também clássicos: terra, capital e trabalho, para 
agregar valor aos produtos. Sobre os três setores da economia, associe os itens, utilizando o código a 
seguir:
I- Setor primário.
II- Setor secundário.
III- Setor terciário.
( ) Setor que agrega valor ao produto, disponibilizando-o ao cliente ou consumidor no local e 
momento de que ele necessita ou deseja.
( ) Setor que agrega valor ao produto, alterando de alguma forma sua natureza, seja pela junção de 
elementos, seja pela separação destes.
( ) Setor que cria valor através da agricultura, pecuária e silvicultura.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - I - II.
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B III - II - I.
C II - I - III.
D I - III - II.
O agronegócio pode ser visto como um todo da produção dos insumos básicos até o produto 
final disponível ao consumidor e possibilita duas visões diferentes sobre os processos ou a correlação 
de agentes que desenvolvem esses processos. Essas visões são denominadas de Complexo 
Agroindustrial (CAI) e Cadeias Produtivas Agroindustriais (CPA). Sobre o Complexo Agroindustrial 
(CAI) e as Cadeias Produtivas Agroindustriais (CPA), classifique V para as sentenças verdadeiras e F 
para as falsas:
( ) O CAI parte da matéria-prima para analisar o comportamento dos agentes e os processamentos.
( ) A CPA parte dos produtos individualizados e prontos para consumo para avaliar o desempenho 
das operações.
( ) Pelo ponto de vista do planejamento estratégico, quando o foco da análise for tornar o produto 
mais visível e valorizado aos olhos do cliente, o planejamento seguirá a perspectiva da CAI.
( ) Caso o ponto seja buscar a eficiência produtiva interna da cadeia produtiva, ou seja, com foco 
nas operações, o ponto de vista de análise a ser seguido é o proposto pelo CPA.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F - F.
B V - V - F - V.
C F - V - V - V.
D V - F - V - V.
Com a Revolução Industrial, o setor industrial passou a ganhar destaque no mundo e na 
economia dos países. Esse setor foi responsável pela transformação em escala, com processos 
mecânicos para fabricar produtos antes produzidos artesanalmente. Nesse período, a economia passou 
a ser avaliada com base em três setores: primário, secundário e terciário. Sobre os fundamentos 
econômicos e o setor industrial, assinale a alternativa CORRETA:
A O setor de serviços, considerado o setor primário, é aquele formado pelos prestadores de serviços
diversos e pelo comércio em geral.
B
O setor considerado primário é o setor industrial, no qual as matérias-primas simples da
agricultura e extração mineral são transformadas em produtos industrializados e com valor
agregado.
C
Após a Revolução Industrial, a economia se baseou em dois pilares principais, a produção de
alimentos (agricultura) e o comércio, responsável por distribuir os diversos tipos de produtos dos
produtores para os consumidores.
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D
Atualmente, um produtor agrícola pode produzir os produtos, processá-los numa agroindústria
familiar e vendê-los diretamente ao consumidor final. Com isso, a relação tradicional de produção
primária, secundária e terciária deixou de ser uma verdade absoluta.
Um dos aspectos mais relevantes do cooperativismo são os seus princípios, pois, 
independentemente do objetivo de uma cooperativa, ela se baseia nesses aspectos fundamentais, e é 
em razão destes que as cooperativas alcançaram o sucesso, principalmente na Região Sul do Brasil. 
Sobre os princípios do cooperativismo e seu o papel no agronegócio, analise as afirmativas a seguir:
I- Pelo princípio da autonomia e independência da cooperativa, as cooperativas são autônomas, de 
ajuda mútua e controladas por seus membros. Isto significa que os interesses da cooperativa são 
ditados por seus membros, que a controlam e decidem os rumos a serem seguidos.
II- O princípio da intercooperação propõe e incentiva a promoção de relacionamentos construtivos e 
sólidos entre as cooperativas e as organizações de âmbito local, regional, nacional ou internacional, 
que possam de alguma maneira contribuir com o desenvolvimento da cooperativa e o benefício de 
seus associados.
III- Um princípio do cooperativismo é o da adesão voluntária e livre. Assim, esse acesso livre e 
voluntário pode ser exercido por qualquer pessoa, sem necessidades de atender aos requisitos e ter as 
condições necessárias para assumir as responsabilidades como membro do sistema.
IV- Pelo princípio da gestão democrática e livre, apenas os cooperados de operações maiores podem 
ser eleitos como representantes dos demais para exercerem a gestão da cooperativa. No entanto, cada 
cooperado possui direito a apenas um voto, independentemente do tamanho de sua operação ou 
posição ocupada na organização.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas I e III estão corretas.
B As afirmativas II e IV estão corretas.
C As afirmativas I e II estão corretas.
D As afirmativas II e III estão corretas.
Agronegócio, como muitos ainda acreditam hoje, não é somente a produção de alimentos diversos, 
criação de animais ou o cultivo de florestas comerciais. Em outras palavras, não envolve somente as 
atividades desenvolvidas de forma direta com a terra. O agronegócio envolve a indústria de insumos, 
máquinas, desenvolvimento de conhecimentos e tecnologia, pesquisa aplicada às atividades agrícolas, 
disponibilização de recursos financeiros, humanos e materiais, ou seja, tudo que pode e será 
incorporado no processo de produção dos produtos. Além disso, também compõem o agronegócio 
todas as atividades de processamento, transformação, distribuição e comercialização de produtos 
oriundos ou relacionados com os produtos de origem agrossilvipastoril. Portanto, quando se usa o 
conceito de agronegócio, refere-se a muito mais atividades e setores que unidade produtiva rural, está 
se referindo a toda a cadeia agroindustrial de uma região ou país, o que faz do agronegócio o 
somatório dos negócios individuais ligados de forma direta ou indireta ao setor de produção primária 
(a atividade rural). Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:
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A Desse modo, as atividades agropecuárias precisam ter uma gestão metodológica e sem
planejamento.
B Desse modo, as atividades agropecuárias precisam ter gestão, planejamento e controle.
C Desse modo, as atividades agropecuárias, como no passado, não necessitam ter gestão,
planejamento e controle.
D Desse modo, as atividades agropecuárias precisam ter uma gestão arcaica.
Os principais instrumentos da política macroeconômica são as políticas fiscal, monetária, 
comercial e cambial e de rendas. Esses instrumentos são utilizados pelos órgãos governamentais para 
direcionar o desenvolvimento da economia nacional, inibindo, estimulando ou controlando ações 
individuais dos agentes econômicos que impactam, de modo geral, emtodo o sistema econômico. 
Sobre as políticas macroeconômicas e o agronegócio, classifique V para as sentenças verdadeiras e F 
para as falsas:
 
( ) Quando o câmbio está depreciado, isto é, a moeda local está desvalorizada com relação à moeda 
estrangeira, fica barato comprar produtos importados, mas os produtos nacionais ficam caros no 
exterior, ou seja, câmbio depreciado tende a aumentar as importações e a diminuir as exportações.
( ) Quando o câmbio está depreciado, ou seja, a moeda nacional está barata frente à moeda 
estrangeira, há um estímulo às exportações pelo ganho de competitividade de preços que os produtos 
ganham no mercado internacional.
( ) O incentivo ao crédito e a queda da taxa de juros funcionam como estimuladores da produção e 
da expansão da atividade econômica.
( ) Pode-se estimular o crescimento da oferta, pela diminuição dos gastos governamentais ou 
aumento de tributos, que passam a estimular a oferta e a produção, fazendo com que preços possam 
reagir e incentivar a competitividade.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - F - V.
B F - F - V - F.
C F - V - V - F.
D F - V - F - V.
Maslow entendia que o ser humano é movido por necessidades diversas, agrupadas em cinco grupos, 
que movem a ação do homem. Essas necessidades estão ligadas à sobrevivência do homem tanto 
como indivíduo quanto em sociedade. Pela teoria de Maslow, as necessidades localizadas mais 
próximas da base da pirâmide são aquelas de cunho individual e que mais impulsionam o indivíduo a 
mover-se, agir, reagir ou posicionar-se no ambiente e na sociedade.
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Pelo que são compostos, respectivamente, o topo da pirâmide e a sua base?
A Necessidade de segurança e necessidades sociais.
B Necessidade de autorrealização e necessidades fisiológicas ou básicas.
C Necessidades sociais e necessidade de estima.
D Necessidades fisiológicas ou básicas e necessidade de segurança.
Ao longo da história econômica do Brasil, diversos produtos agrícolas fizeram parte de uma prática 
de monocultura ou de elevado impacto estrutural no país. Sobre esses produtos, assinale a alternativa 
INCORRETA:
A Café.
B Cana-de-açúcar.
C Tabaco.
D Soja.
[Laboratório Virtual – Análise de Sólidos Solúveis] O refratômetro é utilizado na determinação de 
sólidos solúveis em frutas, produtos de frutas, ovos, cerveja, vinagre, leite, produtos lácteos, dentre 
outros. Para essa determinação, é avaliado o índice de refração das amostras. Dessa maneira, o teor de 
sólidos solúveis é utilizado como medida indireta para se determinar certo componente dos alimentos.
Diante desse contexto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta o componente dos alimentos 
que pode ser determinado indiretamente através do teor de sólidos solúveis:
A Lipídeos.
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B Açúcares.
C Aldeídos.
D Aminoácidos.
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