questions bioquimica água

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Bioquímica
Água
B5031 - (Udesc)
A água é a substância mais abundante em um ser vivo,
constituindo cerca de 75% a 85% de sua massa corporal.
Duas propriedades destacam-se como extremamente
importantes para a vida e derivam das ligações de
hidrogênio e de polaridade da molécula de água,
respectivamente, são elas:
a) coesão e adesão.
b) coesão e capilaridade.
c) tensão superficial e adesão.
d) tensão superficial e capilaridade.
e) adesão e neutralidade.
B5032 - (Upe-ssa)
Por suas propriedades, a água é fundamental para a vida
na Terra. Observe o exemplo a seguir e tente relacioná-lo
com as propriedades da água.
Esse fenômeno é muito utilizado pelas plantas,
especialmente as altas, a exemplo dos coqueiros, no
transporte de seiva bruta pelo xilema, da raiz até as
folhas. É por causa dele que a água desliza através das
paredes de tubos ou por entre poros de alguns materiais,
como o papel. Duas propriedades da água estão
relacionadas ao exemplo dado. A primeira está
relacionada com a afinidade entre o líquido e a superfície
tubular, pois existe a formação de pontes de hidrogênio
entre os dois. Graças à segunda propriedade das
moléculas de água, também proporcionada pelas pontes
de hidrogênio, elas mantêm-se unidas, e umas acabam
arrastando as outras pela coluna, elevando o nível de
água.
Disponível em: https://www.infoescola.com (Adaptado)
Acesso em: maio 2021.
Marque a alternativa que nomeia CORRETAMENTE o
fenômeno descrito e as respectivas propriedades da água
relacionadas a ele.
a) Adesão – dissolução e capilaridade.
b) Adesão – dissolução e coesão.
c) Capilaridade – adesão e coesão.
d) Capilaridade – dissolução e adesão.
e) Coesão – capilaridade e adesão.
B5034 - (Uece)
Atente para o que se diz a seguir sobre a água e suas
propriedades, e escreva V ou F conforme seja verdadeiro
ou falso.
( ) Por ser um solvente eficiente, a água é o meio no
qual ocorre a maioria das reações químicas.
( ) Por ser apolar, o óleo de cozinha não forma ligações
de hidrogênio com as moléculas de água e não é
dissolvido por ela.
( ) A maioria dos compostos orgânicos não se mistura
com a água porque são apolares. Um exemplo é o sal de
cozinha que, por ser apolar, é uma substância
hidrofóbica.
( ) A tensão superficial explica o fato de alguns insetos
se locomoverem sobre a superfície da água.
Está correta, de cima para baixo, a seguinte sequência:
a) F, F, V, V.
b) F, V, F, F.
c) V, V, F, V. 
d) V, F, V, F. 
B5036 - (Uece)
As moléculas de água permanecem unidas entre si por
uma propriedade chamada de
1@professorferretto @prof_ferretto
a) adesão.
b) capilaridade.
c) coesão.
d) tensão superficial.
B5037 - (Cefet-mg)
O ovo é um recipiente biológico perfeito que contém
material orgânico e inorgânico em sua constituição. Um
de seus componentes é a clara ou albúmen, formada
predominantemente por água e também por proteínas.
Caso a galinha se reproduza antes da liberação do óvulo
ocorrerá a formação de um embrião no interior do ovo.
Porém, para que este se desenvolva é necessária uma
transferência de calor, que ocorre durante o período em
que essas aves chocam os ovos.
Disponível em: . Acesso em 21
abr. 2015. (Adaptado).
Caso a galinha saia do ninho temporariamente durante
esse período, o desenvolvimento do embrião não cessará
em virtude da água no interior do ovo
a) diluir substâncias tóxicas.
b) ser um solvente universal.
c) possuir um alto calor específico.
d) participar de reações de hidrólise.
e) apresentar elevado valor nutricional.
B5038 - (Uece)
Ligações que ocorrem entre as moléculas de água e que
são fundamentais nos processos bioquímicos celulares
são denominadas
a) covalentes polares.
b) covalentes apolares.
c) interações hidrofílicas.
d) ligações de hidrogênio.
B5039 - (Ucs)
Uma criança passeando com seus pais na beira da lagoa
reparou que havia vários insetos caminhando sobre a
superfície da água. Eles não afundavam, porque
a) as patas dos insetos estabelecem uma reação
hidrofóbica.
b) a água é uma substância apolar e forma uma reação
química com a superfície das patas dos insetos.
c) as pontes de hidrogênio são extremamente instáveis,
tornando-se uma superfície sólida para os insetos.
d) as patas dos insetos estabelecem uma reação
hidrofílica.
e) a tensão superficial da água consegue suportar o peso
do inseto.
B5040 - (Uepb)
A água é a substância mais abundante nos seres vivos,
constituindo cerca de 75% a 85% da massa corporal de
um organismo. A molécula de água (H2O) é constituída
por um átomo de oxigênio unido por meio de ligações
covalentes a dois átomos de hidrogênio, formando um
ângulo de 104,5°. o que a toma polarizada. Esta
polarização confere à água propriedades físico-químicas
essenciais à vida. Sobre a água e sua importância para a
manutenção da vida na Terra, são apresentadas as
seguintes proposições:
I. Nas plantas, o deslocamento da seiva mineral, desde as
raízes, onde ela é absorvida do solo, até as folhas, onde
ocorre a transpiração, está relacionada às propriedades
de adesão e coesão da água.
II. A maioria dos seres vivos só pode viver em uma
estreita faixa de temperatura, fora da qual ocorrem
problemas metabólicos e até a morte. Podemos citar o
alto calor específico o elevado calor latente de
vaporização e o elevado calor latente de fusão da água
como alguns dos fatores importantes para a estabilidade
da temperatura dos seres vivos.
III. A água participa das reações químicas no organismo
vivo, sendo que em algumas delas entra como reagente
na síntese por desidratação e, em outras, como produto
reações de hidrólise.
Está(ão) correta(s) a(s) proposição(ões):
a) III, apenas.
b) I e III, apenas.
c) Il e III, apenas.
d) I e II, apenas.
e) I, II e III. 
B5041 - (Ifce)
Analise as seguintes proposições.
“Atua como um solvente universal, sendo de extrema
importância para as reações químicas ocorridas nas
células dos seres vivos. Outras funções importantes são o
transporte de íons e moléculas pelo corpo, regulação
térmica e ação lubrificante.”
2@professorferretto @prof_ferretto
“São encontrados em duas formas: solúveis (encontrados
em forma de íons) e insolúveis (fazendo parte de
estruturas esqueléticas etc.) e representam cerca de 1%
da composição celular.”
As substâncias descritas são
a) água e lipídios.
b) lipídio e sais minerais.
c) proteína e lipídios.
d) água e sais minerais.
e) água e sais ácidos.
B5042 - (Ifsp)
Na tabela, a seguir, está listada a quantidade de água
encontrada em diferentes órgãos humanos vivos,
proporcionalmente à massa total de cada uma dessas
estruturas:
Considere que exista uma relação direta entre a
quantidade de água presente nos tecidos humanos vivos
e a taxa metabólica de suas células. Dessa forma, levando
em consideração apenas os órgãos listados na tabela, é
esperado que seja observado um maior consumo de
oxigênio nos tecidos presentes
a) nos rins.
b) nos ossos.
c) nos dentes.
d) nos músculos.
e) no encéfalo.
B5043 - (Uepa)
O surgimento e a manutenção da vida, no nosso planeta,
estão associados à água que é a substância mais
abundante dentro e fora do corpo dos seres vivos.
Entretanto, segundo dados fornecidos pela Associação
Brasileira de Entidades do Meio Ambiente (Abema), 80%
dos esgotos do país não recebem nenhum tipo de
tratamento e são despejados diretamente em rios,
mares, lagos e mananciais, contaminando a água aí
existente.
(Adaptado de Poluição da Água:
http://www.colegioweb.com.br/biologia/constituicaoda-
agua.html. Acesso: 05.09.2011.)
Considerando as funções exercidas nos seres vivos pela
substância em destaque no texto, analise as afirmativas
abaixo.
I. Facilita o transporte das demais substâncias no
organismo.
II. Participa do processo da fotossíntese.
III. Dissolve as gorduras facilitando sua absorção.
IV. Auxilia na manutenção da temperatura do corpo.
De acordo com as afirmativas acima, a alternativa correta
é:
a) Ie II 
b) I, II e III 
c) I, II e IV 
d) II, III e IV 
e) I, II, III e IV 
B5044 - (Cftmg)
A importância da água para os seres vivos relaciona-se às
suas propriedades físicas e químicas que permitem o
bom funcionamento dos organismos. NÃO se pode
atribuir à água a função de
a) servir como meio para as reações químicas celulares.
b) absorver calor dos organismos, agindo como
regulador térmico.
c) evitar variações bruscas de temperatura do corpo dos
seres vivos.
d) formar os envoltórios rígidos das células vegetais com
a função estrutural.
B5033 - (Uem)
(Adaptada) O surgimento e a manutenção da vida na
Terra estão associados à água, que constitui cerca de 75%
a 85% do corpo dos animais e das plantas. Sobre as
características da água e suas funções nesses grupos de
seres vivos, assinale o que for correto.
01) As moléculas de água são denominadas “apolares”
devido à disposição dos átomos de hidrogênio e de
oxigênio.
02) Nos estados líquido e sólido, as moléculas de água
estão unidas por ligações de hidrogênio.
04) Nas células ocorre formação de água por meio de
reações de hidrólise de moléculas orgânicas, como a
fotossíntese e a respiração.
08) A coesão e a capacidade de adesão das moléculas de
água com substâncias polares são responsáveis pela
capilaridade, relacionada com o transporte de água das
raízes até as folhas.
16) O alto calor específico e o calor de vaporização da
água estão relacionados com os mecanismos de redução
da temperatura do corpo de animais, inclusive dos seres
humanos.
 
3@professorferretto @prof_ferretto
Assinale a alternativa correta:
a) 01, 02 e 04 estão corretas
b) 02, 04, 08 e 16 estão corretas
c) 02, 08 e 16 estão corretas
d) 01, 08 e 16 estão corretas
e) 02 e 08 estão corretas
B5035 - (Ufsc)
(Adaptada) Que a água é essencial para a vida, todo
mundo sabe. O corpo humano é constituído por 66% de
água. Contudo, a hidratação excessiva pode ser fatal.
Existem diversos casos relatados de pessoas que
ingeriram grandes quantidades de água em curto espaço
de tempo e que morreram ou desenvolveram algum grau
de hiponatremia, que basicamente significa sal
insuficiente no sangue. Nesses casos, o sangue fica com
excesso de água, o que facilita a entrada dessa substância
nas células. Os sintomas incluem dor de cabeça, fadiga,
náuseas, vômito e desorientação mental.
Scientific American Brasil. Disponível em:
. [Adaptado]. Acesso
em: 25 ago. 2018.
 
Com base no texto e nos conhecimentos sobre fisiologia
celular e animal, é correto afirmar que:
01) a água atua como um excelente regulador térmico
nos animais por possuir a propriedade física chamada de
calor específico muito baixa.
02) a entrada de água nas células ocorre porque o
citoplasma é hipotônico em relação ao sangue.
04) a absorção excessiva de água gera um aumento no
volume celular; algumas células, como as do tecido
conjuntivo frouxo não serão prejudicadas, enquanto
outras, como os neurônios, podem sofrer danos.
08) através da urina não se elimina só água, mas também
substâncias nitrogenadas e, em algumas situações, até
glicose.
16) o aumento na produção do hormônio antidiurético
(ou vasopressina) pelos rins facilita a eliminação de água.
32) em muitas reações químicas nas células a água atua
como reagente (reações de hidrólise) e em outras como
produto (síntese por desidratação); um exemplo desta
última é a digestão da sacarose.
64) as propriedades de ligação entre as moléculas de
água com outras substâncias no interior das células
devem-se ao fato de as moléculas de água não serem
polarizadas.
 
Assinale a alternativa correta:
a) 01, 02, 16 e 64 estão corretas
b) 02, 04, 08 e 32 estão corretas
c) 04 e 08 estão corretas
d) 01, 04, 08 e 32 estão corretas
e) 02, 04, 16 e 64 estão corretas
B5045 - (Ufpe)
(Adaptada) A água é essencial a existência de vida no
planeta Terra. Sobre a importância da água nos sistemas
biológicos, analise as proposições a seguir e marque V
para as verdadeiras e F para as falsas.
( ) Várias propriedades da água se devem a ligações de
hidrogênio, que mantêm a coesão entre as moléculas de
água no estado líquido.
( ) O citosol, o plasma, o suor e a urina são exemplos de
soluções cujo principal solvente é a água.
( ) A porcentagem de água no corpo humano aumenta
com a idade, mas é menor nas células
( ) A desidratação provocada pelo exercício leva à
taquicardia, pois o menor volume sanguíneo faz o
coração aumentar o ritmo dos batimentos para manter a
homeostase.
( ) Com a febre, sintoma comum de infecções
bacterianas, ocorre aumento da temperatura corporal,
que pode ser controlada com a ingestão de grandes
quantidades de água, ótimo regulador térmico.
 
Assinale a alternativa correta:
 
a) V, V, F, V, F
b) V, F, V, F, V
c) F, V, F, V, V
d) V, V, F, F, V
e) V, F, F, V, V
4@professorferretto @prof_ferretto